Grechanik húst. főzés receptek

A hajdina bázis sok finom és egészséges ételeket. Ebben a cikkben megmutatjuk, hogyan kell főzni Grechanik húst. Receptek az eredeti hamburgerek nem túl bonyolult, és még a kezdő szakácsok is felkészítik őket különösebb erőfeszítés nélkül.

Grechanik darált csirke

Készítsünk egy kiadós vacsora az egész családnak nagyon könnyen a legegyszerűbb termékeket. Olvassa el az utasításokat, és biztonságosan eljutni munka:

• Szakács omlós hajdina kása ugyanabból a pohárból szemek. Sóval, adjunk hozzá egy kis darab vajat és hagyjuk kissé kihűlni.
• Csirke mell (mintegy 500 g) segítségével egy összetörni daráló.
• Finomra két hagymát.
• Keverjük össze az összes termék, add hozzá két tojást, a sót és a borsot.
• Forma apró pogácsákat, feltekerjük, a lisztet és megpirítjuk egy serpenyőben a fedél alatt zárva mindkét oldalon.

A kész étel elég ízletes önmagában. Azonban ez lesz, mint te többet, ha eloltotta a húsgombócokat a mártásban.

Főzni a paradicsompüré Grechanik

• Oldjunk két evőkanál 25% -os paszta egy pohár meleg vizet.
• Chop és megsütjük egy serpenyőben a hagymát és a fokhagymát, adjunk hozzá egy hígított paradicsom és forralunk.
• 15 perc múlva, amikor a folyadék főtt le, és a hab eltűnik, tedd egy serpenyőbe só, cukor, ecet és a kedvenc fűszerek. Meleg tömege néhány perc alatt.
• Fold Grechanik sült egy mély tálba, töltse ki őket a szósszal, és puhára pároljuk.

Ha van ideje, akkor készítsen friss paradicsom: úgy kell hámozott, darabokra vágva, és keverjük össze egy turmixgép, a sót, borsot, a fokhagymát és a levelek friss bazsalikom.

Grechanik darált hússal

Ez az étel előállítása ugyanúgy, mint a hagyományos „sün”, de ahelyett, hogy a rizs használjuk hajdina. Figyeljük meg, hogy ebben az esetben fogjuk használni a nyers darált húst és feldolgozatlan gabonafélékre a hamburgerek voltak lédús és hasznos. Grechanik (recept darált hús) a következőképpen állítjuk elő:

• Szeletelt marhahús, sertéshús, tiszta, a csontok és levágta látható zsír. Az apróra vágott húst egy húsdaráló segítségével.
• Ahhoz, hogy egy kevert vagdalthúskeveréket (400 gramm), adjunk hozzá zúzott zöld hagyma (egysugaras), egy tojás, egy fél csésze mosott gabona, só és bors. Alaposan keverjük össze az összes hozzávalót, alkotnak pogácsákat és kisütjük egy mély serpenyőben növényi olajat.
• Ahhoz, hogy a szósz, keverjük össze a tejfölt (egy csomag) a curry por (fél teáskanál), lisztet és a sót. Ezután az elegyet egy pohár meleg vízzel, és ismét keverjük össze.
• Ready Grechanik öntsük krémmártásban forralunk. Ezt követően, a fűtés csökkenteni kell, az ételek fedelet, és pároljuk puhára.

Grechanik (recept darált hússal) - elég kielégítő étel, így nem készít külön köret neki. A legjobb, hogy alkalmazza azt az asztalra friss saláta.

Recept a máj

Ahhoz, hogy elkészíti ezeket a hamburgert használhatja csirke, marha vagy sertés máj. És köretként ajánljuk vágott friss zöldséget vagy konzerv nyújt házi salátát. Grechanik hogy a máj igen egyszerű:

• Cook dara (fél csésze), keverjük össze, hogy a máj hús, reszelt hagyma, liszt, egy tojást, sót és a borsot.
• Hő egy serpenyőben és pogácsákat rajta mindkét oldalról. Ha a töltelék vált folyadék, lehetséges, hogy azt a pán egy kanállal a máj fánk.

Grechanik hússal és gombával

Friss vadon termő gombák képesek adni minden étel különleges íze és eredeti ízét. De ha az Ön birtokában nem volt, akkor használja szárított vagy vásárolt, a helyi szupermarketben gombát. Főzni Grechanik:

• Cook dara (egy csésze) szinte amíg teljesen főtt és leeresztő felesleges vizet.
• Fry szeletelt gomba (500 gramm) egy íj, majd őrölni azt egy keverőben.
• Külön sütjük, amíg a fele a darált hús (300 gramm).
• Keverjük össze az összes termék, adjunk hozzá egy tojást, friss fűszernövények, só és bors.
• Forma pogácsákat kéz és feltekerjük, a lisztet. Ezek adható bármilyen alakú - ovális, kerek vagy hosszúkás.
• Grechanik megsütjük mindkét oldalán és forrón tálaljuk.

Recept Zöldséges

Grechanik hús (receptek vannak megadva a cikk) tökéletesen kombinálható bármilyen friss zöldségek. Például szelet vagdalt hús, akkor adjunk hozzá apróra vágott paradicsom, reszelt cukkini vagy padlizsán. Ez az étel lesz sokkal szaftosabb és étvágygerjesztő. Ha inkább a klasszikus Grechanik hús (receptek nem bonyolult), majd próbálja meg, hogy felkészítse őket a következők szerint:

• Hagyma, sárgarépa, paprika és a padlizsán kockákra vágott. Tegye a zöldségeket a serpenyőben, és megpirítjuk egy kis olajat.
• Amikor már majdnem kész, adjunk hozzá egy kevés szójaszósz, zúzott paradicsom és a fokhagyma. Meleg zöldség a tüzet néhány percig.
• Tedd egy tartályban vastag alsó réteg az első kész szeletek fölött - a zöldségeket, akkor a műveletet meg kell ismételni többször.
• Pároljuk tál párolt tíz-tizenöt percig.

Reméljük, hogy Grechanik hús (receptek nagyon változatos, csak ki kell választani) segítenek a konyhában minden háziasszony, és segít változatossá a szokásos menü. Ez egészséges étel soha nem fog unatkozni, ha megtanulják, hogyan kell főzni, hogy különböző módon, a különböző mártások. Ezen túlmenően, a használt termékek olcsók elég neki, és ez azt jelenti, hogy meg lehet menteni egy csomó a családi költségvetés.