Stroganoff csirkemell filé: néhány érdekes receptet

Szoktál kellett főzni marhahús Stroganoff a csirkemell? Ha nem, akkor sokat veszített. Ez puha és ízletes ételeket, hogy örömet minden szájban. Ez a cikk több receptet. Reméljük, hogy néhány a lehetőségek tetszeni fog. Kívánunk kulináris siker!

Marha Stroganoff csirkemell

Termékek listája:

• 300-400 ml tej vagy tejszín;
• két izzók;
• 100-200 g krém (minden zsír);
• 1 evőkanál. kanál lisztet;
• csirkemell 500-600 g;
• zöldek;
• szár fél póréhagyma (opcionális);
• fűszerek (bors, só);
• Néhány növényi olaj (finomított).

Gyakorlati rész:

1. Feküdt ki az asztalra az összes hozzávalót, amelyből készíteni a csirkemellet a Stroganoff. Melyek a következő lépések? Hús mosóvíz a csapból. Amikor az összes folyadék kifolyt azt, csíkokra vágva (merőleges a gabona).
2. Törölje a hagymát. Foszlány vékony fél-gyűrű. Mi nem ugyanaz a dolog a póréhagyma.
3. Herbs mossuk folyó víz. Meg kell legyen száraz, és finomra vágjuk.
4. A fűtött serpenyőben, elterjedt a szelet csirkemell. Fry felett magas hő, használ olajat. Miután így a hús egy arany színű, add hozzá apróra vágott hagymát. Csökkenti egy kis tüzet.
5. A kis fém szitán öntsük lisztet. Most Tálcák azt a serpenyőbe. Megszórjuk húst a liszttel és a hagymát. Fry 2 percig. Öntsük a tejszínt (tej). Sóval és borssal. Keverjük. Bates a hőt alacsony. Fry összetevő, a keverés őket.
6. Amint a szósz besűrűsödik, hozzá tejfölt. Keverjük. Pároljuk az edényt további 3 percig. Ezután megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket. Kikapcsolása a tüzet. Pan fedelet. Az edényt kell ülni 5 percig. Stroganoff csirkemell terjeszteni lemezeken. Ez lehet etetni bármilyen álláson (tészta, főtt rizs, burgonyapüré, stb).

Marha Stroganoff csirke tejföllel

Szükséges összetevők:

• nagy hagyma - 1 db.;
• 4 evőkanál. Spoon tejföl;
• 1 kg baromfi;
• fűszerek;
• 2 evőkanál. kanál liszt (bármely fokú);
• növényi olaj.

Utasítások előállítására

Step 1-es szám Kezdjük azzal, hogy A hagymát meghámozzuk, és vágjuk fél gyűrű.

Step 2-es szám előmelegítjük a serpenyőt, hozzátéve, egy kis olajat. Mi ott aprított hagymát. Fry, amíg aranybarna.

Lépés 3. számú Gyorsan vágott hosszú szeletekre, kockákra. Vegyünk egy kalapáccsal a kezében konyhában. Taszítják egymást darab húst mindkét oldalán.

Lépés 4. számú ne kapcsolja ki a tűz. Add a filét a hagymát visszaverte. Tűz növelhető. Fry a hozzávalókat 4-5 percig. Sóval. Add kedvenc fűszerek és a lisztet. Keverjük. Továbbra is öntsük a tejfölt. Ezután fedjük be egy serpenyőben fedő. Határozzuk 5-10 perc. Mi szolgálja ízletes ételeket az asztalra. Azt szeretném, ha minden jó étvágyat!

Csirke Stroganoff: recept Multivarki Polaris

Élelmiszer szett:

• 400 g gomba (friss);
• átlagos sárgarépa;
• 3-4 gerezd fokhagyma pácolt;
• 400 g csirke;
• vöröshagyma - 1 db.;
• 3-4 paradicsom (pácolt);
• 2 evőkanál. kanál növényi (finomított) olaj.

előállítás:

1. Hol kezdjük? A pour csésze megadott mennyiségű olajat. Gomba vízzel mossuk a csapból és a föld. Küldünk egy tálba. Indítsa el a "Hot" üzemmódban (Fry). Ügyeljen arra, hogy a nyíl a „zöldség”. Ez nagyon fontos.
2. Vegye ki a héjából egy hagyma. A hús darabokra vágjuk. Felaprított hagymát elterjedése tetejére gombát. Keverjük, amíg szükséges.
3. Az alábbi összetevők megy Multivarki lehet reszelt sárgarépát. Most keverjük össze az összes. Fenntartjuk grillezés.
4. Foszlány csirkemell filé vékony csíkokra. Távolítsuk el az oldalon. Vegye ki a bőr a paradicsom és áttörjük könnyedén.
5. „Forró” kikapcsol módot. Tegye a csirke darabokat a hagymás-gombás masszához. Adjuk hozzá a zúzott paradicsom. Telepítse a programot „hirtelen hűtés» (pörkölt). Hogy teljes legyen az ételek elkészítésére lesz elég 60 percig. Meg lehet kézbesíteni spagetti, hajdina és a rizs.

Összefoglalva

Most már tudom, hogy a marhahús Stroganoff csirkemellből vagy filé. Cikkében ismertetett receptek alkalmasak tapasztalt és kezdő szeretőit. Felkészülés az ínyenc ételek, úgy érzi, mint egy igazi szakács.