Snack zöldségek: verzió az ünnepi asztalra

Ha készül minden ünnep, hostess próbál maximálisan a Charta Svédasztalos étkezés és snack hús. Ez némileg rossz megközelítés. Természetesen a húsevők elég sok vendég örömmel ilyen rengeteg készült ételeket összetevőket, így tisztelték őket. Ugyanakkor szinte mindig a vendégek között ott vannak azok, akik nem fogyasztanak húst. Vagy azok, akik legalább próbálja megenni a lehető legkevesebbet. Ennek eredményeként, nem valószínű, hogy értékeljük az étkezést. Ezen túlmenően, a hús és termékek belőle - ma elég drága, úgyhogy az ünneplés egy ilyen megközelítés szükségszerűen eredményez jelentős összeget. Mit kell tenni? Hogyan kérjük minden vendég, és nem marad a vesztes magát? Siessen az eredeti növényi ételek. Az ünnepi asztal, feltéve, kreatív megközelítés a folyamat a főzés ilyen ételeket csak nem kell szégyenkeznie, hogy tegye. Sőt, sok zöldség ételek, receptek néha egyszerűen meghökkent azok eredetiségét, hogy képes felülmúl a húsuk „testvérek”. És lesz egy igazi dekorációja az ünnepi asztalra.

Ahhoz, hogy megtanulják, hogyan kell főzni ezeket az ételeket, fogunk beszélni tovább. Kínálunk Önnek egy csomó érdekes receptek, és lehet választani a maguk számára a legjobb. Növényi előételek, főtt szerint neki, minden bizonnyal okoz meglepetést és örömet a vendégek és a rokonok.

Egy kis kitérő

Mielőtt a leírást minden egyes recept, szeretnék néhány szót szólni, mint egy búcsú. El tudod képzelni, minden snack - zöldség vagy hús, nem számít, nem kell, hogy megfelel a vendégek számára. Ezek célja, hogy kissé visszafogja az étvágyat, és díszítse az asztalra. És azt is, hogy mit kell ismernem maximálisan foglalnak egy üres helyet. Természetesen ez lehet, hogy savanyúságot és szendvicsek, de akkor egyetértünk, sokkal kellemesebb, ha a táblázat néz ki, nagyon szép. És állt rajta az ételek örömére vendégeket. És nem csak megjelenésében, hanem íz. Ezen az alapon, és fel kell készülniük. Végtére is, bármit mondasz, növényi - ez a zöldség. Ezért meg kell próbálnunk, hogy maximalizálja nyereséges aktáját.

Ezen talán itt az ideje, hogy lezárja az elméleti rész. Folytassuk a gyakorlatot. Bemutatjuk a legjobb nyaralás növényi ételek.

Olcsó és vidám, de milyen szép ...

Vágjuk a padlizsán szeleteket, egy kevés sót, majd megsütjük is mindkét oldalon. Fontos: feküdt ki a serpenyőt nem a lemezt, és egy papírtörlővel, hogy megszabaduljon a felesleges zsírt. Keverjük össze két evőkanál majonéz és egy pár gerezd apróra vágott fokhagymát. Azt is hozzá egy kis kapor, ha szereted ezt a fűszert. Promazhte mártással sült. Paradicsom, felbontása amelynek meg kell egyeznie az átmérője sinenkie, szeletekre vágjuk, helyezze őket minden darab padlizsán, felső nagylelkűen megszórjuk kemény sajt. By the way, ha nincs ideje, hogy szórakozz padlizsán, meg tudod csinálni nélkülük. Minden korábbi manipulációk kell ismételni szelet paradicsomot.

Készíts egy páva farka!

Készítsünk két padlizsán ugyanolyan módon, mint a fent leírt. Vágjuk a szelet paradicsom és két uborka. Rub száz gramm sajt, keverjük össze majonéz és apróra vágott fokhagymát. Padlizsán terjedését egy edénybe, és meg kell próbálnunk, hogy nekik az alakja egy páva farka. A tetején minden szeletet stack sinenkie paradicsom, Kabát keverékével sajt és majonéz, majd tegye uborka, amely díszíteni fele olajbogyó. Fontos: ez a táplálékot kell tálalás előtt legalább egy órát állni a hűtőszekrényben.

Tulipán, de nem virág ...

Abszolút egy win-win. Ezek tulipán képesek háttérbe szorítani a snack állt az asztalon - akár növényi, hús. Egyszerűen elegáns megjelenésű étel, amely szintén egy méltóbb és ízléses.

Vegye kilenc paradicsom hosszúkás alakú. Ideális egyfajta „női ujjak”. Vágjuk óvatosan, egy kicsit, mielőtt elérte a végét, egy pár centiméter, keresztben. A pépet eltávolítani, a tövénél Vágott egy kis lyuk, egyszerűen fogalmazva, hogy megszabaduljon a száron. Vegyünk 200 gramm sajt, dörzsöljük át a reszelő, keverjük össze az apróra vágott fokhagymát és néhány kanál sűrű majonéz. Töltsük fel a fejét a „színek” sűrű hagymás tollak teszik szárak (csak be őket az ovális lyukak), szépen, formájában egy csokor feküdt egy fehér lemezre.

Rainbow előétel sajt , bors

Négyszáz gramm sajt, egy csomó zöld és egy kis fej fokhagyma egy turmixgépben vágjuk. Adjuk hozzá a majonézt keveréket. Ez kell hozzá egy kicsit, hogy a kiadási kap egy meglehetősen sűrű masszát. Vegyünk néhány bolgár bors, különböző színekben. Lehet két, de ha talál valami jobb, és három árnyalatok. Vágva a borsot farok, távolítsuk el a magvakat és a válaszfalak, vágjuk meglehetősen vastag gyűrű. Ezután minden kezdődő a kapott elegyet. lehet díszített szelet főtt tojás a tetején, ha szükséges.

csónak

Ennek előkészítése étel lesz szüksége egy kis, fiatal cukkini. Vágjuk félbe, majd vágjuk le az alsó egy kicsit, hogy a „hajó” benne áll a lemez. Vettünk ki a kanalat a pépet. Vágjuk apró hagyma, piros kaliforniai pár bors, pirítsuk, adjunk hozzá egy kis időt cukkini pépet. Sóval, borssal. Töltött. Megszórjuk reszelt sajttal, és küldje el tíz percig a mikrohullámú sütőben.

By the way, ahelyett, hogy a cukkini és a padlizsán lehet venni. Ami a töltés, a kompozíció az összetevők változhat. Továbbá, az ilyen snack-kell fokhagymás majonézmártással, amely, amint az kitűnik a fenti recepteket kombináljuk zöldség.

tekercs

Cukkini általában jutalmazzák anyag a kezében egy ügyes háziasszony. Közülük is főzni sok különböző ételeket. Próbáljuk most, hogy az eredeti tekercs. Hogy száz gramm olvasztott sajt, néhány gerezd fokhagyma, majonéz ahol már hozzászoktak nekünk sok. A csontvelő és uborka megfelelő méretű vágjuk hosszában vékony lemezek. Ezután megsütjük szétterítjük egy ronggyal, várja meg, amíg felszívódik olaj. Spread egy tányérra, tetejére, hogy egy réteg uborka. Egyik szélét terjedésének túró, hozzáadunk egy szelet paradicsom oldalon, fordítsa tekercs.

By the way, annak ellenére, hogy az általunk használt előállítására hőhatás és hajók, és zsemlét, hogy minden - a hideg növényi ételek. Az asztalon szolgáltak csak lehűlés után.

Néhány szó a pita

A felkészülés a nyaralás ünnep, ne feledkezzünk meg az úgynevezett szeretett Hostesseink tekercs főzött a pita. Stuff lehet a különböző tömések, ideértve a növényi. Options lehet sok, valószínűleg minden családnak megvan a maga sajátos retseptik. Mi például, felajánlja a - megmondja, hogyan kell főzni egy nagyon egyszerű, de nagyon szép roll koreai sárgarépa.

Vegyünk egy téglalap alakú lavash és promazhte a majonézt. Tedd a tetején egy másik réteg. Bőkezűen öntse reszelt kemény sajt. Fedjük be egy réteg koreai sárgarépa. Ezután megszórjuk apróra vágott zöld. Zárja be az összes másik lapot. Ismételjük meg újra a fent leírt módon. Roll up szorosan (hosszú és nem szélesség!) Mindent a tekercset, és küldje be a hűtőszekrénybe. Néhány óra elteltével kolbász is darabokra vágjuk, szépen kiterítve az edényt, és tálaljuk.

Elkészítésekor zöldség, snack nem téveszthetjük szem elől egy ilyen variáció szerint, mint a saláták. Természetesen banális keveréke az uborka és paradicsom nem lesz képes meglepni senkit, de van sok más, sokkal vonzóbb recepteket.

Saláta kínai kel

Könnyű elkészíteni és a kompozíció egy ilyen saláta mégis értékelik annak világos és vidám megjelenés. Vegye kochanchiki kínai kel, és vágjuk, és a lehető legvékonyabb. Forgassuk bele a tálba, adjunk hozzá egy kevés sót és egy kis szivató. Ezután hozzáadjuk a konzerv kukorica és apróra vágott hagymát. Levét egy doboz kukorica szükséges összevonni! Töltse ki az összes sűrű édes majonéz és díszítsük apróra vágott főtt tojással szelet.

Bright bab saláta

Vörös bab (300 gramm), ázni egy éjszakán át, majd öblítse és forraljuk fél órán keresztül. Lehet, hogy már nem, ez függ a fajta. A legfontosabb dolog - ne hagyja ki a pillanatot, amikor elkezd szétesni. Elvileg csak akkor veheti és konzerv jar. Majd lehűlés után készen áll, hogy tolódik a babot egy tál saláta, add hozzá az apróra vágott: izzók (kötelező piros!), Three szár seldreya, gerenda kedvenc zöld és öt darab retek. Töltelékként citrom majonéz tökéletesen illeszkedik.

következtetés

Növényi ételek - ételek, amelyek lehet készíteni anélkül, hogy egy gondos követik a receptet. Azaz, a saját képzelete alapján, valamint a meglévő gasztronómiai élményt. Az előny a talaj termékeny, és az összetevők önmagukban tökéletesen kombinálható egymással.

Növényi ételek, receptek képekkel, amelyek bemutatják ezt a cikket, - egy csepp a tengerben a rendelkezésre álló lehetőségeket. Kezdés míg velük, majd fokozatosan lépni, hogy saját egyedi ételeket.