Főzés csirkecomb a sütőben. egyszerű tippek

Csirke lehet főzni egy hatalmas számos különböző módon, és ebben a témában az interneten megtalálható számos tippeket és recepteket. De hogyan lehet egy finom csirke és elegáns étel, kiadások minimális időt? Ez a cikk fogja mondani, hogyan lehet létrehozni egy igazi mestermű, amely egy recept úgynevezett „ Csirkecombok a sütőben.”

A legegyszerűbb változata ez az étel a következő. Vegyünk hat-nyolc csirkecomb, vízzel mossuk, így egy kicsit száraz és jól bevonattal sóval és borssal. Azt is összetörni 2-3 gerezd fokhagyma, és dörzsölje őket húsdarabok - ez ad a tál finom íz és egy kis élességet. Vágott egy pár kis hagymát gyűrűk, és add hozzá a húst.

Most már csak meg kell tenni az egészet be az ingujját, és hozott egy tepsibe, és küldje előmelegített sütőben harmincöt-negyven percig. Csirkecomb a sütőben, főtt ilyen egyszerű módon, nagyon puha és szaftos.

De sült csirkecomb a sütőben , mint lehetséges és „kifinomultabb módon”, míg a kiadások nagyjából ugyanannyi időt. Ehhez szükségünk van elkészítve, ugyanúgy a darab csirke, két nagy burgonya, két hagymát, kétszáz gramm gomba, valamint a só és fűszerek ízlés szerint.

Só és bors a hús (a folyamat újra felveheti kenés fokhagyma) egy kicsit megszórjuk szójaszósz és dobjon egy forró serpenyőben, öt-tíz percig, amíg borított vörös héja. Tolja el a csirkét egy sütőedénybe, és menj aludni tetején apróra vágott zöldségeket. Most küldjük hús a sütőben húsz-harminc perc alatt, időnként megkeverve Basting megjelent formájában gyümölcslé pörkölés. Tálalás előtt szórjuk a tál reszelt egy durva reszelő sajt és gyógynövények. Csirkecomb a sütőben kész szolgálatot. Díszítsük egy ilyen edénybe szolgálhat például a rizs vagy a burgonya, vagy tészta és a szósz, mint egyformán jól lehet használni egy krém, alacsony zsírtartalmú tejföl vagy ketchup.

Fontos megjegyezni, hogy a csirke nagyon érzékeny és a comb a sütőben bocsátanak ki egy csomó lé. Ez azután fel lehet használni, mint az alapját a szósz készült tejföl és paradicsompüré, és egyszerűen alakítható egy finom mártást, öntözés neki tálaljuk húst.

De a csirkecomb a sütőben lehet alakítani egy igazi gasztronómiai remekmű, ha költeni rájuk egy kicsit több főzési időt. Ez elegendő ahhoz, hogy csatlakozzon a recept több „egzotikus” a fent leírt alapanyagokból. Ebben a szerepben könnyedén elvégzi a friss alma, ananász konzerv, szárított gyümölcsök (tökéletesen alkalmas áztatott forró vízben egy kevés aszalt sárgabarack, aszalt szilvával) és az anyákat.

Eljárás az ilyen ételek gyakorlatilag nem különbözik a korábbi recept - főzni a húst éppúgy, majd előre sütéshez meghatározott alakú, de akkor nem csak azért szükséges, hogy keverje a zöldségek és gombák, hanem alma, ananász és aszalt gyümölcsök. Ha szereted a hús savanyú, akkor öntsünk egy kevés citromlevet. Szórjuk meg reszelt sajttal kész combokat ebben az esetben nem szükséges - ez egyszerűen nem íze érezhető egy ilyen csokor zöldség, gomba és gyümölcs.

De túl messzire, és a kísérlet ebben az esetben nem éri meg - ha nem biztos abban, hogy a kombináció egy komponens csirkehús úgy tetszik, jobban tartózkodjon felvenni. Ahhoz, hogy hozzon létre egy akut „kelet” változat bedryshek, akkor használj több meleg fűszerek és a különböző fűszerek.