Hogyan kell sütni a húst magad? Megtanulják, hogyan kell főzni otthon

Hús ételek voltak, és továbbra is a fő bármely étkezés. Ugyanakkor képesnek kell lenniük, hogy főzni rendesen. Ellenkező esetben a hús száraz lesz és kemény. Ha azt szeretnénk, hogy kényeztesse magát és vendégeit valami eredetit és neizbity, a majd a sütőben. Süt a hús nem olyan nehéz. Elég, ha tudja, néhány alapvető szabályokat. Ha ezek megfelelnek, akkor a hús ki fog derülni, nagyon lédús, ízletes és ajánlatot.

Süssük lehetséges, sertés-és marhahús. Az első esetben, az étel lesz szaftos és lágy. De ugyanakkor kalóriát és zsírt benne lesz lényegesen több. Marhasült - egy diétás termék. A megfelelő előkészítésére élvezeti étel is lesz magasságban.

Hogyan sütni húst a sütőben? Elsőként válassza a legfrissebb termékekből. A marhahús legyen egy szép könnyű illat. Csak ebben az esetben lehet sütni a sütőben. Ne vegye fagyasztott húst. Ez rontja az ízét a kész ételt. Alaposan öblítse a húsdarab alatt hideg vízzel, és itassuk óvatosan egy papírtörlővel. A következő az, hogy vállalják a készítmény a pác.

Sütni a húst megfelelően meg kell maradnia, több órán keresztül egy speciális folyadék. A pác ad marhahús gyengédség és lédús, megvédi a kiszáradástól a sütőben. Receptek ebben az esetben eltérhet egymástól. Mindegyik készít pác kedvedre. Javasoljuk, hogy használja az alapját a szójaszósz. Különösen sós így friss fokhagyma (per 1 kg hús - mintegy 5 nagy fogak). Azt is hozzá őrölt borssal és szárított gyógynövények. Ha nem tetszik, fűszeres ételek, az összeg a fűszerezés és a fokhagymát kell a lehető legkisebbre csökkenteni (marha ne legyen friss a végén).

Főzés grillezett húsok - a folyamat meglehetősen hosszú és fáradságos. Válassza előre az idő, amikor lesz lazább. Főzés nem tűri sietve.

Így feküdt a húst a pác, mint gondolod elég idő. Ezután meg kell, hogy húzza ki, és helyezze vízszintes felületre. Egy darab marhahúst, hogy csinál egy kis hosszanti vágás egy éles késsel. Nashpiguyte hús reszelt sárgarépát és a szelet fokhagymát. Tehát marhahús, hogy egy teljes étkezés. Az előkészítő szakasz csomagolja a húst a fólia. Ellenőrizze, hogy a darab borítja sűrű réteg. Meg kell lé, szemet gyönyörködtető a folyamat sütés, nem alakult ki egy tepsibe. Így megakadályozható, hogy a marhahús a kiszáradástól.

Ez a recept a sült hús (fotókkal hasonló technikák a főzés nem sok haszna van, hogy elterjedt, mivel az összes elemi technika) tervezett mintegy 2-2,5 óra szabad időt (figyelembe véve az előkészítő szakaszban). Melegítsük elő a sütőt 220 fok. Hús fóliába helyezzük egy tepsibe, és tegye sütjük. Felkészülési idő - 2 óra. Fókuszban a virágok látszanak gyümölcslé. Amint kiderül, lehet kapni marhahúst. Meg kell sütni a húst, amíg aranybarna kéreg kellemes. Forrón tálaljuk. Ezután az összes jelenlegi vendég lesz képes felmérni a képességét, hogy forgat a konyhában.