Marha kínai

A főzés marhahús kínai szükséges 0,5 kg bélszín
egy darab ginger root, édes paprika, hagyma és sárgarépa, szójaszósz,
néhány gerezd fokhagymát. Marha mossuk, és vágjuk a hosszú csíkokra.
Marha kínai pácolt a szósz, ami készült nyomás
fokhagymát, reszelt gyömbért és a sötét szójaszósz. A szósz hozzá egy teáskanál
kanál cukor, keverjük, hozzáadjuk a húst. A marhahúst kell pácolt
hűvös helyen legalább egy órán át. Édes paprika és a sárgarépa finoman
vágni. Egy külön serpenyőben megpirítjuk a hagymát, majd hozzáadjuk a sárgarépát
és édes paprika. Hús gyorsan sütve serpenyőben vastag alján. akkor a marhahús
Kínai kitöltött két csésze forró vízzel. Pároljuk a hús értelmében szükséges
Ez magában foglalja mintegy fél óra alatt. 15 percig, amíg főtt hozzáadjuk a zöldségeket. tál
rizzsel.

Marha kínai lehet előállíthatók egy másik módszerrel. Sovány marhahús mossuk és vékony csíkokra vágjuk. A húst ezután hengerelt tésztában keményítőből készült és tojásfehérje. Marha keverjük megsütjük gyorsan perekalennom olaj- és eltávolítjuk. Ugyanez olaj sült hagymát és a paprikát, vékony csíkokra vágott. A zöldség hozzá reszelt ginger root, sötét szójaszósz. Marha kínai hozott készségét a magas hő.

Bélszín kínai

Ennek előkészítése étel lesz szüksége 400 gramm. szűzpecsenye, evőkanál keményítő, fokhagyma, cukor, tojásfehérje, több teáskanál ecetet, növényi olaj vagy szezámolaj. Vágásához filmek, mosott, és vágjuk vékony csíkokra. Felkészülés a tésztát felvert fehérjét liszt és a keményítő kevés hideg forralt vízzel. Egy mély edényt vastag falú túlmelegedhet olaj és a sült hús, amíg barna. A keményítőt elkeverjük ecet, cukor és zúzott fokhagymát, adjunk hozzá egy kevés vizet. A szósz hozzáadjuk a hús és a keverék. Marhahús kínai kész!

Marha koreai

Ez lesz 0,5 kg marhahús, sárgarépa, eceteszencia, cukor, piros
erős paprika, hagyma, növényi olaj. Marha kell fagyasztani, és
majd gyalult vékony szeletekre. Stroganina felolvasztjuk, hozzáadjuk a cukrot
és só, ecet lényege. Mass szükséges alaposan keverjük össze. A marhahúst
egy kis fehérítő és hagyja, hogy a gyümölcslé. Páclében a szükség két órán át, alkalmanként megkeverve
tömeget. Carrot peel és apróra vágjuk. Add hozzá a cukor, só és ecet
Lényegében jól keverjük össze, hagyja, hogy a lé, hogy a sárgarépát. Marha legyőzni
pác, fel a tetején sárgarépa, add fűszerek és leforrázott forró
növényi olaj. Alaposan keverjük össze a hozzávalókat, és hagyjuk állni
egy órán keresztül.

Marha mexikói

Darált marhahús szükséges megsütjük néhány percig. Add a serpenyőbe a chili paprika, zúzott fokhagyma, hagyma, paprika kocka, a kukorica és a vörös bab, protomai. 20 perc elteltével, adjunk hozzá fűszereket - oregánó, kakukkfű, chili por. Forrázás a paradicsomot, távolítsa el a héj, lereszeljük. Adjuk hozzá a paradicsomot a serpenyőben, csökkenti a hőt, és főzzük kb fél óra, amíg besűrűsödött szósszal. Az edényt levesszük a tűzről, megszórjuk reszelt sajttal, mint a cheddar és friss fűszernövények, szolgált meleg. Száma fűszereket lehet enyhén csökken.

Egy másik kiviteli alakban, a marhahús olyan apró kockákra vágjuk. Chili paprika zúzott, eltávolítása után a magokat. Hagyma, vágjuk fél gyűrű, megsütjük mindkét belső zsír. Ugyanebben pot pörkölt marha, amíg barna. Paradicsom karcolt keresztben, forrásban lévő vízbe, majd öntse jeges vizet. Paradicsommal héja eltávolítjuk, és vágjuk apró szeletekre. Kenyérhéj dörzsölte fokhagymával. Egy serpenyőbe tenni sült hagyma, hámozott paradicsom, chili paprika. Öntsük a keveréket egy pohár forró vízzel, és az elegyet felforraljuk. Aztán elterjedt a serpenyőben sült hús és pörkölt kb fél óra. Vége előtt a főzés egy tál fűszerezett ecetet és a cukrot.