Ételek és italok, Receptek
Cream csokis keksz: a legjobb receptek
A siker és az íze a csokoládé piskóta függ nemcsak a megfelelő főtt sütemények. Nem az utolsó szerepe van és tejszín csokis kekszet. Hogy teszi a torta egyedi, gyengéd. Ebben a cikkben, azt választotta ki a legérdekesebb recepteket és finom krémek. Ennek köszönhetően a gyűjtemény, hogy készítsen egy finom krém csokis kekszet nem lesz nehéz. Válassza ki a legmegfelelőbb az Ön esetében, és előkészíti a recept az öröm magát és szeretteit.
Protein krém kekszek
Egyszerű, levegő, alacsony kalóriatartalmú - ez nem is igazán a krémet, hanem protein puding. Felkészülés ez nagyon egyszerű és gyors. És összehasonlítva a vaj és az olaj, ez az egyszerű házi krém - a legtöbb ártalmatlan az alakja.
összetevők:
- Két csésze cukor.
- Tíz tojásfehérjét.
- Két evőkanál sűrített tej.
- 150 ml tiszta vízben.
- 20 gramm zselatint.
- Egy teáskanál vanília kivonatot.
előállítás:
- Kezdeni egy jó tojás mosás, majd szárazra azok Polotenchik.
- Szépen elválasztásához a fehérjéket a sárgáját. Fontos, hogy a kapacitás fehérje tiszta és száraz. Kerülje tojássárgája tömegét.
- Távolítsuk tartály tojásfehérjét egy időben, hűtőszekrényben. Hűtött felvert fehérjét is sokkal jobb.
- Pour zselatin hideg vízzel, keverjük jól, hagyja figyelmen kívül, mielőtt duzzanat.
- Melegítsük fel a duzzadt zselatin a tűz, amíg feloldódik. Ne engedje, hogy a tömeg forrni.
- Szűrjük le a forró zselatin, adjuk hozzá a sűrített tej. Tartsuk a massza meleg, alkalmi keverjük, vagy képezhetnek csomókat.
- Whisk fehérjék hűtött levegőt egy stabil habot, majd, még legyőzve, öntsük krémet enyhén cukor.
- Ennek eredményeként, akkor kap bő egy stabil fehérje csúcsokat.
- Továbbra is csak a óvatosan öntsük a zselatin fehérjék és a keverék az összes összetevőt.
vajkrém
Hogy előkészítse a krém csokis keksz, szüksége lesz a következő termékek:
- 500 ml 30% -os krém.
- 150 ml folyadékot.
- Három evőkanál cukrot.
- 200 gramm aszalt szilva.
előállítás:
- Aszalt szilva kell tennie este: mossuk le, öntsük a forró vizet.
- Vegye ki a boxba származó aszalt szilvát, vágjuk késsel vagy ollóval.
- Öntsük a pépet vágott ital. Ha szándékában áll, hogy készítsen egy tortát egy gyermek ünnep, akkor jobb, hogy cserélje ki a lé édes szirupban.
- Hagyja a szilva a hűtőszekrényben egy éjszakán át.
- A következő napon, őrölni duzzadt szilvát egy mixer. Nem feltétlenül a sok grind péppé, akkor kap a következetesség nem túl vastag lekvárral.
- Egy külön edényben, verte hűtött tejszínt, fokozatosan bevezetve cukor. Keverjük, hogy egy stabil krémet.
Nem kell keverni a két tömeg egy. Kenje sütemény először aszalt szilvát, majd vajkrém. Csokoládé piskóta vajkrém és aszalt szilva kap hihetetlenül finom és lédús.
zománc
Talán ez a legegyszerűbb és leggyorsabb megoldás. Ezen túlmenően, elrontja azt egyszerűen lehetetlen. A nyél minden főzés.
összetevők:
- 150 ml 30% -os krém.
- 150 gramm étcsokoládé.
előállítás:
- Forraljuk krémet, de nem forraljuk fel.
- Távolítsuk el a hajó forró tejszínt egy gáztűzhely, betette étcsokoládé darabokra, keverjük keverék évig, ezalatt az utolsó összetevő.
- Lehűlés után, a krém megvastagszik, hogy a kívánt konzisztenciát kenésére sütemények.
Mint látható, ez a krém keksz egyszerű. De annak ellenére, hogy ez egy torta áztatott máz kiderül, nagyon finom.
Krém a sűrített tej
Ismertesse az ízét ennek a krém egyszerűen lehetetlen: lédús, csodálatos, csodálatos. Próbálja ki, nem fogja megbánni.
összetevők:
- 200 gramm vaj.
- 200 gramm sűrített tej.
- Két evőkanál vaníliás cukorral.
előállítás:
- Olaj felolvasztás szobahőmérsékletre, majd habverővel keverőben homogénné.
- Megállás nélkül habverővel, öntsük a sűrített tej, öntsünk cukrot.
- Az így kapott krém vastag legyen, és tartsa a forma is.
Dió krém csokis keksz
összetevők:
- 100 gramm vaj.
- 150 ml tej.
- Fél csésze cukor.
- Két sárgáját.
- 50g apróra vágott dió (mogyoró, dió vagy mogyoró).
- Tasak vaníliás cukor.
- 10 g keményítő.
előállítás:
- Suhint a hozzávalókat a recept, az olaj kivételével, egy kis tartályt, amíg egyenletes.
- Melegítsük fel a keveréket vízfürdőn. Meg kell állandóan útban, így nem melegszik túl, különben a kész krémet fogja érezni az ízét ég. Ne engedje, hogy a tömeg a felforraljuk, hogy a tej nem megfagy.
- Amint a tejszín besűrűsödik, adjunk hozzá apróra vágott dió, keverjük meg, vegyük le a tűzről, hűvös.
- Szobahőmérsékletre melegítjük az olajat, ostor azt egy keverőben. Adjunk hozzá egy kicsit ostuzhennoy tejszínt, alaposan habverővel simára.
Jó étvágyat! Hagyd, hogy a nyaralás lesz a dicsőség. Főzzük meg magát és családját szeretettel és örömmel!
Similar articles
Trending Now