Sesame mártás. A szezámmag jó, és hogyan lehet használni?

Sesame mártás, valamint vetőmagok, az évszázadok során, nagyon népszerű Ázsiában. Most készítünk hostess számos országban, többek között Oroszországban. Ez kapcsolódik a kortárs divat a kínai és a japán konyha. Szezámmag miatt semleges ízű tökéletesen a különböző összetevők, amely lehetővé teszi, hogy folyamatosan kísérletezni. Ezen kívül a termék tekinthető, hogy rendkívül hasznos, mert nagy számban tartalmaz esszenciális szerv anyagok.

Mintegy szezámmag

Apró mag szerves része az élelmiszer-Keleten. Ez egészül ki szinte minden étel. Hagyományosan tekinthető az egyik összetevője a gyógyírt a halhatatlanság.

Van többféle szezámmag. A helyenként jól játszó feketének minősül.

Azt mondják, hogy fiatalítja a testet, és megakadályozza, hogy az öregedés. Ezen túlmenően, ez egyike azon kevés természetes forrásai a kalcium. Más típusú szezámmag összes tulajdonságait fekete, de kisebb mértékben. A főzés és kötszerek nekik a teljes mag, talaj, és a szezámolaj.

A klasszikus recept a szezám öntettel

Sok recept a szószt. Hagyományosan használják, amely kiegészíti a sushi és a zsemlét. De szezám szósz tökéletesen alkalmas hús, hal, zöldség. A hűtőközeg tárolható hűtőszekrényben főzés után elég hosszú ideig, így meg tudod csinálni a tartalék.

Ahhoz, hogy elkészítjük a tölteléket a legegyszerűbb recept lesz szüksége:

• szezámmag;
• citromlé;
• fokhagyma;
• kapor.

Először is, szükséges, hogy törje össze magvak (25 g), hogy a finom por. Ez a legegyszerűbb csinálni egy kávédaráló.

A habarcs szükséges, hogy egy gerezd fokhagyma, cefre, hogy jól, adjunk hozzá 1 ch. L. citromlé, zúzott szezámmag 1 evőkanál. l. a víz. Minden termék alaposan meg kell, és adjunk hozzá még egy kis vizet, amely elegendő ahhoz, hogy a kívánt állagot. Végén szezám szósszal szükséges sót, hozzáadjuk a darált kapor, bors, attól függően, hogy a kívánt intenzitású.

Édes-savanyú mártással

Nem titok, hogy egy érdekes öltözködés képes átalakítani az íze olyan, még a legegyszerűbb ételeket. Kiváló öltözködés egy friss saláták, főzelékek lenne szója szósz hozzáadásával szezámmag méz és citrom. Ennek elkészítésére szolgáló, amire szükség van, hogy 3 evőkanál. l. szezámmag, egy kis lángra a serpenyőben, amely növeli azok illatos. Aztán őrölni őket egy turmixgép, adjunk hozzá fél teáskanál méz, 3 evőkanál. l. olíva (vagy más módon) egy olaj, és citromlé. Ezután jól összekeverjük, és adjunk hozzá egy-két evőkanál szójaszósz. Tankolás szolgált csészealjak.

Bárki, akár egy közönséges saláta szezámmagos szósszal lesz sokkal ízletesebb és egészségesebb. Csakúgy, mint a finom ízét ennek öltözködés tökéletesen kiegészíti a hagyományos japán ételeket.

Ahhoz, hogy finom és egészséges szezám szósz, akkor az egyik a sok receptet. Ha nincs ideje, akkor vesz egy üveg csodás töltelék a boltban.