Történelem és recept „Margarita” - egy koktélt, hogy meghódítsa a világot

„Margarita” - egy klasszikus koktél, amely kétségtelenül jelen van a menü bármely étteremben vagy bárban. Ez a koktél - az eredeti határozat, a titok a kombináció több különböző ízeket. Ez Tequila tökéletesen árnyékolt citrusok, és egy fontos esemény volt a só, ami miatt az íze mész kevésbé éles, amit valójában.

Mivel ez a helyzet sok más ital, recept „Margarita” (koktél) homály fedi zavart és a rejtély. Minden az ügyet a nevét. Itt egy kis történelem a konfliktus másokkal. De minden van egy megváltoztathatatlan tény - egy gyönyörű és titokzatos nő nevű Margarita.

Szerint a különböző forrásokból, a híres koktél megjelent valahol a 1936-1948 években. Minden történet ezzel kapcsolatos ital, biztos, hogy viseljen egy romantikus jellegű. Az első, 1936-ban, ügyvezető szálloda Crespo Hotel Danny Negrete, fürdőzés után egy csodálatos éjszaka a szerelem az ő szeretője Margaret, az ő receptje kitalált „Margarita” - egy koktél, amely egyesíti mindazt, amit annyira szerette a ladylove. Ő is csatlakozott hozzá tequilát, narancs likőr „Cointreau” és a citromlevet.

Szerint a második történet, 1938-ban, egy egyszerű nap mexikói bárban lett tartományi nevű lány Margaret, aki álmodott válás színésznő. A látogató meghódította bár csapos Carlos Harrer annak szépségét és báját. És ő inspirálta, feltalálta a recept „Margarita” - egy koktél, amely elkötelezett neki.

A legutóbbi történet azt mondja, hogy 1948-ban, egy luxus villa Acapulco, a Texas állam arisztokrata elemzi Margarita Seymz rendezett társadalmi események a vendégek számára. Azt találta recept „Margarita” (koktél, akkor még meg nem nevezett). Társaságbeli ütött a vendégek egy koktél, amelynek alapja a tequila saját termelés. Az egyik vendég, a tulajdonos egy hálózat szállodák Hilton Hilton, Tommy, jött a leírhatatlan öröm az italt. És már másnap ezt koktél úgynevezett „Margarita” volt a menü az éttermek és bárok.

Cocktail "Margarita": a recept

Latin-amerikai történelem "Margarita" a következő arányban - 2: 1: 2.

2 adag tequila és egy adag narancs likőr 2 adag citromlé. Ez az a kapcsolat lehet érezni a hagyományos citrus lime ízű keverve erős utóíze tequila.

International Association Csapos jött a helyes összetevők aránya: 50% tequila, narancs likőr 30% és 20% citromlé. Minden összekeverjük egy rázó jéggel. Öntjük egy pohár díszített széle szélei mentén a só. Milyen arányban válaszd ki - úgy dönt.

Hagyományosan, az ital általában szolgált szemüveg kifejezetten a „Margarita”.

Így a készítmény a klasszikus „Margarita”, akkor kell: tequila, narancs likőr ( „Cointreau” vagy „triple sec”), és a levet egy lime. És ha ehhez hozzávesszük a turmix jégdarabok, akkor lehetséges, hogy az úgynevezett «fagyasztott margarita.”

Vannak különböző típusú ezt az italt: a klasszikus „Margherita”, és a menta és citrom, eper, és még kék! Tehát, eper „Margarita” - egy koktél (recept alább), mely még ma is a frissítő nyári ital.

Annak előkészítéséhez szükség lesz: Tequila (100 ml), narancs likőr (60 ml), földieper (200g), citromlé (50 ml), a cukor (50 g) és aprított jég.

1. Öntse a serpenyőben 50 ml vízzel, adjunk hozzá cukrot és a forraljuk pároljuk. Ne felejtsük el, hogy folyamatosan keverjük. Ezután távolítsa el a kész szirupot a tűzről, és hagyjuk lehűlni szobahőmérsékletre.

2. A mosott eper felvert pürét egy mixer. Eper püré összekevertünk a lehűtött szirup, citromlé, tequila és narancssárga szirupot.

3. Kis, zúzott jeget hozzá a többi összetevő és a keverék felhasználásával turmixgépben vagy shaker. Ezután öntsük a kész italt a hűtött üvegek és díszítsük eperrel tálaljuk.