Recept pogácsákat burgonyával.

Recept pogácsákat burgonyával van az Arsenal minden háziasszony. Ez az étel jött hozzánk a régi idők. Szláv népek ősidők óta sütött és tisztelte őt. Recept pogácsákat burgonyával egyes családok generációról generációra. Jelenleg van egy csomó lehetőség, hogyan kell főzni a tésztát. A kulináris malacka bank szükségszerűen pótolni senki ízletes recept. A tésztát a pitét eltérő lehet: puff, élesztő, friss, puding, sült piték és így tovább.

Pogácsákat sült burgonyával szinte minden idézik egyesületek gyermekkor, a nagyanyja és az ő finom és illatos konyha. Ők nem csak enni, hanem egy teljes reggeli vagy ebéd. Cook pogácsákat - nem nehéz, a legfontosabb dolog -, hogy szeretne tanulni.

Ha nem tudja, hogyan kell főzni piték burgonyával, akkor ez a cikk lesz megismerkedni néhány finom receptet. Vegyünk 30 piték kilogramm lisztet, egy tojás, négy evőkanál növényi olaj. Hogy előkészítse a töltelék, készítsen egy kilogramm burgonyát, egy hagyma, 50 gramm vaj, só és bors. Szükséged lesz egy további 200 milliliter olaj kisütésekhez. Vegyünk egy hagymát, vágjuk kis kockákra, megsütjük vajat, amíg aranybarna megszerzése. Burgonya kell tisztítani, szakács, összetörni tolkushkoy és adjuk hozzá a hagymát. Só, bors, és keverjük. Hogy előkészítse a tésztát, megszórjuk liszttel az asztalra dia, hogy egy mélyedést a központban és a meghajtó a tojás, öntsünk három evőkanál növényi olaj és egy fél pohár vizet. Szükséges, hogy összegyúrjuk tésztát egy körkörös mozdulatokkal, hozzátéve, 100 ml vizet. Kívánt konzisztenciát - vastag és rugalmas tésztát. A kész tésztát fedjük le fóliával, és hagyjuk állni 15-20 percig. Most az asztal zsír olaj és felosztják a tészta felét és töltelék. fele a tészta tekercs sodrófa (vastagság: 2 mm), és stretch karok. Kitöltése fele feküdt a szélén a tározó, roll be a tésztát egy tekercs. Zárja le a szélét tesztet. A második felében a tészta és feltétek, hogy a hengert. Most viszont tekercsről széle körülbelül 5 cm, kettévágjuk az ő oldalán a kezét, és csavarja a ezen a helyen. Szóval, egy párszor, azzal az eredménnyel, hogy az egész tekercs lesz felosztva. Minden terméket kell tenni az oldalára, és nyomja le kézzel. Fry pogácsákat egy serpenyőben olajat a mély-sütéshez.

És ezt a receptet piték és chips nagyon egyszerű és finom. A tésztát készült fél liter joghurt, egy teáskanál szóda, fél teáskanál só, egy evőkanál cukrot, és két csésze lisztet. Mindezt összekeverjük a lisztet utoljára adjuk hozzá. A tésztát kell egy kicsit vastagabb, mint a palacsinta. A vágódeszka, meghintjük liszttel, egy evőkanál tésztát lefektetett és hengerelt lisztet. Ezután az egyes részeket el van hengerelt és kialakult lepényből. Tetejére rakott a töltelék, ebben az esetben - ez a burgonya. A tésztát kell most kell gyűjteni a szélén a sütemény és a felső zaschepit. Miután - finoman nyomja lefelé torta, így ez a forma torták. Kenje meg felvert tojással, és elküld egy forró serpenyőben növényi olaj. Sült lefedjük közepes lángon. Ezek a sütemények is sült a kemencében - ez egyszerűen kenje a serpenyő növényi olajat.

Recept rösztivel tartalmazhatja és gombák. Töltelék nem kell csak burgonyát és a hagymát. Ha sütni leveles tészta, majd ecsettel növényi olaj sütemények. Készítése piték élesztő tészta Fényes, szép felület, fogmosás őket felvert tojással, vagy egy darab vajat. A legfontosabb, hogy a kísérlet, abból a sütemény csak akkor ízletesebb és aromás.