Csirke muffin: a legjobb táplálékot. Csirke muffin sajttal és gombával

Gyakran előfordul, hogy azt szeretné, valami szokatlan, és minden bizonnyal a hús. Szelet régóta nem meglepő. De csirke muffin lesz megfelelő, sok esetben. Ez szolgálhat kiváló (és egyszerű!) Snack, jó a büfé, nagyon vonzó a gyermekek iskolai reggelit. Emellett készül az egyszerű és nem igényel bonyolult hozzávalókat.

Növényi muffin csirke

Kezdeni, készítsen egy egyszerű, de hihetetlenül finom csirke muffin. Átlagos hagymát apróra morzsolódik, vágják ugyanúgy egy kis répa. Köztük van zazharki, és pirítsuk meg kell jó. Kis cukkini megtisztított bőrre, és dörzsölje a durva reszelő, majd a chipek is vágott. Petrezselyem és a kapor zúzott. Fél kiló darált csirke keverve az összes előkészített hozzávalókat, paprika, fűszeres provence gyógynövények és sózzuk. A tömeges golyókat készülnek amely kerülnek óvatosan cupcake konzervdoboz. Fél óra a sütőben, díszíteni díszes intézkedés - és snack várja a fogyasztó!

Csirke és sajt muffin

Egy madár mell (a harmadik egy kilogramm) készült darált görgetés húsdarálóval együtt az izzót. Ez hajtja a tojás, hozzáadjuk a legtöbb apróra vágott paprikát, reszelt fokhagyma gerezd, kedvenc fűszerek és természetesen, bors és só. A masszát gyúrjuk; ha kiderül, vizes, lehet megvastagodott zsemlemorzsával. Kétharmada a darált hús oszlik meg a sejtek alkotnak muffin. A központ minden egyes elem egy mélyedést, amely be van ágyazva egy darab sajtot, mint például a mozzarella. Top tett „sapkát” a maradék töltelék. Ez volt egy szép ropogós, muffin minden csirke meghintjük keverékével zsemlemorzsával , reszelt sajttal. Ő permetezett olívaolaj, és az alakja egy harmadik órában helyezzük a kemencébe.

gomba előétel

Mint ismert, hogy minden rendű és rangú, csirke csodálatosan harmonizál a gombát. Kihasználtam a szakács, aki feltalálta a csirke muffin gombával. Számukra, a harmadik egy kiló gombát, a sárgarépát és a hagymát tisztítani. Root dörzsölni, a többi zúzott. Gombák sült, amíg további szétválasztása vízzel, majd újra feltöltöttük a hagymát és sárgarépa zazharki történik. Csirke filé teljes tömege 600 gramm őriünk egy húsdaráló, kevert zöldség, két kanál zabliszt, verem, bors és só. Súly kell állni tíz percig kölcsönös impregnáló összetevőket. Ezután darált elosztott formochkam (zsír, ha az ón és vízzel megnedvesítjük, ha szilikonból készül) fél órán, és elküldi a fűtési kazán. Eltávolítása után a kemencéből „szelet” kell kissé kihűlni, majd el lehet távolítani a formából. Minden csirkét muffin meghintjük olvasztott vajjal, és megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket. Ha szükséges, néhány percig, amíg főtt csirke megszórjuk muffin sajttal és visszatér a sütőben. Egyes szakácsok cserélje ki a sajt majonéz, ez ízlés dolga.

megfelelő mártással

Bármi cupcakes Chicken mész felkészült, akkor ízletesebb mártással: csirke még mindig kissé száraz. Valamennyi javasolt szakácsok szószok, mi választottuk kettő. És nem feltétlenül töltse muffin csirke szaft, akkor egyszerűen mártsuk bele.

Az első venni paradicsomlé; belépett az apróra vágott hagymát és a fokhagymát, fűszereket (opcionális, mert bizonytalan javasoljuk olasz fűszerek), egy pár csepp citromlével és egy kevés növényi olaj.

Egy második Ira (értékesített szupermarketekben) préselt fokhagymát, kapor és öntsük őrölt borsot. Más fűszer nem kötelező, és így kiderül, illatos és harmonikus.