Vörös és fekete ribizli: kalória, haszon és kár

Fogyás és egyszerűen követték az emberek egészségét és a szám lesz hasznos tudni, hogy melyik élelmiszer jellemzőit, a piros és fekete ribizli. Kalória, tápanyagok, ellenjavallatok, receptek és dzsemek - mindez meg fogja találni ezt a cikket.

Az előnyök a piros ribiszke

Kalória ribizli - csak 39-43 kalória 100 gramm termék állapotú. Szárított bogyó tartalmaz 283 kalóriát ugyanazt az összeget.

Ebben a bogyó sok C, B ₅ és B ₆ vitamint, A. Is, nagy mennyiségben tartalmaz foszfor, kálium, magnézium és vas.

Szinte minden nyári lakó legalább egy ribizli bokor, de valamilyen okból kifolyólag egy különleges szeretete ez a bogyó nem figyelhető meg. És jó okkal. Ribizli nagyon hasznos a keringési rendszert. Ez erősíti a falak az erek, és csökkenti a vér koagulációs kialakulásnak gátlása révén a trombózis. Abban foglalt kimenetek kálium kiválasztódik a felesleges vizet.

Berry is hasznos a sportolók és az idősek, mert annak ellenére, hogy a szerény kalória ribizli, ez ad energiát és megfiatalítja a testet. Ezt a hatást elérni, mivel a tartalom borostyánkősav és almasav.

Veszélyes tulajdonságok ribizli

Az összes fenti igaz mérsékelt fogyasztás. Ha túl sokat esznek gyümölcsöt, lehetőség van arra, hogy szembenézzen egy ilyen gondok, mint a puffadás és hasmenés, mint ribiszke enyhe hashajtó hatása van. Szintén nem ajánlott megenni éhgyomorra. Azok, akik a diéta, érdemes figyelembe venni, hogy míg a kalória alacsony ribizli, bogyó serkenti az étvágyat, ami oda vezethet, hogy a túlevés.

Emberek máj és a gyomor savasságát, és a jelenléte cukorbetegség kell enni piros ribiszke kis mennyiségben. és ez nem ajánlott hasnyálmirigy-gyulladás.

Az előnyök a fekete ribizli

Fekete ribizli, kalória 100 gramm, ami körülbelül 38-43 kcal, valamilyen oknál fogva, nagyobb prémium, mint a vörös. Azonban ez sokkal hasznosabb és piros. Másrészt azt is ellenjavallt tovább.

A bogyó tartalmaz négyszer több aszkorbinsav citrusfélék - 10-15 bogyók megkötésére napi mértéke az adott elem. Továbbá, fekete ribizli gazdag nátrium, a magnézium, a vas, kálium, a foszfor és a kalcium. Sok A-, D-, E-, B csoport

Bogyók kiváló megelőző intézkedés ellen megfázás. Továbbá, fekete ribizli megjeleníti a szervezet izotópok, és ezért hasznosak dolgozók veszélyes környezetben, beleértve a termelést a sugárzás.

Veszélyes tulajdonságok feketeribizli

Mivel a bogyók sok K-vitamint és fenolos vegyületek, amelyek elősegítik a véralvadást, a fekete ribizli nem lehet az embereket a diagnózis „trombózis”.

Azt is meg kell enni bogyókat korlátozott mennyiségben, ha a megnövekedett gyomor savasságát. Legyen óvatos kezelt feketeribizli gyermekek, mert, ellentétben a piros, akkor is okozhat allergiás reakciót és bőr kiütést.

ribizli lekvár

Most beszéljünk a lekvárt, amely valamilyen okból a legtöbb ember, mint ez jobb, mint a friss ribizli. Kalorikus édes csemege, piros bogyós gyümölcsök átlagok 284 kcal 100 gramm, de az index függően változhat a felhasznált összetevők és a cukor mennyiségét.

Elkészítéséhez egy egyszerű lekvár ribizli kell egy kilogramm bogyós gyümölcsök és egy font cukor. Ebben az esetben viszont a lekvárt egy kicsit savanyú. Ha valaki szereti a több édes, akkor az előírtnál több cukrot.

Az érett bogyók végighaladni, az ágakat és a levelek, öblítse le folyó vízzel, és tegyük egy serpenyőbe. Következő öntsük a cukrot és a bogyók tegye kapacitás, hűvös helyen 7-8 óráig.

Azután, hogy az edényt a tűz bogyók, adjunk hozzá fél liter vizet, és keverjük, forralunk. Legyen főzzük 15 percig, majd távolítsa el a lemezt a keverékkel. Öntsük sterilizált üvegekbe, dobni fel, viszont, pakolás egy takarót, és hagyjuk, amíg hideg.

Kitűnő lekvár, ha keverjük piros ribiszke és a narancs, málna vagy egres.

Fekete ribizli lekvár

Ebből is, én nagyon szeretem a bogyókat, hogy elakadt. Feketeribizli, amely alacsony kalóriatartalmú friss édes finomság energiája értéke 284 kcal, attól függően, hogy a cukor mennyiségét és összetevők.

Kell főzni a lekvárt, akkor szükség van a bogyós gyümölcsök, a cukor és egy kevés vízzel. Jellemzően ez az arány a fekete ribizli és cukor 1: 1, de ez ízlés kérdése. Öntsük a cukrot egy serpenyőben, és adjunk hozzá 100-200 ml vizet - attól függően, hogy milyen vastag szeretné, hogy a lekvárt kap.

Forraljuk fel, és hozzáadjuk a megmosott bogyókat. Ismét várja meg amíg forró, ne felejtsd el keverjük, majd állítson be egy kis tüzet. Forraljuk 40 percig, folyamatos keverés közben, és periodikusan eltávolítjuk a hab.

Öntsük üvegekbe lekvár után ajánlott a teljes hűtés, különben a bogyók lebegnek, és a betakarítás nem fog nagyon szép.

Ha azt szeretnénk, hogy csökkentse az energia értéke, próbáld meg nem Dowar élvezet. Akkor kevesebb cukrot, és kapsz egy jam fekete ribizli, kalória ami alacsonyabb lesz.

Hogyan készítsünk lekvárt, fenntartása az összes vitamin

Van egy úgynevezett nyers lekvárral. Ez a beállítás akkor ideális, ha úgy tetszik, friss ribizli. Kalóriatartalom e finomság magasabb lesz, mert a cukor nagyobb szükség van, mint egy klasszikus lekvárt.

Vegyünk minden kilogramm bogyók két kilogramm cukrot. Kisasszony a ribizli egy húsdaráló vagy aprítani a keverőbe, alaposan összekeverjük a cukorral és elterjedt a keveréket egy a bankok.

Használhatja a kisebb mennyiségű cukrot, de majd enni desszert szerzett gyorsabb. Az általános esetben a nyers lekvárt kell tárolni a hűtőszekrényben legfeljebb hat hónap.

Alacsony kalóriatartalmú étrend ribizli

Dieters emberek gyakran tapasztalnak a stressz miatt a tény, hogy az édes, és itt segíthet ribizli. Kalória ő alacsony, így a bogyó is jól használhatók, mint az alapját desszertek.

Például lehet összetörni egy fél csésze bogyós gyümölcsök, és keverjük össze alacsony zsírtartalmú túró. A keveréket lehet hozzá egy teáskanál cukor. Ez a desszert tartalmaz 100-120 kcal 100 gramm.

Vagy főzni egy felfújt feketeribizli.

1. Grind belőle pürét evőkanál bogyók.
2. Pour teáskanál agar 100 ml vízben, adjunk hozzá egy teáskanál cukornád, felfőzzük. Csökkentsük a hőt nagyon kevés, és főzzük 2-4 percig.
3. Habverővel addig, amíg stabil csúcs két tojásfehérjét.
4. Keverjük össze a fehérek forró szirupot, adja meg a bogyó püré és alaposan keverjük össze az összes verte a mixer.
5. Tegyük a keveréket a formába, hagyjuk kihűlni, és mozgatni a hűtőszekrénybe.
6. Néhány órával később, távolítsa el a felfújt penész és darabokra vágjuk.

ribizli diéta

Ha nem szenvednek gyomorhurut, hepatitis és fekélybetegség, akkor próbáljon meg itt a nyári menüt. Alkalmas a fekete és piros bogyós gyümölcsök, de ha van thrombophlebitis, csak a piros.

A diéta időtartama négy nap, és lehetővé teszi, hogy dobja 3-4 kiló. A különlegessége az, hogy az étkezések között, akkor egy falatot ribizli. Így lehetséges, hogy elérjék a teljes jóllakottság és nem veszélyeztetik a szám. Ivóvíz ajánlott, nem édesített tea (fekete, zöld, növényi), valamint gyümölcsitalok, gyümölcsitalok és infúziók bogyók.

A reggeli főtt tojás, 30 g sajt és egy pohár cukrozatlan kompót ribizli.

Ebédre lehet enni 100 gramm főtt hús (marha), halat vagy baromfit. Köretként, hogy a saláta friss paradicsom, uborka és paradicsom, szezonban olívaolajjal. Vagy lehet kapni saláta. Hús helyett lehet enni levest paradicsom, paprika, cukkini, hagyma, karfiol. A desszert - egy pohár friss ribizli bogyók.

Vacsorára mix 100 g túró és a mazsola és az ital veszi ribizli levét.

Így megtudtuk, hogy mi a kalória ribizli, milyen tápanyagok vannak ebben a bogyó, valamint azt, hogyan kell főzni egy finom lekvár. Élvezze az étvágyat és jó egészséget!