Ételek és italok, Receptek
Receptek főzés hús a sütőben
Ways of főzés hús a sütőben, sok, mert az ilyen húsételek szeret olyan sok ember. Ezért szeretnék bemutatni néhányat. Tehát receptek hús a sütőben.
Hús francia gombával
termékek:
- Hús - 0,5 kg;
- Burgonya - 5-6 db.;
- vöröshagyma - néhány darab;
- gombák - 350 g;
- Sajt - 300 g;
- majonéz;
- só, bors;
- növényi olaj.
Burgonya kell héja, mossa és vágjuk szeletekre. Hús is hideg vízzel leöblítettük és darabokra vágni, akkor mindegyik kicsit taszítják, só és bors. Hagyma tiszta, mosás és karikákra vágott. Gomba vágjuk plastiknami és sajt lereszeljük. Most vesszük az alak a tepsi és kenje meg olajjal. Ezután feküdt ki a burgonyát és egy kis mennyiségű olajat a majonézt. Ezután a hús és elterjedt újra majonéz fedőréteg. Ezután feküdt ki a hagymát, gombát és majonéz smazhem. Megszórjuk reszelt sajtot, és tegye előmelegített sütőben 180 fok.
Húskészítményeket 40 percig, ami után el kell távolítani a kemencéből, és hűtsük le a lemezt. Receptek főzés hús a sütőben meglehetősen változatos, de ez az egyik a legfinomabb.
Hús francia burgonyával
termékek:
- sertés (használható bármilyen más hús) - 1 kg;
- Burgonya - 1 kg;
- vöröshagyma - néhány darab;
- Sajt - 250 g;
- bors, só;
- zöldek;
- növényi olaj.
A húst kell mosni, és darabokra vágni. Most taszítják mindkét oldalon kalapács konyha, só, bors. Tisztítsuk meg a burgonyát, egy jó mosás és szeletekre vágjuk. Hagyma is én, tiszta és vágjuk fél gyűrű. Sajt dörzsölje egy reszelő. Most sütés étel smazhem növényi olajat, és tedd rá a burgonyát, hagymát, majd a hús. A tetején a hús egy másik réteg burgonya és megszórjuk sajttal. Süssük körülbelül 45 percig 190 fok. 10 percig, mielőtt eltávolítja az edényt a sütőből, meg kell megszórjuk gyógynövények.
Ezek a receptek hús a sütőben csaknem azonos, de az utóbbi nincs majonéz és gombák. Tehát, ha úgy tetszik, hogy enni étkezés, majonéz nélkül, ez a recept lesz a legalkalmasabb.
Hús nagyúri
termékek:
- hús (használhatja sertés, marha, csirke) - 0,5 kg;
- kovászos uborka - 1 db.;
- dió - 2 evőkanál;
- Fokhagyma - néhány gerezd;
- zöldek;
- majonéz (tejföl lehet hígítani 50-50) - 3 evőkanál;
- sót.
Hús kell darabokra vágjuk, és verte le egy kalapáccsal. Ezután enyhén megpirítjuk mindkét oldalán sóval és borssal. Ezután elkészítjük a mártást. Ehhez keverjük össze az apróra vágott zöldek, uborka, fokhagyma, apróra vágott dió, majonéz, hogy sűrű masszát. Most tegye a húst formába öntjük a mártást. Sült étel körülbelül fél órán át 210 fok. Ez a recept egy kiváló megoldás, ha nem tudja, hogyan kell sütni a húst a sütőbe.
Sült sonka a hüvely
termékek:
- sertés (egy darabból) - 0,7 kg;
- só;
- őrölt fekete bors;
- fűszerek - ízlés;
- Fokhagyma - néhány gerezd;
- víz - 1 liter;
- babérlevél.
Ahhoz, hogy indítsa el a vizet kell felforraljuk, add hozzá bors, só, babérlevél, fűszerek. A vizet ezután lehűtik, és tegye bele húst. Most már minden hűtőbe tesszük három órán át, és a fedél film. Ezután távolítsa el a húst a víz, száraz, enyhén dörzsölje a sót és a fűszereket. Aztán, hogy a kis bemetszések és disznózsír hámozott fokhagymát. Helyezzük a sertéshús a hüvelyt a sütéshez, és küldje el a kemencében 190 fok. Sült főtt sertés legalább egy órával. A végén, akkor távolítsa el a tetején a hüvelyek, hogy a hús volt rózsás.
A kérdésre, hogy „hogyan kell sütni húst a sütőben?” érdekelt, talán minden tulajdonos. De minden attól függ, mekkora a húsdarab. Ha a darab nagyon nagy, majd süssük a hús kell tovább tart, mint egy óra, különben ez lesz a nyers benne.
Hús grúz
termékek:
- Hús - 1 kg;
- Méz - 2 evőkanál;
- citromlé - 1 teáskanál étkező;
- tejföl - 1 kanál;
- só;
- gyógynövények (petrezselyem öltöny, kapor, rozmaring, bazsalikom).
A húst nagyobb darabokra. Finomra vágjuk a zöldek. Most keverjük össze egy tálban a gyógynövények és fűszerek ízlés szerint (lehet hogy egy fűszer, húsok). A hús keveréket hozzá fűszereket és gyógynövények, kevertük, és hagytuk páclében a hűtőszekrényben néhány órán át. Kivették a hűtőszekrényből, és add, hogy a hús krémet, jól keverjük össze újra és elterjedt egy kikent formában. Mi tesz egy kemencében körülbelül egy óra (180 fok). Tálaláskor a húst zöldséggel garantált a nagyobb egész.
Mint látható, az összes receptek eredeti hús a sütőben. Jó étvágyat!
Similar articles
Trending Now