Banán dugó: főzés titkait

Jam készült banán nagyon finom és édes mellett több és hasznosabb. De ez volt az, meg kell felelnie bizonyos szabályoknak a főzés.

Hogyan válasszuk ki a banán lekvár?

Elakadást banán volt gazdag íz és finom textúra rendesen, fontos, hogy válassza ki a fő összetevője. Banán legyen érett, de nem túlérett, nem fekete, valamint a szilárd és sárga. Zöld gyümölcsök nem alkalmasak. Méretük, sőt, nem számít, így kiválaszthatja bármelyik.

összetevők listája

Mielőtt megtanulják, hogyan kell főzni elakadást banán, meg kell érteni, mely összetevők be kell vonni annak összetételét. Tehát, az elkészítéséhez szükség: 1 kiló banán, 600-700 gramm cukor, 1 csésze víz, 1 teáskanál citromsav. Ez minden.

Főzni banán lekvár?

Most itt az ideje, hogy írjon arról, hogyan lehet a banán lekvár. A következő ajánlat részletes lépésről lépésre.

1. Először meg kell készítenie a banán. Ezek legyen az első dolog, hogy húzza, majd vágjuk bármilyen eszközzel, gyűrűk, szeletekre vagy kockákra, ez nem számít.

2. Most meg kell főzni a szirupot. Ehhez a bankot kell önteni a vizet, és tedd a tüzet. Akkor azonnal adjuk hozzá a cukrot és oldjuk meg, folyamatos keverés közben. Tűz lassan kell végezni, úgy, hogy semmi sem égett. Ha a készítmény forrni kezd, akkor folytassa a következő lépéssel.

3. Most eltolhatja terjedni banán. A tűz alábbhagyott a minimálisan szükséges. banán lekvár kell egy kis buborék. A folyamat során a hab alkot forraljuk. Meg kell távolítani, hogy a konzisztencia egységes.

4. Jam banán lesz főni körülbelül fél óra. De ha azt akarjuk, hogy legyen vastag és lekvár-szerű, a főzési idő kell növelni 15-20 perc. Ennek megfelelően, a térfogata ennek a csökkenésnek. És ha mindenképpen szeretné tartani a darab, az időtartam a főzési folyamat nem haladhatja meg a 20 percet. Íz, mellesleg, nem lesz bántódása.

6. Amikor a lekvár színe megváltozik (enyhén rózsaszín), lehetőség van a citromsavat, feloldással.

5. befőttek elő banán, lehetséges, hogy enni vagy lezárja a tél. Ne felejtsük el, hogy sterilizálja konzervipari üvegek.

hasznos tippeket

Az alábbiakban néhány tipp, hogy segítsen főzni a tökéletes lekvár.

1. Ha úgy dönt, egy kemény, kissé éretlen banánt, akkor nem esik szét a főzés során (egyesek szeretnék érezni a darab). De meg kell növelni a cukor mennyiségét.

2. A banán nem kell vágni, hogy a lekvárt homogén püré következetesség, és grind egy turmixgép, finomkodik, vagy lereszeljük.

3. Ha az elakadás hozzá banánt, például narancs héja, akkor azt egy szokatlan egzotikus íze. Próbálja használni más gyümölcs vagy bogyók, kísérletet. Lehetőség van arra is, hogy javítsa a ízének fahéj, vanília, vagy valami mást.

Már csak azt kell hozzátenni, hogy főzni banán lekvár, mindenki tudja, ha ez ahhoz, hogy bizonyos szabályokat.