Makaróni sajttal és paradicsommal: a receptek különböző, de az eredmény - finom!

Tészta paradicsommal és sajttal mártással olaszok egy rövid - tészta. Természetesen ez a beillesztés főzés titkait. Nézzük meg néhány nagyon finom receptek különböző nehézségi. És te, kedves olvasó, hogy választani, ami jobban tetszik.

Egyszerű tészta étel paradicsomszósszal

Valójában főzzük tészta sajttal és paradicsommal nagyon egyszerű. A legalapvetőbb módszer a következő: 5-6 nagy szaftos, húsos paradicsom apróra vágott. A serpenyőben forró napraforgóolaj tegye az apróra vágott hagymát, vagy két, megsütjük, amíg aranybarna. Adjuk hozzá a paradicsomot, forraljuk egy ideig a szószt, amíg meg nem puhul. Sózzuk, ha szükséges adjunk hozzá egy kevés cukrot, szegfűbors, koriander. Töltelék kész, makaróni és sajt, paradicsom és kapunk csak élvezetes. Most forraljuk fel a tészta magát: egy serpenyőben forró sós vízzel, öntsük csövek, spagettit vagy bármilyen más termék. Amikor készen állnak, dobjon egy szűrőedény, öblítsük le forró, és keverjük össze reszelt sajttal. Azután, hogy a mártással, borssal, és keverjük újra. Tálaláskor a tészta sajt és paradicsom ismét megszórjuk sajttal, lehet egy másfajta, és az apróra vágott zöldek. A szósz, amellett, hogy a paradicsom, felveheti és szelet paprika.

Sajtos makaróni Három fajta

És itt van a recept, kicsit bonyolultabb összetételű komponensek és előkészítése, de az étel kiderül nagyon eredeti ízét.

Hozzávalók: tészta - 400-450 g, erős paprika - 1 fél a hüvely, vagy ha inkább egy lágyabb ízű. Next - 1-1,5 hagyma, egy kis növényi olaj és vaj, 250 gramm darált hús (saját belátása szerint - a baromfi, sertés, marha, stb, vagy vegyes). Még a makaróni és sajt és paradicsom paradicsom kell magukat - 400-450 g konzerv, néhány gerezd fokhagyma, só, fűszerek, beleértve a reszelt szerecsendió 100g. tejföl, 3 tojás, és néhány különböző fajta kemény sajt - csak 270-300 gramm.

előállítási eljárás

Chilli tiszta, apróra vágott. Csak nem egy íj. Egy serpenyőben fel mindkét olajat, adjuk hozzá a hagymát és pirítsuk, amíg arany átláthatóságot. A következő lépés, hogy hogyan lehet sajtos makaróni ezt a receptet - darált marhahús keverni zúzott pirospaprika, és küldje el a serpenyőben, a hagymát. Tovább főzzük alacsony lángon, amíg a hús már majdnem kész. Hozzáadjuk a fokhagymát és dübörgött apróra vágott paradicsom közepes nagyságú darabokra. Megpároljuk, fedett, amíg bepároljuk a felesleges nedvességet. Ezután adjuk hozzá a sót és a fűszereket ízesítéséhez. Miközben készül a töltelék, meg kell forralni a tészta maga mossa ki, és keverjük össze az egyik fajta sajt (egy darab egyes lereszeljük a reszelő). Melegítsük elő a sütőt 200. Alak vagy olajozott serpenyőben (étolaj, de nem bántam, hogy a termék nem tapadnak az alján). Hogy egy réteg tészta. Ezután egy réteg sajt, paradicsom és a darált húst és a tészta újra. Tejföl felvert tojással. Ott is öntött a szerecsendió. A szósz tetejére öntjük, az edény és újra, meghintjük sajttal. Az edényt helyezzük sütés az átlagos hőmérséklet a 180. Körülbelül 35-40 perc a tészta sajt a sütőben kész. Az íze nem hagy senkit közömbösen, és csak az íz és nyalogatni az ujjait.

Főzni öröm, enni az egészségre!