Az amerikai palacsinta abban különböznek a hagyományos orosz?

Nincs semmi meglepő abban, hogy a segítségével gyakorlatilag azonos összetevők előállítására orosz és amerikai blinchikov- eredmény egészen más. És hogyan lehet megmagyarázni azt a tényt, ha főtt egy recept ételek különböző ízhatás? Mit is mondhatnék - a háziasszony előkészítése azonos közmondásos leves hasonló termékek, minden alkalommal másképp. Ezért az amerikai palacsinta, főtt első pillantásra, valamint a saját, különböző ízű és megjelenésű a szokásos számunkra. Tehát mi a különbség?

Hagyományos recept. Amerikai palacsinta

• Flour - 150 g
• Porcukor - 2 evőkanál. kanál
• Tej - 130 ml
• Vaj (olvasztott), vagy olíva - 2 evőkanál. kanál
• Sütőpor a tészta -. 1 tk
• Só - 0,5 tk.
• Egg - 1 db.

Amerikai palacsinta - egy étel, ami ideális a reggeli. A megkülönböztető jellemzője a számunkra ismerős palacsintát, hogy adjunk bogyók (áfonya általában). Mert minden gyengédség és a könnyedség, azonban ezek sűrűbb és tejszínhabbal, mint az orosz.

előállítás:

Porított cukor, só és a sütőpor adunk a átszitált lisztet. Az enyhén felvert tojás a tejjel, hozzá az olvasztott vajat és a keveréket öntjük a lisztet, és keverjük jól egy villával, amíg sima és puha. Még ha vannak is csomók - ők gyorsan megszűnnek. Ezután a tésztát félretesszük pár percre.

Közben melegítsük az edényt, és megolvad a vaj. Mint általában egy fűtött serpenyőben öntsünk egy öntőüst tésztát. Érdemes megjegyezni, hogy a palacsinta amerikai megkapja vastagabb, mint máskor nekünk, de ennek így kell lennie. Flip a palacsinta, hogy a másik oldalon a megjelenése után a hólyagok a felszíni és a sült, felváltva forog mindkét irányba, hogy megszerezzék arany színű.

Amerikai palacsinta, vajas és juharszirup.

Emellett - nem nagyon megszokott a számunkra - a palacsinta drizzled juharsziruppal, szolgált sült szalonna. Mi tűnt elfogadhatatlan, sőt kiderül, nagyon finom! A kombináció amerikai palacsinta juharsziruppal és ropogós sós szalonnát egy meglehetősen kellemes íze van.

Amerikai palacsinta, vagy az úgynevezett palacsinta (palacsinta) sűrűbbek textúra, hogy nem rontja el, hanem teszi a meglehetősen eredeti étel, amely eredményesen szolgálta a méz, vaj, juharszirup, tejföl vagy szalonnát. Ez az amerikai élelmiszer. Palacsinta az amerikai lesz egy jó ötlet egy család brunch reggeli, már szokásos módon az Egyesült Államokban. Termékek, amelyek szükségesek az elkészítéséhez ez a „transzatlanti” ételeket értékesített üzleteinkben és tökéletes neki. De ugyanakkor azt is érdemes megjegyezni, hogy azok, akik megpróbálták ezt az ételt a történelmi haza, nem mindig képes elérni a teljes azonosság. Azok, akik megpróbálják először, nem lehet összehasonlítani a semmit, és semmi vesztenivalója ...

Az amerikaiak szeretnek enni, de ritkán főz házi készítésű ételeket. Így eszik a sietség gyorsételek, élelmiszer fogyasztásának nagy mennyiségben, például egy elfogadható ahhoz, hogy az átlag amerikai állhat egy hatalmas szendvicset, három hatalmas adag sült krumpli és minden mosott le egy pohár liter kólát! Ezen túlmenően, azok mindig valami rágni. Ezért olyan sok ember, hogy a nemzetiség által érintett túlsúly. De főzött otthon vagy egy drága étterem - ez tényleg egy igazi amerikai étel, minden más nem hasznos, gyors és olcsó termékek a vállalati kultúrát. Egyél jól és maradj egészséges!