Recept tortilla - utazás Mexikótól Spanyolország

Ki között nem szeretne feküdni a napsütötte, fehér homokos part Spanyolország? És, hogy megpróbálja az összes híres sombrero? És ha most ez nem lehetséges, akkor legalább egy kis része a kultúra ezek az emberek, akkor be a család közvetlenül reggeli vagy ebéd. Bár valóban úgy gondolom, hogy ha valami igazán akar, vágy vagy álom minden bizonnyal valósággá válik. Azt javaslom, hogy a tortilla recept - ez természetesen nem ispolenii vágyak, de az első lépés, hogy azt biztosan nem.

Ha nem ismeri a szót, akkor örülök, hogy elmondjam, hogy milyen étel, valamint mit eszik, nem csak a spanyolok, vagy a mexikóiak. Általában tortilla jött hozzánk mexikói konyha. Ez tortilla, kukoricából vagy búzaliszt. Süssük őket az indiánok és a konkvisztádorok jött ide, és adta a nevét az edény tortilla. De mexikóiak ez nem csak egy tortilla, ez az alapja a legtöbb mexikói ételeket. Ez szolgált kenyér helyett, és helyett evőeszközök. Ez a nemzeti büszkeség, és szerves része a kultúra! Spanyolországban is kész tortilla, de itt ez a puding másképp néz ki. Beszéljünk a spanyol tortilla, és természetesen, előkészíti később. Eleinte mindegy kezd főzni mexikói.

Tehát, tortilla recept meglepően egyszerű. Veszünk: kukorica liszt 500 gramm (szükséges finomra őrölt), vaj (helyettesítheti margarin) - 100 gramm, meleg vízzel - körülbelül egy csésze igény és a sütőpor, hogy a vizsgálat - 1-2 teáskanál. Ha még nem talált kukoricadara, egyszerűen cserélje ki a búza. Az utolsó összetevő - a só (két csipet).

Combine liszt (rostált), sütőport és a sót. Add apróra vágott vajat, és kezdjük dagasztás a tésztát, majd fokozatosan hozzáadjuk a víz. A tészta legyen rugalmas, és nem tapadnak a kezét. Gyúrjuk a tésztát. Adj neki egy kis pihenés, fedjük le egy pamut törölközőt, és hagyjuk állni 10-15 percig. Osszuk a tésztát darabokra (kb akkora, mint egy tyúktojás). Roll ki minden egyes darab az asztalon egy vékony palacsinta. Fry a torta mindkét oldalán át a magas hő. Fontos, hogy ne adjunk a serpenyőben az olajat vagy zsírt. Tortilla sült száraz serpenyőben! És ne aggódj, ha a sütemény lesz halvány néhány barna buborékok. Így kell lennie. Itt van egy igazi tortilla, tortilla az asztalon. És akkor gondolj magadra is, mit fog enni. Mivel lehet csomagolni főtt csirke saláta, rántotta (így tett a konkvisztádorok), friss zöldségek. Általában mindent, amit szeretsz! És ahogy recept a tortilla?

Továbbra is az utazás. Mi megy Spanyolországba. Spanyol tortilla ugyanolyan könnyen elkészíthető. A spanyolok nem sütött tortilla, a nemzeti étel több mint egy omlettet. Néha hívják burgonya tortilla.

Minden család a konyhában vannak: burgonya - 4 db, csirke tojás - 5 db, hagyma (vöröshagyma és a zöld bővíthető), 2 gerezd fokhagyma, só, bors (ajánlom keverékét használni paprika), és az olívaolaj.

A burgonyát meghámozzuk, vékony szeletekre vágva (5 mm), és sütjük, amíg a fele olívaolaj. Hozzáadjuk a finomra vágott hagymát, és áztassa a tűz serpenyőben 3-5 percig. Közben verte a tojás, só és fűszerek. Miután a burgonyát és a hagymát majdnem kész, tedd egy tányérra, és hagyjuk kifolyni az olajat. Ezután hozzáadjuk a burgonyát és a hagymát a tojásokat a serpenyőbe, és küldeni. Fry tortilla mindkét oldalán. Itt egy férfi, tortilla recept, amely kész Spanyolországban. Tálaláskor tortilla az asztalon kissé lehűlt, szórjuk meg gyógynövényekkel koktélparadicsommal, vagy csak zöldséggel.

Elérhető, egyszerű és könnyű! Vedd te és a kis utat a meleg országban. Próbálja meg főzni tortilla. Értékelni fogja ezeket a finom, finom sütemények!