Mit lehet kivenni rebarbara: néhány ízletes megoldások

Rebarbara évelő nagy levelei egyre nagyobb a középső zónában. A ehető rész - a zöldes-piros levélnyél, húsos, lédús. A rebarbara levelei nem alkalmasak élelmiszer, de a szárak tehet egy csomó finom ételeket. Ön már tudja, hogyan kell főzni elakadást rebarbara vagy pite vele? Hidd el, van lehetőség, hogy meg fogja lepni.

Mi főzni rebarbara?

Ebből a növény, amely egy botanikai szempontból egy növényi, lehetséges készíteni lekvár, zselé, gyümölcslé, lekvár, kitöltve a pite, leves, saláta és mártások. Fontos, ne használja a főzés során vagy sárgaréz fémedények, mint rebarbara vezethet oxidatív reakciót. Most már tudja, hogy tud főzni rebarbara. By the way, ez a zöldség akkor jön, amikor más friss gyümölcsök és bogyók, és még nem lehet gondolkodni, és ez lesz egy nagy forrás a vitaminok és ásványi sók és savak. Mivel a terápiás szert használunk, mint egy természetes rebarbara enyhe hashajtó. Az emberek problémáit a tápcsatornában, illetve követői étrend, az ingatlan valóban értékes. Beszéljünk inkább arról, hogy mit lehet főzni rebarbara.

párolt rebarbara

Vegyünk egy kilogramm szárak, alaposan mossa le, és vágjuk darabokra egy pár centiméter hosszú. Öntsünk egy liter vizet, és forraljuk 5-7 percig. A szájban, akkor nem adhat több mint másfél csésze cukor, majd főzzük puhára szára. Felveheti vanília vagy vaníliás cukrot és a fahéjat, ha szükséges. Az íze lesz csípős. Ez könnyen elkészíthető és finom kompót lehetővé teszi, hogy úgy gondolja, hogy még mi is főtt rebarbara.

Puding rebarbara

Ellentétben kompót zselé egy sűrűbb és tápláló. Nem tudtuk, hogy tud főzni rebarbara még zselé? Ez tényleg. Hogy előkészítse a szükséges kilogramm szárak, kis darabokra vágjuk, egy liter víz, cukor, citromhéj , fahéj. Forraljuk a gyökerek a öt perc, dörzsölje szitán vagy pyuriruyte turmixgépben, hozzáadjuk a cukrot, vanília és héja vagy fahéj. A hideg víz Keverjük öt evőkanál keményítő, és keverjük, lassan öntsük püré rebarbara. Melegítsük fel a keveréket felforraljuk, és kapcsolja ki a tűz. Kisel hagyjuk kihűlni, és tálaljuk, mint a desszert.

A rebarbara szósszal

Mit lehet kivenni a rebarbara még szokatlan? Ez a szósz. Vegye ki a vágott szárakat darabokra, és főzzük puhára. Őröljük szitán vagy egy mixer. Fry olajban lisztet, adjunk hozzá tejfölt, sót, cukrot és dörzsölte püré, forrásig melegítjük. Ez a szósz jól alkalmazható húsételek helyett paradicsompüré. Az arány a termékek a következők: másfél kilogramm szárak kell, hogy két teáskanál lisztet, egy vagy kétszáz gramm tejföl ízlés szerint, egy teáskanál sót és egy evőkanál cukrot. Ugyanakkor a megközelítés, mint a rebarbara tölteléket. Például egy közönséges saláta lesz több fűszeres és szokatlan, ha kitölti a lé főtt szára. Főtt rebarbara adhatunk levesek helyett sóska és a spenót.