Rakott burgonya és gomba: finom és kalória

Rakott az egyik kedvenc étele az orosz konyha. Változás termékek létrehozhat egy másik íz kombináció. Ez a cikk bemutat néhány, a főzés lehetőségeket.

Rakott burgonya és gomba egy klasszikus étel. A legjobb az lenne, ha használt főtt gumók, amelyek vágott nagy szelet. Gomba is javasolta, hogy megsütjük a hagymát. Forma zsír, és megszórjuk zsemlemorzsával. Ezután burgonya réteg van fektetve, amely alkalmazzák a háló majonéz. Top - gomba majonézzel, majd a burgonya újra. A felületet nem kell kenni, meghintjük durvára kopott sajtot. Egy előmelegített sütőben csészébe kell készíteni körülbelül negyven percig.

Rakott burgonyával, gombával, tejszínes mártással fordul ajánlatot. Meg kell készíteni az összes komponenst, mint az előző recept. De ahelyett, majonéz használata ajánlott a tejszínes mártással. Annak érdekében, hogy, tejföl kevert majonézzel, adjuk hozzá a reszelt sajtot, durvára, apróra vágott kapor és a fokhagymát. Most, az előkészített serpenyőbe az alsó feküdt ki szelet főtt burgonya, egy kis szósszal. Következő réteg - gomba mártással. A tetején a burgonya is kell bőségesen meghintjük krémes öntettel.

Rakott burgonya és gomba „hús” - nagyon kielégítő. Annak előkészítéséhez kell forralni a sertés és a csirke. Vékony szelet szalonna megsütjük teljesen, amíg aranybarna, adjuk hozzá a gombát és az apróra vágott hagymát lemez. Forraljuk a burgonyát egész, és vágjuk szeletekre. Miután az összes komponens kész, kezdjük alkotó rakott. Sütés kell kenni, megszórjuk zsemlemorzsával. Az alsó réteg a lefektetett keverékével szalonna, gomba, burgonya, majd a fele. Ez a réteg alkalmazták retikulum majonéz és megszórt minden finomra reszelt sajtot. Next - főtt húst, vágjuk kockákra. A felső réteg burgonya gondosan terjedt majonézzel és megszórjuk bőségesen sajttal. Cook előmelegített sütőben kb fél óra. Rakott hús és gomba kiderül nagyon kiadós és magas kalóriatartalmú.

Elkészítéséhez ünnepi ételek alkalmas hús rakott gombával és szalonnával. Meg kell forralni a gumók kis burgonya, de ne vágjuk. Ebben az időben, megpirítjuk a teljes csirke szívek a hagymát és a fokhagymát. Osszuk a füstölt szalonnát lemez, de nem vágjuk. Gomba (jobb, ha ez lesz az egész kis gomba) egy kis tegye ki a hagymát, sózzuk. Most kezdjük terjeszteni egy tepsibe réteg húsos. Az alsó réteg - bögre főtt burgonya - kenje a tejfölt és meghintjük egy kis sajtot. Úgy tesz a szív, kend őket keverékével majonéz és a sajt. Következő - kerek burgonyát, amelyek bőségesen bevonva tejföl, lefedi a teljes felület a lemez a szalonnát. Süssük körülbelül negyven percig az előmelegített sütőben. A hőmérséklet nem lehet több, mint 190 fok.

Ünnepi és tender étel válhat rakott burgonyával és gombák „zöldség”. Kis burgonya tiszta és szeletekre vágjuk, a szokásos módon, és a sót. Kis gomba eloltani hagyma, szeletelve paprika, hámozott paradicsom és szeletelt hagymát. Készítsünk egy sütőedénybe, mint rendesen. Az alján tegye egy fél nyers burgonya, stb - növényi keveréket, és kiterjed minden maradék burgonyával. Szükséges, hogy készítsen egy kötszer keverékéből tejfölt, apróra vágott kapor, felvert tojás és a reszelt sajttal. Ez a szósz bőkezűen szórja az edényt, és terjedt el a felület felett csésze nyers paprika. Készítsünk pudingot must körülbelül egy óra. A sütő előfűtés, de később főzni hőmérsékleten nem kevesebb, mint 190 fok.

Jó étvágyat!