Néhány tipp, hogyan kell főzni leves

Egy ritka ember nem szeret horgászni, míg úgy vélik, egy állványt a fül, főtt egy tábortűz. Azonban lehet készíteni ezt az ételt otthon, akkor kiderül, hogy nem kevesebb, ízletes és zamatos, ha tudjuk, egy pár trükköt.

Úgy gondoljuk, hogy a valódi fül csak főzött friss hal, és természetesen a folyó, és ha erre a célra készítették, fagyasztott vagy konzerv hal, már megszerezte a halászlé. Ha beszélünk , hogyan kell elkészíteni a levest otthon, akkor porektomendovat erre a célra, és a lakosok a tenger, ami nagy előny, legalább a kis csontokat a filé.

Nagyon ízletes és teljes fordulat a fül, az előkészítése, amely felhasználja a friss sügér. Ez körülbelül másfél kilogramm. Hal jól tisztítható, mossuk, kibelezett, az is szükséges, hogy eltávolítsuk a kopoltyúk és vágott vastag darabokat (kis lehet szétesik a főzés során). Bowler (mint a hazai - egy serpenyőben 4-5 liter) kerül a tűz, és a víz felforraljuk. Itt tegye kockára vágott burgonyát és addig forraljuk, amíg megpuhul. Ezt követően, az ételek adunk vágott darab sügér, és a levest hagyjuk hő körülbelül 15 percig. Végére a főzés a levest öntjük egy pohár vodkát, minden sózott, bors, adjunk hozzá fűszereket és apróra vágott zöld. Sokkal jobb, hogy a leves betölt egy ideig, ami után készen áll a használatra.

Főzött aktív levest és a kis halak, mint például a Ruff vagy ülőrudak. Mielőtt levest főzni, a halak általában nem tiszta, hogy a húslevest a szükséges tapadást. Ugyanakkor meg kell kibelez és alaposan öblítse halak és sügér, hogy távolítsa el a kopoltyúk, vagy leves íze keserű. Készül hal kerül a kívánt ételt, töltse ki hideg vízzel, add hozzá a hámozott hagyma, petrezselyem gyökér, zeller só. Főzött fül körülbelül 40 percig alacsony hő, ami után a fermentlevet ismét szűrjük a lemezre helyeztük, adunk hozzá a sárgarépa, kockára vágott, és enyhén pirított, valamint darab burgonya. Minden főtt puhára zöldséget.

Ha szeretné megtudni, hogyan lehet a leves, sok vélemény. Például néhány tanácsot a kis halak főzni forrásban lévő vízben, csomagolva géz, hogy ha hirtelen szétesik, apró darabokra nem esnek bele a húslevest. Beszél, hogyan kell elkészíteni a levest, így ő lett átlátszó, ajánlhatunk húzza a kaviár. Megállapította úgy. 2 evőkanál kaviár mozsárban porítjuk, majd az elegyet fokozatosan tetején hideg vízben, amíg a tömeg kezd hasonlítani egy tésztát. Ezt követően, az üveg hozzáadjuk a hideg és meleg víz főzőpohárba, alaposan keverjük. A forrón töltött egyik fül csésze kapott elegyet forrásig melegítjük, és lefordítja a második rész. A leves elkészítése körülbelül 10 percig kis lángon egy ideig támogatta, a fermentlevet leszűrjük.

Hogyan kell főzni egy finom leves és gazdagsága? Másik titok -, hogy különböző típusú halak egy időben. használjon kettő vagy három leggyakrabban azonban érdemes megjegyezni, hogy ha veszel piros hal, majd kiegészíti nincs szükség.

Eltérően más levesek, zöldségek kerülnek egy minimális összeget. Általában sárgarépa, burgonya és hagyma. Fűszer, túl, ne vegyenek részt, úgy, hogy nem ölte meg az ízét a hal. Gyakran használják a gyökerei petrezselyem vagy zeller, kapor. Mivel az édesvízi halak nagyon gyorsan szétesik, akkor ajánlott, hogy egy kicsit később zöldség vagy húzza egy darabig, amíg a zöldségek vannak hegesztve, majd tegye a kész étel. Az emésztett hal (főleg a folyó) megmerevedik.

Persze, mielőtt főzni levest, a legjobb megoldás az lenne, hogy a saját halakat neki. Ez az étel lesz a legélénkebb íze, hanem az összetevők vásárolt a boltban lehet jó választás.