Tészta, amely tartalmazza és a különböző típusú tészta, tészta, szarv, kagyló, csövek és így tovább. E., az egyik ételeket főzni nagyon egyszerűen. Ők ízletes, tápláló, jól megfelelnek az éhség, és testünk igen nagy szükség van B-vitaminok, szénhidrátok, fehérjék és más értékes anyagokat. A konyhában a legtöbb nemzet a világon olyan sok módon teszi ezt az értékes termék.
Általános technológiai
Mielőtt beszélünk konkrét receptek, arra emlékszem, hogy készül friss tészta termékeket. Úgy teszünk egy nagy fazékba bő forrásban lévő sós vízben. folyadék számítás a következő: minden 100 gramm „tészta”, hogy 2 csésze vizet. Só - egy fél teáskanál. Bombázzák spagetti, metélt, lasagne, stb, akkor abba kell hagynia ahhoz, hogy nem ragadt az aljára, vagy a falak a bankot. Főzött étel tészta 20-30 perc, ha finomabb fokozat, csík, például több kisebb - 12-15. Ezután vizet leszívatjuk, „tészta” mossuk folyó víz alatt, és még meleg töltési olajjal, szósz vagy szaft. Azaz, az első, a legtöbb ismert módon. De van egy második, kevésbé gyakori -, amikor az étel tészta főtt egy kis mennyiségű forró vízzel (1 csésze 100 g termék). 20 perc alatt kell tartani őket, közepes lángon, időnként megkeverve. A gázt azután a serpenyőben kapcsolja le, hogy a minimális, és hagyjuk a tésztát doprevat több percen át a 15. végén az élelmiszer elhelyezett olajban és tálaljuk.
Sajtos makaróni
A legegyszerűbb étel a tészta -, amikor a „tészta” készült túró. Ebből a célból, alkalmas szinte minden fajta és típusú termék. Főtt egyik a fent leírt eljárások, tészta krémsajtkeveréket - édes vagy sós, lehetséges és sajt, és a vaj. Sós alkalmazása során a megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket és borssal. Ugyanez történik, ha a tészta kikészített reszelt sajttal. Ehelyett felhasznált vaj zazharki növényi olajokból és passzált íj. Étvágygerjesztő illata és íze csábító elégedett lesz!
Tészta paradicsomos gombamártással
A tészta ételek receptek gyakran ajánlott kombinálni a paradicsom és a mártást. Például, mint ez. Forraljuk „cső” vagy a spagetti. Forraljuk sonka (100-150 g) és gombák (200-250 g). Apró kockákra vágjuk, és a sült növényi olaj. Külön-külön, forraljuk néhány 5-6 paradicsom, eltávolítása után a héja és finomra vágjuk őket. Majd keverjük össze gombával zazharku paradicsommal, adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát (3 gerezd) forraljuk. Keverjük össze tészta és tálaljuk melegen.
Túrós digó
Nagyon ízletes és eredeti étel egy digó vagy lapshevnik. Ez történt a különböző tömések: hús, zöldség, sajt. Itt egy egyszerű, de nagyon finom receptet: Forraljuk a tészta, keverjük össze a nyers tojást (2 per 250 g „tészta”), adjuk hozzá a reszelt sajtot egy szitán (üveg és így tovább). Pan zsír, tedd makaróni, túró, tetejére szórjuk olajjal és szórjuk meg zsemlemorzsával. Küldj a sütőben körülbelül 20 percig és a barna étel. Ezután darabokra vágjuk darabokra, meghintjük porcukorral és szolgált desszert. Igen, akkor, és adjunk hozzá vanília. Vagy lapshevnik sült paradicsompüré, paprika és a sárgarépa. Sharp és fűszeres étel bocsát egy csábító illatú, szó szerint elolvad a szájban. Azonban minden tészta ételek, receptek, fotók, amelyek megtalálhatók a szakácskönyvek, meg nagyon gusztusos.
Cook, próbálja meg, álom, hozza létre a kulináris remekművek!