Szoljánka hal. kiváló receptek

Szoljánka hal - egy kiadós és tápláló étel. A fő előnye az, hogy ez működhet mind az első és a második szervát. Mi kiváló recepteket.

Szoljánka hal „krémes”

Meg kell készíteni egy kis serpenyőben, amelynek tapadásmentes alján. Tedd a tűzre, tedd az alján egy nagy kanál vajat. Bár akkor elolvad, vágjuk apróra a hagymát, két szár zellert és három gerezd fokhagyma. Tedd őket a serpenyőbe, főzzük öt percig, folyamatos keverés közben. Ezután adjuk hozzá a három nagy evőkanál lisztet, egy kicsit megpirítjuk, majd fokozatosan felöntjük két liter tejet. Hogy ez a felforraljuk. Ebben az időben, vágjuk a burgonyát öt lemez, és a lazac (kétszáz gramm) - kockákra. Tedd a hozzávalókat a forró tej és öntsük egy üveg konzerv kukorica. Szoljánka hal lenne főtt alacsony lángon körülbelül húsz percig. Tálaljuk sós kekszet.

Szoljánka hal csapat tenger gyümölcsei

az Mély serpenyőben megsütjük nagy kanál liszt vaj (húsz gramm). Add hozzá a kockára vágott hagymát, zeller és öt csík szalonna. Cook, folyamatos keverés közben, egy pár percig. Ezután tegye egy nagy burgonyát kockákra, öntsünk egy liter vizet, és főzzük húsz percig. Egy külön pot forraljuk első darabja lazac filé (100 g), hogy egy ilyen állam, hogy a hal könnyen el lehessen osztani darabokra. Ezután adjuk hozzá háromszáz gramm keveréke tenger gyümölcsei. Főzzük öt percig. A vizet leöntjük, és hozzá a burgonyát. A csomag tejszín sajt „Philadelphia” karaj, tedd egy liter tejet, és forraljuk fel. Verte a turmixgép, és adjunk a bankot. Az ételnek készen kell lennie a tíz-tizenöt percig kis lángon.

Hal szoljánka gyógynövények

Két liter sós vízben felforraljuk, tegye különböző blokkokban hal filé (háromszáz gramm), hat szelet burgonya, kockára vágott zeller , hagyma, reszelt sárgarépa. Főzzük húsz-harminc perc alatt. Egy mély serpenyőben, három nagy evőkanál vaj megolvad, és adjunk hozzá száz gramm lisztet. Fokozatosan töltse fel a tejet, keverjük, hogy elkerüljék csomókat. Tedd vágott krémsajt (száz gramm), és várja, hogy elolvad a tejet. Add hozzá a zöldségeket, forralja fel. Tálaljuk apróra vágott zöldhagymát.

Szoljánka hal zöldségekkel

Először zöldségeket vágjuk körökben. Hogy előkészítse a tál négy ember kell három hagyma, fél kiló nagy paradicsom, burgonya gumó hat. Egy font válogatott halfilére különböző (lazac, tőkehal, sügér) kell vágni kockákra. Grate kétszáz gramm sajt és egy csokor friss vágott zöldek. Kenjük meg a különleges formát vajjal, és meghintjük zsemlemorzsával. További rétegek kezdenek terjedni a következő sorrendben: krumpli, hagyma, vegyes hal, paradicsom, burgonya újra. Ismételjük, amíg nincs több összetevő. Megszórjuk sajttal, és főzzük 40-50 percig. Serve meghintjük fűszernövények

Jó étvágyat!