Szőlőbor - házias recept

Még a legtöbb vaskalapos ellenfelek alkohol lehet nem felismerni, hogy kis mennyiségű vörös száraz bor nagyon hasznos a szervezet számára. Ez növeli az egyén immunrendszere, hozzájárul a normalizálása hemoglobin, serkenti az emésztést, és a szívizom. Ugyanakkor nagyon fontos, hogy ne vigyük túlzásba, mert miután az összes szőlőbor recept főzés otthon csak olvasni, hanem az alkohol. És ne vegyenek részt benne. De itt van a „skip” egy pohár az ünnepi vacsora - nem csak ízletes, kellemes, hanem hasznos.

Sajnos, a legtöbb alkoholtartalmú italok hogy meg tudjuk vásárolni a boltban, a struktúra gyakorlatilag nincs tápanyagokat. Ez vonatkozik a bort. Igazán jó minőségű ital megéri a pénzt, és ez nem mindig garantálja, hogy az információ a címkén feltüntetett felel meg a valóságnak. A másik dolog - a szőlőbor, a recept, amely tartják a család évtizedek óta. Kezeljük őket a kedves vendégeket, idd meg a szabadság és egy italt a hangulat, élvezve a csodálatos íz és gazdag illat. Saját receptje hazai bor lehet, és (ha nem létezik), alapul véve a következő.

Tapasztalt borászok azt állítják, hogy az ital csak akkor kell használni az úgynevezett bor- szőlőfajták. Régiónkban nagyon népszerű a gyártása házi bogyó ital használ „Isabella Blue”. Ez a szőlő nagyon szerény. Jó érzés, amikor a nem túl magas hőmérséklet esetén érik elején október közepéig, így minden alkalommal, hogy az új év ünnepek ízét egy italt következő betakarításig.

Tehát, szőlőbor, a recept, amelynek alapja a bogyók a fajta, készült a gyümölcs, amelyek előre elválasztjuk a gallyak és levelek. Az eljárás fáradságos, de szükséges, ha azt akarjuk, hogy a tiszta, egyszerű íz egy itallal. A bogyók helyezzük egy nagy tartályba, és nyomjuk össze a levet tőlük. Van, láb hosszú bélyegzés szőlő. Tudod Ehhez, és segítségével a szokásos törje össze, ami minden házban, és használják előállítására krumplipürét.

Ezután a szőlőlé elválasztjuk a törkölyt, törzs gézen vagy tésztaszűrő kis lyukakat. Továbbá, ez az értékes folyadékot helyezünk egy nagy üveg, kitöltése csak kétharmada kapacitást. Ezután óvatosan lezárt edények (ig teljes zárás) egy cső dugó, amely a külső elhagyó szén-dioxid eredő fermentációs ital. Pre-habosító cső, akkor mártott tál vízzel.

Szőlőbor, a recept, amely tekinthető egy klasszikus, „meg kell játszani” hőmérsékleten 5 Celsius fok 2-3 hónap. Drain a után ez alkalommal, akkor már élvezheti a valódi minőségi italok. Ez egy száraz bor, a vár mintegy öt fok. Az összes tápanyagot a szőlő, mint ital, amennyire csak lehetséges őrizni.

És hogyan lehet szőlőbor erőteljesebb az otthon? Hasonlóképpen csak hosszabb. Egy kész száraz ház bor szükséges hozzá cukrot (50-200 g literenként folyadék). Mi ez több - az erősebb és édesebb italt. Öntse a folyadékot az azonos, előmosott, konténer, zárja le a csövet egy dugóval, és hagyja a „játék” egy hónapig. Ezután öntsük a házi bor (13-15 fok) a palackok, tárolja a hűtőben vagy a pincében, és élvezze a csodálatos ízét bódító italt.