Pollack kalória. Hasznos tulajdonságai Pollock

Az emberek érdeklődnek diétás étel, persze, tudom, hogy nem olyan sok, hogy az alacsony koleszterinszint, alacsony kalóriatartalmú között számos halfaj.

Ha figyelmesen megvizsgálja a tábla kalóriatartalmú alapvető élelmiszerek abban a részében, a halak és a tenger gyümölcsei, majd azonnal azt látjuk, amit egy különleges helyet foglal el a sávos, ami olyan kicsi, kalória, ami ezen mutató a második csak a tengeri uborka, rák hús és gránátos. De ellentétben ezek a tengeri finomságokat, Pollock rendelkezik határozott előnye, hogy igazán nemzeti termék - ez nem nehéz megtalálni eladó szinte minden nagyobb áruházak bárhol, milyen hatalmas Oroszország és a FÁK, és a költségek elég olcsó.

Milyen halak Pollock és hogyan ismerjük fel?

Kezdjük azzal, hogy a Pollock - a széles körben elterjedt halászati poluglubokovodnaya hal (részletes adatok az átlag 300 m) releváns a tőkehal család. Azt találtuk, hideg tengerekben főleg Pacific - Bering, Japán, Ohotszki-tenger, a Csukcs, de megtalálható a Barents-tengeren (Atlantic Pollock).

Hal van egy keskeny hosszúkás test, szín háttámla - sötétbarna pattanásos mintát a felső felében, a has fényes, nagy szemek, felső állkapocs rövidebb, mint az alján. A hossza a felnőtt szervezetben körülbelül 45cm (ez a méret a halak eléri a kb 3-4 éves növekedés), de néha vannak hosszú életű és Pollack, testhossza, amely lehet akár egy méter. A súlya az átlagos egyes kereskedelmi méretű - 1,5-4,5 kg.

Milyen hasznos tulajdonságai is a sávos és sávos termékek?

Pollock, mint tengeri halak, gazdag az emberi testre, ezen a lényeges elemek, mint a foszfor, fluor, jód. A szerkezete van a kálium, kobalt, kén. A vitaminok - PP.

Szerint a táplálkozási Pollock ítélt elengedhetetlen a diéta, akik vigyázni az egészségükre, és szintén ajánlott szenvedő betegnél az elhízás és a gyomor-bélrendszeri betegség. Hal Pollack kalorikus csak 72 kcal.

Értékes termék tekinthető Pollock őz, a finom kaviár vaj, de megtalálható az eladás, és egyszerűen sós őz és a máj, nem alacsonyabb minőségű híres csukamájolaj tartalmazó összetételét még nagyobb mennyiségű A-vitamin, és a zsír, szükség szerint az egészséges bőr, köröm, haj, fogak és az íny.

A gyorsan élelmiszeriparban, a fehér hús alaszkai Pollock gyakran használják előállítására surimi (e grind homogén anyagot kapunk, amelyből termelnek utánzás tenger gyümölcsei, különösen a rák rudak). Szintén széles körben konzerv Pollack, kalória van, persze, lesz egy másik.

Recognize adatok termékek étrendi aligha lehetséges (vagy egy szakaszon) a Pollack hal alacsony kalória tartalma, és a belőlük készült termékek tartalmaznak összetételük, különböző adalékanyagok, tartósítószerek és színezékek.

Meg kell jegyezni, hogy értékes táplálkozási szempontból Pollack hal esik fogyasztói előnyösen fagyasztott (filé), és részben a levegő-és megszáríthatjuk. Alapján a friss vagy friss fagyasztott nyers is főtt a sok alacsony kalóriatartalmú, és nagyon könnyen elkészíthető ételeket. Az alábbiakban egy a sok lehetőség főtt ételek „Pollock Főzött”, amely mindössze 79 kalória kalória 100 g

Recept diétás ételek „Pollock főtt”

Vegyünk 100 g friss (vagy felengedett) hal (vissza), öblítjük, tisztítani, és részekre osztva. Tiszta sárgarépa közepes és kis izzó méretben. Vágott zöldségeket csíkokra vagy gyűrű. Halmozott halszeleteket egy mély serpenyőben vagy serpenyőbe, fedjük le vízzel, forralja fel, adjunk hozzá egy kevés buggyantott zöldséget, sót és csökkenti a hőt, főzzük 5-7 percig. Mielőtt szolgáló főtt halat egy tányérra, öntsük a olvasztott vaj (1/3 teáskanál), díszítsük friss fűszernövények. Só helyett adhat hozzá egy tál szójaszósz, amely megadja pikantériája és súlyossága semleges ízét a hal. Azt is hozzá kell adni az étel a kedvenc fűszerek.

Összefoglalva, megjegyezzük, hogy ismét a használata alacsony kalóriatartalmú hal hasznos minden tekintetben (kivéve az egyéni intolerancia a halak, és vannak emberek, szerencsére kevés). Egyél Pollock, kalóriát lehet égetni azonnal, és nem csak kap a szervezetnek szüksége van ásványi anyagokat és vitaminokat, de ugyanakkor megvédje magát egy sor extra súlyt.