Saláta sonkával és gombával

Gyakran egy ünnep előtt hostess szembesülnek a választás, hogy kerül az asztalra. Lehetetlen elképzelni, hogy egy ünnepi asztal nélkül saláták, de hogyan kell kiválasztani, hogy pontosan mit kell főzni? Időről időre elkezdenek valami újat kipróbálni. És természetesen mindenki legalább egyszer főtt saláta sonkával, gombával, ez nagyon finom. Azonban saláták és sonka nagyon különböző, és mindig van sok közül lehet választani.

Itt például, saláta sonkával és gombával ecetes uborka. Saláta készül gyorsan és egyszerűen. Ez ideális abban az esetben, hirtelen ereszkedett a vendégeket. Chop egy kis fej vöröshagyma, lereszeljük a sárgarépát, és tedd őket egy forró serpenyőben, és enyhén megpirítjuk. Majd tolja a hagymát és a sárgarépa a salátástál, és hagyjuk lehűlni, és az ugyanolyan olaj sült aprított gomba (Bank 1), hogy elpárologjon az összes nedvességet. Ham (200 g) adtunk vékony csíkokra vágjuk, és az uborka (2 db) - kockákra. Fokhagyma kell vágni, vagy összetörni a chesnokodavke. Továbbra is hozzá majonézt és jól összekeverjük.

Van is egy érdekes recept - rakott saláta sonkával és gombával. Mert ez a saláta lesz szükség a következő összetevőket: a Bank of gomba, 300 g sonka 200 g ömlesztett sajt, 4 tojás, 3 burgonya, sárgarépa, 2 db, egy csomó zöld hagyma és fűszerek.

Ahhoz, hogy ez a saláta egy speciális formája. Ez meg egy nagy, lapos edénybe, és elterjedt a hozzávalókat rétegek a következő sorrendben: reszelt főtt burgonya, apróra vágott nem túl apróra a hagymát, reszelt tojás, pácolt gomba egészben, kockázva sonka, reszelt sárgarépa, díszíteni a tetejét reszelt egy finom reszelő ömlesztett sajt. Minden réteg, kivéve az utolsót, maszatos majonéz. Végén tiszta formában. Elvégezni, hogy a saláta érdekesen néz ki, és szép.

A harmadik recept - saláta sonkával, gombával, friss zöldségek. Először meg kell forralni egy pár burgonyát héjában, héja és vágjuk vékony csíkokra. Ugyanez a vágott csíkok sonkával és 100 g 1 uborka és pácolt gombát vágott szeleteket. Ez eltolja az összes hozzávalót a salátástál és mix.

Most ez a fordulat mártás. Ez megköveteli 200 gramm tejföl, azt hozzá az ecetet, mustárt és fűszerek. Az arány az összetevők függ az egyéni ízlés. Ready szósszal öntenek a hozzávalókat, és keverjük össze.

De sonka jól megy nem csak a gomba. Sok más érdekes kombináció. Például egy saláta sonkával és csirke.

Az egyetlen hátránya, ez a saláta, hogy bizonyos lehet, hogy túl nehéz. Ugyanakkor mások találják ízletes és tápláló. A készítmény igényel 150 g csirkehús, azonos sonka, 100 gramm sajt, tojás (2 db), paradicsom, saláta. Még a saláta lesz szükség, hogy készítsen egy különleges mártással, amely áll a majonéz, tejföl, mustár, fokhagyma gerezd és fűszer.

Csirke, sonka, sajt, csíkokra vágva. Tojás vannak osztva tojássárgáját és a fehér; fehérje is csíkokra vágva, és a cefre a sárgáját, keverjük össze tejföllel, majonézzel, mustárral és fokhagymával - ez lesz a salátaöntet. Öblítse le és szárítsa meg a saláta leveleket, és tedd az alján egy mély tálba, a tetején saláta levelek egymásra réteg apróra vágott paradicsomot. Vezette sonkával, sajttal és a csirke és öntsük a szószt.

Egy másik érdekes mix saláta sonkával és borssal. Ő egy nagyon érdekes név - „Olyushka”.

Először is meg kell vágni fél-gyűrűk és helyezték ecet cukor percig 15 250 g aprított sonkát és kaliforniai paprika. Saláta nézett szebb, jobb, hogy egy fél paprika három színben kapható. Forraljuk két tojást és lereszeljük, akárcsak 100 gramm sajt. Tedd a hozzávalókat egy tálba, és öntsük a tejfölös mártással, ketchup, majonéz.