Különlegességek: hogyan kell felkészülni szarvasmarha tojás

Jól ismert finomság - szarvasmarha tojás - a kelet-örvend nagy tisztelettel és népszerűsége. Ezek képzett, mint egy külön edénybe: sült, sült vagy grillezett a sütőben. Ezek alapján teszik saláták. És hogy egyes arab országokban a szarvasmarha tojást szolgálnak, mint egy dísz a hagyományos pilaf. Ez csemege kerül a tetejére ételek, és elmegy a vendégház, amely tiszteletben több, mint bárki más.

Megtanulják, hogyan kell főzni a szarvasmarha tojás, nem nehéz. Ez a termék nagyon szerény előkészítés. Már a kezdet kezdetén meg kell tisztítani. Ebből a célból, húzza a mosott tojások végzett egy éles késsel vágja kb 3 mm mély. Vágó a termék mellett, meg kell fordulni a kezét belsejében, majd elválasztjuk a központi magja a héj. Peel szarvasmarha tojás étel nem használják, mert nagyon kemény. A belső tölteléket, ellentétben, puha és lédússág.

Tisztított szarvasmarha tojásokat általában vágni, mint a narancs, hat szelet. Ezek ismét mossuk. Mielőtt főzni a tojást bullish egy bizonyos recept, azt kell hőkezelésnek vetjük alá. Forraljuk csemege szükség van a hosszú - 5-7 percig. Szarvasmarha tojás főzés során elveszíti jelentősen mérete és súlya, mivel a hőkezelés ezek elhagyják a felesleges folyadékot. Tehát ha azt akarjuk, hogy szórakoztassák a vendégek egy csemege, akkor van értelme, amikor arról döntenek, hogyan kell főzni tojást bika, stock őket az összeg hat darab, nem kevesebb.

Főtt tojás kell mosni folyó víz alatt, és tovább főzzük a kiválasztott recept. A legnépszerűbb módszerek azok, amelyek alapján a sütéshez termék. Lehetséges, mielőtt a bika főzni a tojásokat egy serpenyő, vágjuk vékony csíkokra, és megsütjük lehet formájában a lebenykékben, amelyeket elő az elejétől. Az íze a kész élelmiszerre nem lesz nagy hatással.

Egy serpenyőben sült tojás bullish nem több mint 10-15 perc. A sütés végén meg kell fűszer fűszerek. Kiváló hangsúlyozzák fűszeres ízű ételek kömény, koriander, bors és kakukkfű. De elvileg akkor bármilyen fűszernövény keverék jól a húst. Szarvasmarha tojást lehet vajban sült hagymával, de a végén a főzés hozzá az apróra vágott fokhagymát egy serpenyőben. Ennek ellenére, egy amatőr.

Ízlés szerint sült marha tojás hasonlítanak vese, főtt ugyanúgy. De ellentétben az utóbbi, akkor gyakorlatilag nincs szaga. Ez nagyban leegyszerűsíti az előállításukra.

Hogyan kell főzni egy finom marha A tojás a pác? Ő, az úton, ezért sokkal lágyabb, hogy néhány ínyencek okozhat elégedetlenség. De mielőtt a fő főzés pácolt marha tojás - ez is hihetetlenül finom. Levek lehet használni más, mint a legegyszerűbb, hogy a legbonyolultabb. Például finom lágyul bullish tojás narancslé vagy száraz fehérbor. Elég, hogy áztassa őket egyik napról a másikra az egyik ilyen folyadékok, és reggel indul a sütés vagy sütés.

A tökéletes kombinációja a szarvasmarha tojás zöldség, rizs ételek és tésztafélék. Mivel egy ilyen csemege szinte száz százalékban a fehérje, úgy vélik, egy kiváló eszköz, hogy növelje a férfi potenciát.