Palacsinta torta lazac, és, hogy milyen jó, és az íze is szokatlan

Maslenitsa. Sokféle palacsinta különféle töltelékkel. Kis és nagy, palacsinta és lomantsy, élesztő és édes. De van még egy vendég opció: nem szégyen, vagy egy látogatás, vagy fogadja el őket otthon. És látszólag jó, és az íze is szokatlan palacsinta pite lazaccal.

Vörös halak mindig is egy csemege, ha biztosan nem élnek a Primorszkij Territory. Edények vele mindig idézik egyesületek a szabadság és a vendégek érkezése. Lazac nagyon tápláló és egészséges, jól visszanyerje erejét és sovány, ez több mint húsz ásványok, sok vitamint, szinte minden csoportban, valamint a hús gazdag fehérje és telítetlen zsírsavak, különösen az omega-3, amely szabályozza a vér koleszterinszintjét .

Annak érdekében, hogy előkészítse a palacsinta pite lazaccal, megtanulják, hogy válassza ki a megfelelő halat. Leggyakrabban átesett fagyasztott hasított, akkor nem lehet torzulások és a nemek, a bőr színe egyenletes, anélkül, hogy a széllökések és foltok nélkül. A darabolt húst a sötétvörös színű, az illata a sós halat. Menteni, és nem vásárolni kész sós filé lehet főzni otthon. A halat felengedjük a hűtőbe az alsó polcon, elkerülve a hirtelen hőmérséklet-változások. Lemészárolja és filé vágjuk 1 cm vastag, és szétterítjük egy tálcán falakkal. Meghintjük egy csipet sóval, majd a cukrot. A finomítás íz présel a citromlevet, és adjunk hozzá egy kanál vodka. Pácolás hűtőszekrényben két napig.

Ahhoz, hogy palacsinta pite lazac sikeres volt, meg kell főzni palacsintát és így tovább. Ebből a célból, a következő összetevők szükségesek: búzaliszt - 250gramm, 2 tojás, 100 g joghurt, 1 teáskanál cukor, 150 gramm hűtött forralt vizet. Liszt átszitáljuk egy sűrű szemű szitán egy tálba (szitálás termék oxigénnel telített, így több lesz a levegő palacsinta és porózus). Egy külön tálban, verte a tojás, a keverő habzani és öntsük a lisztet. Joghurt és cukor keverékéből így állni 15 percig meleg helyen (kefir tartalmaz élesztőt, és így egy kicsit az erősödő).

Vizet adunk a lisztet, majd, és a joghurt. Minden alkatrész a keverő gyúrjuk a fal 4-5 percig úgy, hogy nincs csomók. Dye teszt sört. Ekkor a duzzanat glutén, ami aztán látszólag tükröződik a forma palacsintát, majd később az ízük. Kiválasztása fenekű pan (előnyösen öntöttvas) átmérőjű 20-23 cm, ez keni a növényi olajat, és melegítjük közepes lángon. A forró serpenyőbe öntsük a tészta, szét egyenletesen, remegés pan. Süssük palacsinta mindkét oldalon 2 percig. Spread egy tálban, hogy ne elkendőz a szélén, és fedjük le fedővel, hogy a palacsinta nem válik törékennyé. kéne 6-8 darabot a tésztából.

Továbbá, mi fog készíteni krém-impregnáló Ételeinkhez „palacsinta pite lazaccal.” Ez megköveteli a következő összetevőket: pasztaszerű krém krém 150 g, 2 evőkanál tejszín vagy tejszín (20%), kapor - 100 gramm. Sajtkeverék tejfölös Adjunk neki egy még finomabb kenhető állagot. Greens mossa, száraz és apróra vágott.

Most mi összegyűjti palacsinta pite lazaccal együtt az összes komponens. A tál feküdt egy palacsintát és kenje meg a főtt krémet, laikus halfilé és megszórjuk kaporral, ugyanazt teszik az összes palacsintát. A felső palacsinta zsír tejszínnel és díszítjük. Ehhez a lazacfilé spirál göndör három rózsa és tedd őket egy szál kaporral. Ha vannak tojást, majd Adjunk még több remek és színes megjelenés, ráhinté ezzel finom laza, ha azok előkent növényi olajat, majd a tojás száraz. Tedd a hűtőbe, hogy palacsinta pite lazaccal áztatott 1-1,5 óra. Így az általunk készített Loranskaya pite lazaccal, vagy inkább a nagyon közeli analógiájára az orosz szín és a népi hagyományok.

Fun Karnevál!