És tudod, hogyan kell pácolást hagymát egy shish kebab?

Hogyan pácolt sertés grill? A kérdés, amelyre a válasz az, hogy szinte minden családban. A lényeg az, hogy minden családban, ő más lesz. Dish - az egyik, és sokféleképpen főzzük. Nem fogjuk megvitatni az árnyalatok kebab ügyek, hogy mindenki saját maguk milyen finom pác. Hagyma - itt van, amit lesz szó. Beszélgetünk, ami nélkül sem a recept nem fog (értjük klasszikus): körülbelül előállítási módjait és azt benyújtja a legismertebb és legkedveltebb étel, piknikezésre - shish kebab.

Szóval, mit lehet tenni egy íj? A legegyszerűbb, persze -, hogy felajánl egy zöld, fiatal szára. Egyszerű, olcsó és vidám. Ha van ideje, akkor pácoljuk azt minden lehetséges módon, és úgy vélik, nem kevesebb, mint barbecue recepteket.

Szóval, hogyan lehet savanyú hagyma egy shish kebab gyorsan? Shinkuete több fej vöröshagyma, hajtsa be a tartályt egy jól záródó fedővel, sózzuk ízlés szerint (lehet, szükség van egy csomó, ne aggódj, ez normális), szoros és jól rázza össze néhány perc alatt.

Ezalatt az idő alatt, ha egy fiatal hagyma, kiemelkedik a sok lé, elvesztette a keserűség és az élességet. Ha az íj tél, a lé aligha lehet, de az íze és állaga a zöldségeket is változik, amíg puha és gyengéd. Akkor megszórjuk hagyma saláta ecet (bármilyen hogy van). Az arány választja, alapján, hogy mennyi van üres, mint a savanyú íz, hogy a szeretet, valamint figyelembe véve, hogy milyen ecetet Önnek. Döntsd el magad. Szállítás során arra a helyre, ő infúziót és még lágyabb lesz, édesebb és ízletesebb.

Hogyan pácoljuk hagymát egy shish kebab, ha nem tetszik az illata ecetet? Vágjuk, és taszítják a zöldségeket sóval, adjunk hozzá fűszereket vagy fűszernövényeket (támaszkodni ízlése). Akkor meglocsoljuk citromlével, de ez nem kötelező. Pour növényi olaj. Jobb, ha finomítani fogják, szagtalan, de bármilyen abból, amit szeretne, célszerű. By the way, próbáld meg nem finomított napraforgóolaj, készült kiváló olajsav növényfajták. Örvendetes, nem újkeletű olívaolaj velük nem lehet összehasonlítani.

Hogyan pácoljuk hagymát egy shish kebab, ha van szabad ideje? Körülbelül, mint az előző esetben, kivéve, hogy a dobogó feldarabolt zöldségeket meg kell, hogy töltse meg forró vízzel, majd lecsepegtetjük, majd híg ecet (9%) aránya 1: 1 forralt vízzel, adjunk hozzá kedvenc fűszerek (ideális száraz Adzsika) és öntsük ezt felállás hagyma saláta. Ebben a receptben a hagymát nem feltétlenül foszlány, akkor pácoljuk és teljesen. Ebben az esetben meg kell, hogy tartsa a fejét forró vízben körülbelül tíz percig, nekik egy pár órát betölt. Tálaláskor a húst.

És még egy dolog, a téma, hogy hogyan savanyú hagyma egy shish kebab. Vállalja a felelősséget a választott zöldség. Vannak speciális saláta fajták hagyma, amelyek nemcsak édesebb, hanem gyakran egy lila szín, így díszítik ételeket. Fiatal hagyma juicier, édesebb és több ajánlatot. Egyél, hogy nem csak egy shish kebab. Ő - egy nagy fertőtlenítő, telített kálium, magnézium, foszfor, C-vitamin És ez nem a teljes lista annak előnyös tulajdonságait. Légy egészséges.