Eredeti menü a New Year

Azzal a megközelítéssel, a karácsonyi ünnepek, egyre meríteni a kellemes bevásárlási: Hogyan díszíteni a házat, akit meghívni, és persze, milyen ételeket főzni. Ha fáradt a szokásos menü, majd próbáld meg, mint valami változatossá. És elég csak felvenni a menü szilveszteri ételek a tenger gyümölcsei és hal. Az ilyen ételek biztosan értékelni a látogatást, és fűszeres mártások, öntetek íze lesz minden étel olyan fényes és telített.

Edények újév asztalra. ételek

Egyik a tábla nem nélkülözheti ételek. Vannak, akik lehet szolgált hideg és meleg. Például snack garnélarák. Garnélarák tökéletesen kombinálható gyógynövények, zöldségek és szószok. Javasoljuk, hogy tartalmazza a menüben újév garnélarák fűszeres mártással mustárral és fokhagymával. Ez táplálékra lehet akár egy külön edénybe, vagy a köret (például spagetti). Hogy előkészítse a snack lesz szüksége: két evőkanál mustár, egy kilogramm rák, két gerezd fokhagyma, leve fél citrom, kétszáz gramm vaj, egy csokor petrezselyem, egy kis sót. Elindításához Melegítsük elő a sütőt hőmérséklet 220 fok. Míg bemelegszik, meg kell tisztítani a garnélarák a shell, így hagyva a farok. Ezután elkészítjük a mártást: főzzük megolvad a vaj, majd adjunk hozzá fokhagymát (zúzott), mustár, apróra vágott petrezselyem, citromlé és só. Minden jól keverjük össze, és vegyük le a tűzről. Garnélarák elterjedt egy sütőedénybe, majd öntsük a főtt mártással és süssük körülbelül tizenöt percig a sütőben.

De mi a helyzet a saláta?

Mi ünnepi asztalt a szilveszteri nélkül salátát. Összetevőiről finom saláták lehet nevezni ananász, és semmi meglepő ebben, hiszen ez az összetevő adhat finom és pikáns ízű és különleges vibrálás. Így készít egy salátát, ami együtt a csirke és ananász, akkor mindenki élvezhesse. Saláta az úgynevezett „Ananász”. Főzzük, szükség lesz: kétszáz gramm csirke, egy hagyma, egy üveg konzerv ananász, száz gramm sajt, kétszáz gramm majonéz, száz gramm mazsola, 150 gramm dió, só ízlés szerint, bors, póréhagyma számára dekorációval. A főzési folyamat, annak ellenére, hogy a nagy számú saláta összetevőket, nevezetes egyszerűségében rejlik. Először meg kell forralni, amíg főtt csirke. Ezután szeletelve kis kockákra és elterjedése vékonyan egy edénybe (előnyösen lapos és ovális). Filé bors, só és zsír majonéz. Apróra vágjuk a hagymát, és egy kicsit passeruem a napraforgóolaj. Ezt követően terjedt el a filé. Hagyma put réteg ananászt és újra majonéz. Következő egy réteg szárított mazsola. Kívánatos előáztassuk a mazsolát meleg vízben, így lágyabb lesz. Ez Grate (előnyösen kis) sajt, majonéz újra, és a végén a felaprított diót (hasonlítanak a bőr egy ananász). Az utolsó érintés - mi díszítjük a saláta levelek póréhagyma, hogy megjelenése olyan volt, mint egy ananász. Ready saláta hajó egy órát a hűtőben. Elfogadom, ez az étel díszítik bármilyen menüt Szilveszter.

Hol van meleg? Hogy ne legyen?

Csak ne felejtsd el a főétel. Nos, milyen menüt a szilveszteri nélkül meleg. Egy kiváló megvalósítási módja említhetjük csirke töltött gomba. Minden, amire szüksége van: a bontott csirke, két gerezd fokhagyma, egy teáskanál oregánó és szárított kakukkfű, egy hagyma, egy sárgarépa, só, bors, 450 gramm gomba, növényi olaj.

Csirke tetemek kell öblíteni, száraz, és távolítsa el a mell, szárny és a láb a hús. Hagyjuk csak akkor kell a csont, és előnyösen az intakt bőrön. A húst apró darabokra vágjuk, majd a tetemet dörzsölje fokhagyma, só, bors, és hagyjuk egy fél órát, hűvös helyen. Bár lehetséges, hogy előkészítse a töltelékhez: apróra vágjuk a hagymát és a sárgarépát, és megsütjük vajat, majd hozzáadjuk a gombát (apróra vágva), és főzzük mindent alacsony lángon körülbelül húsz perc alatt a sárgarépa megpuhul. Ezután meg kell adni a húst, és pirítsuk további öt-tíz percig. Ha töltés kész, meg kell cucc a csirke, megszórjuk gyógynövények, tegye vissza a tálca aljára, zsír, majd a fogpiszkálóval, és zárja a nyitó 25 perc alatt, hogy hozzanak egy előmelegített sütőben 220 fok. Amikor kissé pirított csirke, csökkentse a hőt 180 és süssük egy órán át. Szolgálja a legjobb meleg.

Nos, ez minden! És ha miután az elegancia valaki nem értékelem a menü Szilveszter, akkor a következő évben, nemhogy főzni!