Tsimlyanskoe pezsgő - a választás a sok

Tsimlyanskoe pezsgőt nem hiába az egyik első helyen a borpiacon. Mindannyian ismerünk és szeretünk. Most talán már nem fog találni egy embert Oroszországban, aki legalább egyszer életében nem ivott a bor.

történet

A név abból a mélyben a történelem, amely örömmel mondani. Miután Peter Megálltam Tsimlyanskaya faluban. Nehéz volt az eső, éjszaka volt és nem volt messze Cherkassk. A király találkozott a Kozák Klemenov. Úgy gondolta, hogy ő egy rendes tiszt, nem tudva, és azt állította, a király parancsát. Másnap reggel, Peter beszéltem ki is ő valójában, és mesélt a csodás szőlőskertek, amelyet látott külföldön. Leszállt egy pár szőlő a saját, és ebből az egész történetet a növekedés kezdődött. A tizenkilencedik század elején viszont már mintegy 30 ezer szőlő, mint az éghajlat hozzájárult ehhez. Vines importált különböző országokból: Németország, Magyarország, Irán és mások.

Most ez a terület tekinthető a bölcsőtől a Don évjáratok.

Plant és a bor

Gyári készítésű szállítások nagyobb társadalmi események Puskin, 2014-ben ünnepelte fennállásának 228. évfordulóját. Tsimlyanskoe pezsgő és más habzóborok a díszítésre kiállítások és versenyek. Úgy kapott díjat, és egyre több és több rajongó.

A legismertebb körében bor - „Tsimlyanskoe pezsgő” vagy „kozák nő.” Figyelembe véve a számos díjat. Ez pezsgőt szőlőből készített egyetlen technológia és fajták Plechistik Tsimlyansky fekete. A főzési folyamat tökéletes évtizedek óta, és magában foglalja az új eredeti módszereket, amelyek segítségével a pezsgő eleganciáját és a különleges ízét.

Technology, jól bevált

A titok abban rejlik, hogy a szőlőt szüretelik végén - októberben. Ezen a ponton, részben szárított bogyók, vagy, pontosabban, uvyalivayutsya. A termés került egy fészer vagy a vászontető és uvyalivali még mielőtt a november végétől a hideg időjárás. Cukor válik az ilyen tárolás során 35-40%. Ezt követően, a szőlő volt a föld egy reszelő (korábban használt meghajlott technológia speciális táskák). Peretortye bogyók helyeztünk egy nyitott ÁFA, addig keverjük, amíg amíg már nem cellulóz elkalandoztak, és így hagyjuk. Tsimlyanskoe pezsgőt, mielőtt eléri a kész, lassan vándorolt és megállt, nem végéig kovász. Édes bor öntjük hordók és tárolt márciusig, amíg kitisztul. Akkor ez a palackozott és lezárjuk. A torok egyes palackok kötődik vezetékes vagy zsineg és mártott gyanta. Tsimlyanskoe pezsgő állni hagytuk a gödrök, amelyeket kifejezetten a kihúzott hová tegye a palack egymásra, hogy egy réteg szalmát és a föld. Van egy második roaming és hozzáadásával leállítottuk a cukor és a szén-dioxid. Most, persze, pezsgő, bor, konyak készül segítségével a modern berendezés, amely a legújabb technológiákat használja.

Tsimlyanskoe pezsgőt. Ár és forgalmazás

Abban a pillanatban, vannak hivatalos üzletekben számos városban. Minden évben a városok listája növekszik, sőt kiterjeszti a tengerentúlon. Mindez történik csak azért, mert a borászok megfigyelni évszázados hagyománya teszi. Tsimlyanskoe pezsgő híres egyedülálló íze és alacsony ár elég. Saját vállalkozás szőlőültetvények ad lehetőséget, hogy bővítse a termelés.

Szőlőfajták előállítása során felhasznált pezsgők, beleszeret, és felejthetetlen élményt az ügyfél. Puha, könnyű íze Tsimlyanskoe pezsgőt. Az ár változik az alacsony és közepes, így válik elérhetővé a vásárlók különböző költségvetések. Például a legtöbb olcsó ára p 150-200, és a legdrágább, az elit fajták, -. 5000 p. üvegenként. Pezsgő inkább több, mint 70% -a nő és lány, egy szép lakosságának fele hajlik arra, hogy a több édes az õ neme. Vékony természet inkább pezsgőt Tsimlyanskoe. Vélemények a hölgyek hagyta több mint hízelgő.