Burgonya a bankot gombával és más receptek

Amióta ősidők sok a tányérokkal főtt, kemencében kerámia, mint egy agyag vagy öntöttvas edények jól megőrzi az ízét, aromáját és vitaminokat tartalmaz a termék. Miután az összes a burgonyát a pot gombával főzés során párolt egyenletesen. Ugyanez mondható el a sütés fólia, amelyben ételek is protushivayutsya egyenletesen. Ezen túlmenően, az ételek ily módon előállított hihetetlenül ízletes és tápláló. Ezért további találmány számos eredeti módon a főzés burgonya fólia és cserépben.

Burgonya egy bankot gombával

összetevők:

• burgonya - 1,2 kg;
• gombák (azonban használható a pácolt) - 350 g;
• vöröshagyma - néhány darab;
• krém - 250 ml;
• Sajt - 150 g;
• vaj - 150 g;
• zöldek;
• fekete bors, só.

Burgonya mossuk, tisztítani, és vágjuk szeletekre. Ezután vágjuk a hagymakarikákkal. Gombák a legalkalmasabbak marinált gombák lehet venni. Nyisson meg egy üveg gombát, felöntjük a pác, és tesz őket együtt a burgonyát és a hagymát cserépben rétegeket. Ezt kell tenni, hogy minden edény vált egy pár réteg egy hagyma és a gomba. Most melegítsük elő a sütőt 210 fok (nem több). Míg melegszik, keverjük össze tejföllel, sóval, fűszerekkel ízlés szerint, és hozott egy bankot. Mindegyik edényt fedelet. Használhatja a olajos papír, amely szorosan lezárt edények.

Burgonya gombával cserepekben helyezik a sütőbe, és arra készül, körülbelül 40 percig. Mindaddig, amíg az étel „fog énekelni” kell lereszeljük a sajtot a reszelő, és felosztják a vaj darabokat egyenletesen oly sok-sok edények elő. Körülbelül 15 perc múlva a sütés végén meg kell alaposan távolítsa el a fedelet, és tegye a vajjal, és megszórjuk sajttal minden bankot.

Pepper, s egyben az asztalra, szükség van minden fazékba adjunk hozzá egy csipet finomra vágott zöld. Burgonya egy bankot gombával ad egy nagyon aromás, ízletes és ajánlatot.

Burgonya fóliában gombával

Ez az étel nagyon népszerű, és arra készül, hogy szinte minden konyhában. Termékek főzés:

• Burgonya - 1 kg;
• Bow - egy pár darab;
• gombák - 300 g;
• Sajt - 150 g;
• tejföl - néhány kanál táblázat;
• só, szerecsendió anyát.

Burgonya kell főzni héjában, hűvös, héja és vágott kruzhchokami. Majd vágjuk hámozott és mossuk, és izzók propasserovat vajat. Gomba a legjobb, ha fehér vagy csiperke. Ezeket el kell vágni és propasserovat hagymával, majd adjunk hozzá egy kevés sót és a szerecsendiót.

Most elkészíti a fólia, hajtogatott két rétegben. Megkenni étolajjal kismennyiségű, és tegye a burgonyát, megszórjuk sóval és fűszerekkel ízesítjük. Azután, hogy a gomba, krumpli réteget újra. Most zsír krém meghintjük reszelt sajttal, és süssük kb 40 percig (190 fok).

Ahhoz, hogy ez az étel tökéletesen alkalmas saláták.

Szalonnás burgonyával

Ez a recept úgy néz ki, nagyon eredeti. Az eredmény egy nagyon finom és szép edényt, amely bármely nyaralás asztalra.

összetevők:

• burgonya - 10 db;
• szalonna - 300 g

Elkészítéséhez a szószt:

• vaj;
• liszt - 1 kanál;
• Broth - 200 ml;
• krém - 100 g;
• só, bors;
• citromlé - 1 teáskanál étkezési.

Burgonya kell főzni héjában, majd hűvös, héja. Most vágjuk a szalonnát vékony csíkokra, úgy, hogy számuk kétszer nagyobb, mint a mennyisége a burgonya. Most feküdt két csík szalonna és csomagolja egyes burgonya benne. Ezt követően, a burgonya szalonnával valósult meg a sütőformát, és tegyük a sütőbe 12 percig 200 előkészíti graudsah.

Most megpróbálunk készíteni a mártást. Szükség van a hő az olajat egy serpenyőben, adjuk hozzá a lisztet és keverjük, hogy a csomók képződését elkerüljük képződik. Az elegyet hozzáadjuk az összes levest, és forralunk. Ezután vegyük le a tűzről és hozzáadjuk a tejfölt, a sót, a citromlevet és a borsot.

Amikor a burgonya főtt, vegye ki a sütőből, és öntsük a szószt, majd egy újabb 8 percig a sütőben. Főzni egy edénybe, és szórjuk meg gyógynövényekkel.