Száraz szójatej: előnyei és hátrányai, összetétele, hogyan kell tenyészteni

A modern üzlet számos különböző termékeket. Egyikük - egy száraz szójatej, amely növényi eredetű. Ez alapján készült szójabab. A termék akkor tekinthető a bölcsője Kína, de most már a kereslet az egész világon. Kellemes ízű és könnyű aroma - ezek a megkülönböztető jegyei, amely magában foglalja a száraz szójatej. Előnyei és hátrányai is bemutatásra kerül a cikket. Ott is elmondta a szabályokat a tenyésztési ezt a terméket.

haszon

Száraz szójatej képest tehén nem tartalmaz laktózt, így lehet, hogy mindenkinek, aki érzékeny a ezt az anyagot. Az előnye, hogy a termék akkor tekinthető, hogy jelen legyen a készítményben az izoflavonok. Ezek az alkatrészek megelőzésére a rák, szívbetegség, csontritkulás. Ezek nélkülözhetetlenek leküzdésére női menopauza.

Tej anti-karcinogén és metabolikus hatások. A termék csökkenti a „káros” koleszterin a vérben. Ezért sok hasznos lehet használni szójatej. Az előnyök ez egy pozitív hatása a csontrendszer, a test. Szükséges jelenlétében vérszegénység. Mivel a rendszeres használata a férfiak védve lesz az előfordulása prosztatarák. A termék gazdag fehérje és rost. Jól felszívódik a szervezetben, és nem okoz allergiás reakciókat.

struktúra

Száraz szójatej tartalmaz értékes fehérje, amely jelentős savat. A termék gazdag aminosavakban. Ásvány tartalmaz magnéziumot, káliumot, kalciumot. Van és A-vitamin - D, A, E, B 100 g tej vannak jelen:

• Fehérje - 4 g
• Szénhidrátok - 5,6 g
• Zsír - 1,6 g

A 56 kcal - kalória, ami egy száraz szójatej. A készítmény lehetővé teszi a termék használatát az étrendben sok ember. Ez csak akkor szükséges tenyészteni helyesen. Van is egy önálló főzés receptek ezt a terméket.

kérelem

Száraz szójatej készítésére használják a különböző ételeket. Tól kiderül:

• Kefir.
• Tofu.
• Tej levesek.
• Joghurtok.
• Milkshakes.
• Sütés.

A termék által használt előállítására pudingok, főzés, zselé, gabona, húsos. Ezt alkalmazzák mind az otthoni és a munkahelyi.

Egyéb gyógyszerekkel kombinálva

Tej kombinálható édes gyümölcsök, szárított gyümölcsök, bogyók, diófélék. Szintén használják a gabonafélék és a főtt burgonyát. Nem szükséges, hogy összekapcsolják az italt, friss zöldségek, szilva, kolbász, füstölt hal, pékáru.

fogyás

A termék akkor tekinthető a magas kalóriatartalmú, így sokan nem tartalmazza azt a diéta. Mégis szójatej szánt karcsúság. Meg sok a kalcium, amely jól felszívódik a szervezetben. Abban hiány e komponens lesz intenzív fejlesztése a hormon calcitriol, lassul a feldolgozás és kiválasztás zsírt. Köszönhetően a jelen nagyobb mennyiségben nem törik le felhalmozódott zsírlerakódás.

Kalcium tartják elengedhetetlen összetevője a fogyókúrázóknak. Ez nagyszerű lebontani a zsírokat, és segít izomtömeget. Ezért az ilyen termék szükségszerűen az étrend az emberek súlyfelesleggel. És hogy ne legyen száraz szója tejpótló, és természetes.

Hogyan ültetni?

Az üzletek árulják száraz por formájában szójatejet. Hogyan ültetni? Ebből a célból, a termék maga (a 1.5. L.) kell keverni cukorral (1 óra. L.), Fokozatosan víz hozzáadásával (1 csésze). Meg kell keverjük a tömeg, úgy, hogy homogénné válik. Aztán öntötte a maradék vizet, és minden felforraljuk. Szállítjuk a terméket forró vagy hűtve.

önálló elkészítése

Sok receptek a szóban forgó termék. Közülük az egyik legegyszerűbb. Tiszta szója kell áztassa hideg vízben 12-24 órán át. Ezután a vizet lecsapolták, babot meg kell összetörni módon, hogy azokat egy húsdaráló kis bárokban. Ezt a kezelést meg kell tenni többször is.

Állandó keverés közben, szükséges vizet önteni, hogy könnyebb őrölni. Víz kell venni arányban 7: 1, hogy tej, 3% zsírt tartalmaz. Ha a víz kevésbé, akkor minél több zsírtartalmú tej, amely hasonlít a tejszínt. Megőröljük, és vízzel keverve, szója kása év körülbelül 4 órán át, majd hozzáadunk a só (csipet).

Ezután az így kapott masszát kell forraljuk fél órán keresztül. Ezután kell a csatorna, és nyomja. Ennél a szójatej végén. Marad a táska után szivattyúzás tej nevezett okara - szója iszap, amely sok rost és fehérje. Ezt fel lehet használni, mint egy dúsított étrend-kiegészítő.

Kiválasztás és tárolás

Amikor kiválasztunk egy terméket kell figyelni, hogy a készítményt, amely fel van tüntetve a csomagoláson. A természetes formájában vizet tartalmaz, és a tej a szója. Ha a készítményben jelen lévő kémiai adalékok, ilyen termék nem lesz hasznos.

Bontatlan csomagolásban hűvös helyen. Ez az időszak lehet azonos nem több, mint egy éve. Nyisd meg a termék használatának szükségességét maximum 7 napig, és minden alkalommal, ez tárolja a hűtőszekrényben.

Élelmiszer gyerekeknek

Ahhoz, hogy a kínálat a csecsemők gyakran használt keverékek, amelyben van szójafehérje. Az alapja az ilyen termékek minősülnek a következő tényezők:

• Intolerancia a tehéntej.
• A coeliakia - megsértése miatt az érhártya réteg a bélben a glutén expozíció.
• Galaktózémia - sérti a szénhidrát-anyagcsere.
• A hiánya laktóz - egy fehérje, amely lebontja az enzimeket a tehéntej.

Ahhoz, hogy egy gyerek lehet etetni szója formula, akkor először meg kell, hogy konzultáljon a gyermekorvos. A boltokban található ilyen termékek és a gyermekek számára 2 évnél idősebb. Ez lehet a diéta, de ne felejtsük el a tejet. Teljes cseréje csak akkor lehetséges, intolerancia esetén az állati termék.

kár

Az orvos nem azonosították károkat okozhat szójatej. Egyes szakértők úgy vélik, hogy ez egy hasznos termék, míg mások javasoljuk, hogy használja azt csak egy minimális összeget. Van ez a tej és az ellenfelek, akik úgy vélik, hogy ez okozhat:

• Előfordulása pajzsmirigy rendellenességek.
• Koncentrációjának csökkentésére spermiumokban.
• Elnyomása az endokrin rendszer.

Tej nem alkalmazható abban az esetben, hogy van a hajlam, hogy a kialakulását ösztrogén-dependens tumorok és más onkológiai megbetegedések. A készítmény alkalmazása ellenjavallt terhes nők, szoptatós anyák. Nem szabad gyermekeknek adni 1 év alatti konzultáció nélkül orvos, valamint a nők, akik onkológiai emlő betegség.

Ha a túlzott használata állati fehérje növeli a savasságot a vér. A szervezetnek szüksége van annak semlegesítésére. Ez hozott a csontok kalciumot. A szójatej fitinsav, amelyek a emésztését köti meg a vasat, cinket, kalciumot, magnéziumot, ami miatt ezeket a komponenseket gyengén abszorbeálódnak. Bár a tej, vannak hátrányai, de úgy vélik, hogy nagyon hasznos. Csak használni kell mértékkel.