Klasszikus amerikai sütőtök pite: receptek és főzési funkciók

Amerikai sütőtök pite recept , amely rendelkezésre áll ebben a cikkben, hogy ez nagyon puha és szaftos. Az USA-ban, ez az étel a hagyományos és kötelező Halloween és a hálaadás.

Jellemzői az amerikai pite sütőtök

Amerikai sütőtök pite, a recept, amely lehet több főzési lehetőség, mindig készül egy vékony réteg tésztát, és bőséges feltétek. Van egy másik jellemzője - a mennyiségű fűszert adunk az étel. Ezek kerülnek nagy mennyiségben.

Fűszerek adunk a csészébe, hogy a saját ízlése. Mi lehet korlátozni a fahéj, vagy éppen ellenkezőleg, teljesen elhagyni azt. Kiválóan alkalmas a torta őrölt szegfűszeg. De vanillin minden esetben lesz egy win-win választás. Díszített süteményt elsősorban diókat és bogyókat. De tudod használni szeletelt banán.

Előállítása sütőtök pite

Klasszikus amerikai sütőtök pite recept nagyon egyszerű, készül sokáig. De először, akkor mindig előre kell sütni egy sütőtök. E célból vágják két részre, és tesz egy szelet egy tepsibe. A sütő párolt fél óra. Hajlandóság által ellenőrzött ragadt egy késsel a sütőtök. Ha eljön egyszerűen - így a gyümölcs kész.

Sütőtök pite készül nemcsak a gyümölcs sült a kemencében. Meg lehet előre elkészített, egy dupla kazán vagy serpenyőbe. Ha a magzat készül a víz, folyadék hozzáadása, zárás a sütőtök darabokat csak a fele. És a szükséges kapacitás csukja le a fedelet.

Hozzávalók sütőtök pite

Klasszikus amerikai sütőtök pite recept áll rendelkezésre ebben a cikkben - egy vékony homok torta, töltött egy vastag réteg töltelék. Kiderült, nagyon puha, tejszínes ízű. Spice a torta kell sok.

Hozzávalók a tésztához:

• másfél csésze liszt;
• 2 órán át. L. cukor;
• fél csésze növényi olaj;
• 2 evőkanál. l. tej;
• 1 órán át. L. sót.

Hozzávalók a töltelékhez:

• Háromszáz gramm tejszín;
• 2 csésze tört sütőtök;
• polstakana barna cukor, v / l fehér;
• két tojássárgáját és egy fehérje;
• 1 evőkanál. l. citromhéj;
• egy csipet őrölt szerecsendió, szegfűszeg, szegfűbors és kardamom;
• 0,5 óra. L. fahéj és őrölt gyömbér negyed és sói;
• zacskó vanillin.

Főzés sütőtök pite a leggyakoribb módszer

Klasszikus amerikai sütőtök pite (recept nagyon egyszerű) gyorsan elkészíthető. A sütőből kap kihűlt sütőtök. Ezzel eltávolítjuk a héjat. A pépet összekeverünk egy élelmiszer-feldolgozó püré. Ha kis mennyiségű krémet. Ezután a tésztát összegyúrjuk, és hengerelt vékony rétegben.

Letette előkészített serpenyőbe, és teljesen eltakarják az alsó és oldalát. Korzh szúrni egy villával több helyen, annak érdekében, hogy elkerüljék a deformáció a sütés. Vágjuk le a felesleges tésztát.

A töltelékhez keverjük össze az összes száraz komponensnek. Sárgáját és hozzáadott fehérje. Ismét minden addig keverjük, amíg sima állapotban. Ezután adjuk hozzá a sütőtök pürét. És az egész ismét összekeverjük. Balance tejszínt adunk utoljára.

Ismét, az összes alaposan összekeverjük, a töltelék formába öntjük. A sütemény megsült a sütőben körülbelül 50-60 percig, - a hőmérséklet 180 fok. Hajlandóság sütés ellenőrzött kést. Ha a piercing penge száraz marad, így a sütemény készen.

Egyre a kemencéből, és lehűtjük két órán át szobahőmérsékleten keverjük. Ezután négy órán át a hűtőszekrényben. Van torta lesz kemény, sűrű, és szerez egy markáns íze. Szolgált tetején tejszínhab és őrölt fahéj.

Sütőtök pite sűrített tej

Amerikai sütőtök pite (recept sűrített tej) egy szabványos finom homok bázis, tele sok feltét.

Tészta termékek:

• 100 g fehér cukrot;
• 100 g vaj (vaj);
• 300 g liszt;
• egy nyers tojást;
• só ízlés szerint.

Hozzávalók a töltelékhez:

• kilogramm tök;
• tégely a sűrített tej;
• szerecsendió, fahéj és a gyömbér - ízlés;
• két nyers tojást.

Főzés:

• Vaj, lágy és vágjuk kockákra vagy felmelegszik egy villával. A kapott masszát kapcsolódik búzaliszt és őröljük morzsákat. Ez öntjük cukrot, sót és a tojás adunk hozzá. Minden keverjük simára. A kész tésztát eltávolítjuk hűlni 50 percig a hűtőszekrényben.
• Ahhoz, hogy előkészítse a töltés nyers sütőtök tisztított mag és héj és apró darabokra vágjuk (3 x 3 cm-es). Tepsibe fóliával borított. Ez lefektetett vágott darab sütőtök. Égettük húsz percig, a hőmérséklet 200 fok. A kész pépet zúzott egy keverőben püré. Ahelyett, hogy egy konyhai eszköz, akkor egy közönséges szitán. Egy csomó tök adunk Bank of sűrített tej, a tojás és a fűszereket. Minden alaposan összekeverjük.
• A tésztát kivesszük a hűtőszekrényből, és halmozott (előre lehet tekerni egy sodrófával) egy egyenletes réteget. Annak érdekében, hogy ne szivárgás a töltés készült lökhárítók 3 cm, vagy egy kicsit nagyobb.
• Tök keverékébe öntöttük a tésztát és elhelyezni a sütőben húsz percig, - a hőmérséklet 200 fok. Ezután csökken a 180, és a sütemény készen újabb 30 percig. Readiness teszteljük egy fogpiszkáló. Ha nem ragaszkodik a tölteléket - így a sütemény kész. Az asztalra étel melegen tálalva.

Amerikai sütőtök pite a recept amelyek a fent leírt, akkor megvannak a maga sajátosságai. Ha a töltelék túlzottan folyékonnyá vált, majd adjunk hozzá 1 evőkanál. l. keményítő. De aztán a pite tálalás előtt, meg kell teljesen kihűlni. Ehelyett búzadara alkalmazott keményítő (1 v. L.). Ebben az esetben a torta vágott még meleg.

Sütőtök pite, lepény

Klasszikus amerikai sütőtök pite-egységet készítünk ugyanaz, mint az előző, a sűrített tej. Csak néhány összetevő megváltozott. szükséges a teszt:

• vaj (120 g);
• gőz sárgáját,
• liszt (200 g);
• 2 evőkanál. l. cukor;
• 2 evőkanál. l. a víz.

Összetevők töltet:

• tejföl (250 g);
• három nyers tojást;
• Sütőtök (800 g);
• ánizs, kardamom adunk ízlés.

előállítás:

A megolvasztott vajat adunk hozzá cukrot. Felvert tojássárgájával. Ezután hozzáadjuk az előző súlyt. Minden vegyes és öntött lisztet. A kész masszát az öntőformába helyezzük, hogy egyenletesen elosztott felületén, szünetek nélkül. Tedd be a hűtőbe egy fél órát.

A töltelékhez sütőtök előállított ugyanaz, mint a recept sűrített tejjel. Ezután a kapott gyümölcs súlya adunk a többi komponenssel, és az összes alaposan összekeverjük. Kivonat a fagyasztóból, és sütőben 20 percig 200 fokon. Ezután adjuk hozzá a tölteléket. És a pite továbbra is sütni egy fél órát, a hőmérséklet 180 fok.

Amerikai sütőtök pite: A recept multivarka

Tök - egyedülálló gyümölcspite ahonnan lehet főtt multivarka. Ez megköveteli Hozzávalók:

• másfél csésze liszt;
• három nyers tojást;
• csipet só;
• fél csésze cukor;
• 1 csomag túró;
• egy kis vaníliás cukor;
• sütőtök pürével;
• egy tasak sütőpor;
• nagy banán;
• száz gramm vaj.

Sütőtök pite az amerikai multivarka elő több lépésben. Vaj elolvadt vízfürdőn. Majd hozzáteszi cukor, vanília és a sót. Az elegyet alaposan keverjük, amíg a teljes oldódás a hozzávalókat.

Egy külön tartályba és a túró összegyúrjuk egy villával. A keveréket hozzáadjuk a törött tojásokat. Kiöntötte a lisztet és a sütőport. Minden keverjük simára. Tök püré adunk hozzá.

Ezután kombinált tömege mind konténerek és alaposan összekeverjük. A kapott tésztát két részre oszlik. Tisztítsd banán szeleteket és vágjuk egy centiméter vastag. Sütőedénybe bélelt olajozott pergamen. Ahhoz, hogy a tetején a torta nem ragad, akkor lezárja a felső kéz multivarka fóliával.

A tésztát lefektetett formájában két réteg, amelyek között hozzá apróra vágott banánt. Pie főtt hőmérsékleten 170 fok. A sütési idő a multivarka - 120 perc. A főzés után a süteményt kell hagyni 15 percig hűlni formájában.

Tippek: hogyan kell főzni sütőtök pite

Amerikai konyha receptjeit van titka. Például az étel is kiderülhet, nedves, amikor a sütőtök dörzsölni egy finom reszelő. Ebben az esetben, az így kapott masszát öntsük a cukor és centrifugáljuk 5 percig.

Tartsuk szem előtt, hogy minden fajta tök létesítő lédússág. A legtöbb lévő nedvességet a gyümölcs a legmagasabb fokozat. Ha a tök nem nagyon édes, a kapott tölteléket hozzá egy kevés cukrot. Díszíteni a tortát a porcukrot és a citromhéjat.

Előnyei sütőtök pite

Tök nagyon hasznos. Ez tartalmaz sok vitamin és ásványi anyag. Pite sütőtök kapott illatos, puha és nagyon finom. A főzési folyamat nagyon egyszerű. Cake lehet főzni gyakran, mint a termékek megfizethető neki. Tök tárolni hosszú ideig. Könnyen készített multivarka.