Ehető gyümölcsfák

Amit a lakosság a közepes szélességi, ismert a tenyéren és a gyümölcsöt? Üzleteinkben már dátumokat (már formájában szárított gyümölcs) és kókuszdió. Utolsó hívjuk a dió, bár nem azok. Botanikai hordozzák kókuszdiót a bogyókat. Így a gyümölcs közelebb görögdinnye, mint a mogyoró, annak ellenére, hogy kemény héj. De vannak más gyümölcsfák között kókusz és tamarind. És azt is ehető. Mi az? Fogunk beszélni őket ebben a cikkben. És mellesleg, banán nőnek nem a tenyéren és a gyümölcsök évelő növények. Itt például itt trópusi csodák.

kókuszfa

Ha a portugál először láttam ezt a fát bogyókat, de nem volt kétséges, hogy ez - egy anyát. Finom húsos mag, alá rejtett egy kemény, mint a fa, héj, felkeltette a figyelmüket. Mert „bozontos” szőr a gyümölcs a portugál keresztelte „kókusz” - „majom”. Így történt: angol tengerentúli bogyó néven vált ismertté kókusz. És az orosz nyelv neve szó szerint fordítva: a kókusz. Homeland bogyók tudósok úgy vélik, Malajziában, ahol a gyümölcs kiváló a felszínen maradni, az óceáni áramlatok elterjedt az egész trópusi régiókban. Miért kókuszpálma az úgynevezett egyetemes kenyérkereső? Mert a fa értékes anyag. A leveleit használják tető kunyhók. A gyümölcs a kókuszpálma különböző szakaszaiban az érettség ad gyümölcslé, tej, vaj, ízletes hússal. A farm használni, még kemény héj „dió”. Belőle, hogy különböző termékeket.

Kókusz: egy univerzális „kenyérkereső”

„Szőrös dió” az alapja a jól-lét sok ember a csendes-óceáni. Amikor kevesebb mint öt hónapos, bennük van kókuszlé. Ő savanyú-édes íze és kiváló szomjoltó. A leve tartalmaz sok tápanyagot. A folyamat a lejáró a folyékony jelennek csepp növényi olaj. A gyümölcslé átalakul tejet. Ezt az aromás, édes emulzió széles körben használják a főzés, kozmetikumok és a hagyományos orvoslás. Tej bal „savanyú” - kiderül, hogy olyasmi, mint egy krém. Tedd hozzá, és a vajat. A maximális időszak érettségi, amikor a gyümölcs a kókuszpálma tömege eléri a fele a két kilogramm, a cellulóz van kialakítva a héj. Ő lekaparjuk a falak és előkészítése abból tömegű finom ételeket. A szárított formában, tárolható évekig. Ez - az azonos kókusz, amit használni feltöltési sütemények.

datolyapálma

Ez a kis fa a tudományos név Phoenix. Palm kezdett termeszteni az ókorban - Mezopotámia a IV évezred BC. A különböző régiókban ad hibridek, és nem mindig ehető gyümölcsöt. Mi szoktuk enni ott van a szárított gyümölcsök a tenyér Phoenix dactylifera. Ez zömök bokor szárnyas levelek, amelyek alapján metamorfirovany éles tüskék. Gyümölcsök a datolyapálma nagyon magas kalória (220-280 kcal száz gramm). Ezen túlmenően, a szárított formában azok hosszú tárolható és szállítható. Indiában, a helyi pálma faj Phoenix silvestris készült „tari” - édes bor. De Robel napja Lao amely fekete gyümölcsöket termesztenek dísznövényként. Európában a Kanári-szigetek növekszik Phoenix canariensis Chabaud. Nagy szükség van rá - akár 15 méter - fa pedig finom gyümölcs borostyán.

barackpálma

Született a nagy - akár 30 méter - a fa dzsungelében az Amazonas-medencében. Helyi indián törzsek már régóta termesztett növény, mert nem csak az ehető gyümölcsfák, hanem hámozott száron. Leveleket használják tető kunyhók. A tudományos neve a tenyér - barackpálma, és népszerű - „Peach”, mivel a kerek rózsaszínes-narancssárga gyümölcsöt. A szájban, ezek természetesen eltérnek a mediterrán gyümölcsök. Lógnak hosszú klaszterek száz darab. A gyümölcs héja vékony és porszerű édeskés cellulóz. A kő nagy, hegyes. Natív gyümölcs főtt sós vízben néhány órát, és inni a mártással köretként, mint mi - a burgonya. A pépet is előkészíti a helyi vodka. Mivel száraz, úgy őröljük, és hozzáadjuk a lisztet sütés más. Csak egy hátránya a barackpálma. Gyűjtse gazdag aratás nehéz olyan éles, mint kés, fekete, hosszú tüskék a tetején a hordó.

Seychelles tenyér

gyümölcs a fa a tudományos név tengerikókusz maldivica igazi bajnok. Az érlelés, eléri tizennyolc kilogramm a súlya, és mérete miatt lenyűgöző - több mint egy méter kerületű. Nem panaszkodnak a helyiek és a rossz termés. Stabil körülbelül hetven ilyen súlyokat hoz egy Seychelles tenyér. A gyümölcs azonban lejáró annyi, mint hat éve. De nem szabad olyan sokáig várni! Az elfogyasztott étel gyümölcs egyéves. Ez ebben a korban a pép állaga zselés, mert később megkeményedik és kemény lesz, mint elefántcsont. Ez csemege korábban igen nagyra értékelik. Az európaiak az úgynevezett „anya” tengeri kókusz (kókusz-de-mer) és fizet érte az orron keresztül. Gyümölcs Seychelles tenyér felruházott mágikus tulajdonságait, és úgy vélte csodaszer. Nem kevésbé meglepő gyümölcs- és maga a fa. Ellentétben pálmafák, seyshelovye rugalmatlansága alatt hurrikánok, mint a kő oszlopok. És elkezdenek gyümölcsöt, csak elérte a kor száz év. Ha esni kezd, a lombkorona alatt pálmafák elrejteni seyshelovoy a legmegbízhatóbb tető. fa levelek formájában barázdák-vodoulavlivateli. eső áramlások legördül a dugványok a szár, és onnan a gyökerei is.

gyömbér tenyér

fa név magáért beszél. Csak itt az íz mézeskalács nem gyümölcsfák, porszerű és szálas pelyva. Bár szegény száraz enni szőlő. Ebben tenyér egyik jellemzője, amely megkülönbözteti a többitől. A fa lehet három vagy négy ága. Mindegyikük kitöltött legyező alakú levelek, amelyek között vannak virágok. Nem mindegyikük átalakítják gyümölcsfák, mert gyömbér pálmafák vannak különböző nemű. Csak a nőstények, hogy az emberek szép csokor ragyogó világosbarna gyümölcs. Dél-Egyiptomban, a fa az úgynevezett szinguláris költői - „tenyér-dum”.

Asai

Wood otthon az északi Brazíliában, a modern állam Pará. Gyümölcsök a Acai pálmafák kis, kerek, másfél centiméter átmérőjű. Mint füge, bogyós két fajtája: a zöld és sötétlila. Szájban emlékeztető málna és a szeder, világos dió árnyalatú. De ez kiemeli az előnyeit acai bogyó más fák. Ezek tartalmazzák az azonos mennyiségű fehérjét, mint a tehéntej. Csak egy maroknyi kis gyümölcsöt képes kielégíteni az éhség egy felnőtt: az energia értéke a termék - 182 kcal. Erősen ott és a vas, a B-vitamin és E. Ez nagyon alacsony koleszterinszintet. Gyümölcsök az acai pálmafák használata ajánlott sportolóknak, mivel hozzájárulnak a regeneráció izmok, valamint előírják a betegek vérszegénység. Az elfogyasztott étel a friss formában, és hőkezelésnek vetjük alá. Gyümölcs teszik szeszes italok és borok, és a vese - saláták.

Serenoa

Ez a fa Délkelet-Ázsia, vannak más nevek. Leggyakrabban ez az úgynevezett törpe vagy kúszó pálma. Fa viseli gyümölcs mérete 2-3 cm. Külsőleg kúszó tenyér gyümölcsök hasonlítanak a nagy olajbogyó. Saw Palmetto bogyók nagyon hasznos. Ezek tartalmazzák karotin, ami javítja a látásélességet. A kivonat a bogyók a növény kezelésére használják akne, és mint egy természetes fényvédő. Lakói a régiók, ahol nő Saw Palmetto, evés a gyümölcs a törpe pálma friss, tekintve, hogy legyen egy erős afrodiziákum.