Ecetes hagyma saláta: különösen főzés, receptek

Hagyma előállításához használt sok étel. A leghasznosabb a friss zöldségek, pácolt és puha és szaftos ízű. Ez szolgált köretként a hús és hal, van hozzá saláták, snackek, szendvicsek. Ez a fűszeres snack-vitamin, aroma tökéletesen kihangsúlyozzák az íze minden étel. Ecetes hagyma saláta főtt nagyon gyorsan az egyszerű és könnyen hozzáférhető alapanyagokból. Ahhoz, hogy megtanulják, hogyan kell csinálni otthon, és hogyan kell elkészíteni a saláta ecetes hagyma, terjed ez a cikk.

Hagyma pácolt ecetes saláta

Hagyma, pácolt egyetemes sweet'n'sour pác van sós íz keserűség nélkül, vagy off-íz. Annak előkészítéséhez íj (3 db.) Vágjuk a recept szerint (gyűrűk, fél-gyűrűk, kocka, és így tovább. D.) És kiterítik egy mély tartályba. Több közvetlen előkészítése a pác. Ehhez egy tálba az ecet hozzáadunk 9% (1 st. Spoon), teáskanál só és cukor, és a forralt vizet (3 evőkanál. Kanalak). Marinade keverjük jól, hogy feloldja a pelletet, majd tetejére öntjük, a hagymát. pácolás ideje körülbelül 2 óra volt a hűtőszekrényben. Ecetes hagyma állíthatók elő és fog kötszerek, ha forró víz helyett a hideg.

Nem csak finom, hanem hasznos hagymát kapott marinírozásra almaecet. Az ilyen növényi javítja az emésztést, a koleszterinszint csökkentésére és a zsír hasító. Készítsünk ecetes hagyma almaecet nagyon egyszerű:

1. Szükség van vágva félkörív 6 izzók közepes méretű, és tedd egy mély tálba.
2. Egy külön tálban össze evőkanál só és cukor (4 evőkanál. Kanalak), forró vízzel (80 ml), alma ecet (70 ml). Keverjük jól össze, amíg a teljes oldódás a száraz összetevőket.
3. Öntsük pác az előkészített hagymát, jól keverjük össze egy kanállal, vagy a keze és a fedelet.
4. 30 perc elteltével, ecetes hagyma lehet finom ízű. Meg kell átszivárog egy szitán, majd hozzáadjuk a salátát recept szerint.

A pácolt zöldhagyma

Pácolt nem csak hagymát, hanem a zöld hagymát. Ezzel a módszerrel a készítmény válik csak ízletesebb. A pácolás metélőhagyma hajtogatott egy mély üvegtálba, előre vágott vége, adunk egy csipet só és cukor, kis fekete bors, durvára vágott fokhagyma, növényi olaj és ecet (2 evőkanál. Kanalak). Minden hozzávalót jól összekeverjük, majd küldje el a tálat, és meghajolt a hűtőszekrényben 2 órán át. Hozzá egy íj lehet saláták és köretként a hús.

Zöld hagyma is lehet konzerv a tél. Ehhez függőlegesen helyezkedik el a bankok a korábban levágta a magassága, és öntsünk forró pác. A készítmény egy serpenyőben öntjük sóoldattal (500 g hagyma) 500 ml víz, 30 g cukorral és 60 gramm só, szárított kapor (50 g), babérlevél, bors (2 db.). Forralás után, a vizet adunk hozzá 9% ecetet (30 ml). Bow bankok öntött előkészített pác, és lefedjük konzervipari gombot. Tárolja a munkadarab lehet hűvös, sötét helyen, amíg a rugó.

Hagyma, pácolt citrommal

Ha nem akarja használni ecetet a készítmény a pác, cserélje ki a citromlevet. аринованный лук для салата по этому рецепту будет готовиться в такой последовательности: M arinovanny saláta íj e recept állítjuk elő a következő sorrendben:

1. Az izzók (2 db.) Vannak vágva félgyűrűt vagy más módon, és kialakítva egy tálba.
2. Top facsart leve 1 citrom.
3. Hozzáadása só és cukor (½ h. Spoon).
4. Hagyma alaposan összekeverjük fűszerek.
5. Kérésére a felső hozzá egy evőkanál növényi olaj.
6. Ready hagyma táplált külön snack, vagy adunk a salátát.

Hagyma, pácolt koreai

Pácolt koreai íj lehet használni nem csak az egyik összetevő a saláta, hanem önálló snack. Előállítása ecetes hagyma nem fog sokáig tartani. Először készítse elő a pác. Erre a célra, csatlakoztatva serpenyőben vizet (500 ml), 2 csésze szójaszósz, 1 csésze cukorral és ecettel a 6%. Az elegyet felforraljuk, és a főtt közepes lángon 5 percig. Ezt követően, akkor lő egy serpenyőbe a tűzről, és az utolsó hozzá a szósz 1 citrom leve.

Míg a pác lehűl, hagyma vágjuk nagyobb szeletekre, és hajtogatják egy üvegedénybe vagy pot. Kérésére hozzáadott chili vagy bors. Készül hagyma tele meleg pác, hűvös az asztalra, majd megy a hűtőbe 2 órára.

Recept kovászos uborka saláta hagymával

Hagyma erre saláta pácolt borecet. De lehetséges, hogy eltérjen a receptet, és vagy az alma vagy ecetet, ha szükséges.

Kovászos uborka saláta hagyma főtt a következő sorrendben:

1. Major izzó van vágva félgyűrűt és oldattal töltött ecet (60 ml), cukor (1 óra. Spoon).
2. Uborka (500 g) vannak vágjuk szeletekre, és hajtogatott egy tálba.
3. Előkészítése tejszínes mártással (100 ml) és citromlé (1 óra. Spoon).
4. Uborkasaláta kikészített mártással, tetejére fektetjük ecetes hagyma, sózzuk, borssal ízesítjük.

Saláta sárgarépa és hagyma ecetes

Ez a saláta állíthatók elő sárgarépa, reszelt egy durva reszelő, vagy metszetekre vágtuk. A módszer a darabolás zöldség függ további szekvencia a főzés. Az első esetben, a nyers sárgarépa, és a második, mielőtt a növényi szeletelés kell előre forraljuk két percig, és hűtsük le hideg vízzel.

A folyamat azzal kezdődik, előállítására hagyma. Erre a célra, a két félkörök vágják hagyma és keverve almaecetet (40 ml). Ebben az időben, sárgarépa dörzsölni a reszelő vagy szeletekre vágjuk, apróra vágott zeller, petrezselyem és a koriander. Sárgarépa, petrezselyem és hagyma együtt egy mély tálba. маринованного лука с морковью заправляется оливковым маслом и взбрызгивается соком лимона. Saláta ecetes hagyma, répa kikészített olívaolajjal és citromlével vzbryzgivaetsya. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

Recept ecetes hagyma saláta tintahal

Sok lehetőség van a készítmény előállítására a saláta: gombával, gyógynövények, paradicsom és uborka, hagyma, és nélküle. Ez a recept csak 3 összetevők: tintahal, főtt tojás és ecetes hagymával. És ez így nem csikorogtak a fogak, akkor szükség van a páclében forrásban lévő vízben fűszerekkel 1 órán át.

Ecetes hagymát salátát készítünk az első helyen. Először is, egy serpenyőbe, és öntjük egy pohár vizet adunk ½ teáskanál só és cukor (3 evőkanál. Kanalak). полукольцами лук. Forralás után off lemez és a serpenyőben hozzáadott ecetet (4 evőkanál. Kanalak) és az apróra vágott hagymát félgyűrűt. Serpenyőben lefedjük és hagyjuk így egy órán keresztül. Ekkor, főtt (2 percen belül a forralás után), és vágott tintahal, és a főtt tojást. Hagyma szűrni is hozzá a salátát. Minden összetevő majonézt. Kiderült, nagyon finom és kielégítő saláta.

Általános szabályok és ajánlások

A következő tippeket és javaslatokat segít felkészülni egy finom pác hagymát gyorsan és minden további nélkül:

1. Előkészítése során a pác, akkor bármilyen típusú ecetet. Ecet nyert a legélesebb és forró pác, a legtöbb más típusú így lágyabb ízű.
2. Az összetevők száma a pác, beállíthatja, hogy a szeretet. Például, hogy kevesebb sót vagy cukrot, változtatni az ecet mennyiségét, hozzá fekete vagy piros paprika, fokhagyma, fűszerek és egyéb összetevők.
3. Ha hozzá ecetes hagyma egy tál saláta só ajánlott az utolsó körben. Ez nem túlzásba fűszerekkel és a kiegyensúlyozott íze.