Fánk joghurt: recept ízletes fánk

Donuts gyermekkorától kezdve. Még annak ellenére, hogy ezek nem túl jó az egészségnek, és határozottan káros az ábrákra, a fánk az egyik kedvenc desszertek. Lush, finom, illatos. Hogyan lehet tagadja magát az öröm, hogy naponta legalább egy? Vásárolja igazi fánk megértése nem is olyan könnyű. Eladó több amerikai változata: kerek burger. Mi marad a rajongók ezen a csodálatos gyűrűk porcukrozott? Keresés recepteket és megtanulják a sütő fánk egyedül.

A leggyakoribb élesztő fánkot. Recept nekik, talán az, hogy leírja. Természetesen az első dolog, amit meg kell oldjuk a felmelegedett tej, 2 evőkanál cukrot és 10 g élesztő. Kapacitás 10 percig lefedjük vagy csészealj, élesztő kell erjedése és a hab meg kell jelennie a felszínükön.

Ezután előmelegített másik fél literes tejet adunk hozzá sót, 2 tojássárgáját és 3 kanál olvasztott vaj. Keverjük össze, és öntsük egy keveréket állítunk elő az élesztő. Ezután átszitáljuk egy 600 g liszt fokozatosan, és vezetni, hogy egy tejszerű elegyet. A tésztát kell egy kicsit vastagabb tésztát palacsintát.

Meg kell terjednie semmit, és hagyjuk meleg perces 30. Alternatívaként a tálat tudunk egy enyhén fűtött kemencében. Fél óra múlva a tésztát enyhén gyúrjuk és 1,5 órán békén hagyták.

Ezután öntsük a serpenyőbe, és tegye az olaj a tűzre. Amikor az olaj meleg az kezdhetjük sütni fánkot. Hands előtt kell lennie az egyes fánk olajozott. A kéz alkotnak labdát a tésztát, hogy egy lyuk a közepén, tedd egy serpenyőbe, és megsütjük.

Donuts származó élesztő tészta ki nagyon puha és szellős. Azonban néhány ember különböző okokból, nem eszik kelt tésztát. Ez azt jelenti, hogy nem tudnak belemerül finom fánkot? Egyáltalán nem. Számukra vannak fánk kefir. tészta recept nagyon egyszerű.

Ez áll a 250 ml joghurt, tojás, 5 evőkanál cukor, egy kevés sót, szódabikarbóna (fél teáskanál) és 3 csésze liszt. Ez a recept is jó az a tény, hogy a készítmény a fánk rajta kevesebb időt vesz igénybe, mert nem kell várni, amíg a tészta fogja tenni. És vele dolgozni a nagyságrenddel könnyebb. Ebben az esetben, a fánk kapjuk ugyanazt a levegőt és ízletes, mint az élesztő.

Donuts kefir. recept

Joghurt kevert tojást, a sót és a cukrot. Ezután hozzáadjuk a átszitált lisztet. A tésztát összegyúrjuk, amíg nem válik rugalmas, akkor legyen könnyű lépést tartani a kezét. A tésztát több részre oszlik, és hengereltük vastagsága 1 cm. A csésze van vágva belőle körök, elvágták üvegből nyíláson. A kapott eltolódás fánk a forró olajban és megsütjük. Test vágás ismét kinyújtjuk.

Ready fánk mindkét esetben az elmozdulás egy papírtörlővel, hogy felszívja a felesleges zsírt. Ezután nem lesz sokkal kényelmesebb.

Azonban, főzés - art sokféleségét. Erre való tekintettel, és az ilyen ételek fánk kefir. Recept fánk mézzel töltött - ez egy nagyszerű alternatívája lehet a szokásos.

Ahhoz, hogy ezt a desszert, akkor elő kell készíteni 2 csésze liszt, 30 g vaj, egy evőkanál mézet, egy kanál cukor, tojás, fél pohár tej, azonos mennyiségű joghurtot.

Az első dolog, felvert tojásokat a cukorral, öntsük ott méz és az olvasztott vajat, és keverjük össze. Ezután ezt a keveréket hozzáadjuk a meleg tejet.

A következő lépés a átszitált lisztet öntsük joghurt és öntsünk egy zacskó vanília. Ezután csatlakoztassa mind a keveréket, és gyúrjuk a tésztát. Meg van osztva a felére, és begurult vékony lemezek. Egy lemezt helyeznek az asztalra, és rajta menetrend üveg körök fánkot. Tagolt néhány milliméter körben elterjedt lekvárt vagy lekvárral. A töltelék kell vastag. Top mindegyike szerepel a második tartály teszt újra az üveget vágott egy kört, közepén el kell távolítania az üveg vagy valami hasonló. Zaschipyvayut szélén mindkét oldalon. Ready fánk szétterítjük egy fűtött pan.

Itt vannak, fánk kefir. Recept minden ember a maga dönt, hogy ízlés szerint.