Torta kefir: néhány ízletes receptek

Régóta bizonyított jótékony tulajdonságai kefir és pozitív hatással van a munka az emberi szervezetben. Mindenki tudja, hogy rendszeres fogyasztása kefir jótékony hatással van a bélflóra és az idegrendszerre és a szív-érrendszer. Természetesen ez nem egy teljes listát a nagyon hasznos tulajdonságai a fermentált tejtermék. De joghurt használata nem csak a tiszta formájában, akkor lehet sikeresen használni a sütés. Cake joghurt lesz levegős, könnyebb és sokkal ízletesebb, mint ugyanazt a tortát, de a víz. Tészta, összekeverjük a joghurtot, a legjobb emelkedik, és ezzel szemben a teszt a víz, nem esik le utána, már a forma torta, vagy sütemény torta, kihúzta a sütőből. Íme néhány egyszerű receptek, ahonnan választani, és készítsen neki egy tortát kefir.

Csíkos torta „Zebra” mindenki számára ismerős. De meg lehet javítani, és vált egy tortát. Sütni egy tortát „Zebra” a kefir, szüksége lesz:

• margarin - 100 g;
• tojás - 3 db;
• joghurt - 1 csésze;
• liszt - fél csésze;
• cukor - 180g;
• kakaópor - 2 táblázat. kanál;
• szóda - 1/5 teáskanál;
• só vanília lehet hozzá ízlés.

Ha szükséges, egy speciális tészta, akkor adjunk hozzá diót. Előkészítése torta „Zebra” a kefir alábbiak: margarin kell olvad át alacsony hő, helyezi el a pre-fém edényben. Amikor a margarin teljesen elolvadt, és távolítsa el a tűzhely, öntsük bele a cukrot, és keverjük össze mindent alaposan. Ezután feküdt tojás, joghurt lejáró azt szóda (két vagy három evőkanál joghurt kell hagyni) és a lisztet. Mindez szükséges keverjük simára. Azok, akik szeretnék ezt a torta kefir hozzá diót is öntsük őket a tészta ebben a szakaszban. Most, hogy megvan, amit két részre osztani, vagyis eltolja a fele a tészta egy másik tartályba. Az egyik része a shunt vanillin és más - kakaó, és a maradék néhány evőkanál joghurt, hogy azért, mert ez a része a kakaó tészta nem lesz vastag „fehér” felét.

Ezután, zsír egy sütőedénybe olajjal és folytassa a létrehozását a „szalag”: felváltva szakadó formájában központban az első kanál csokoládé tésztát, majd a vanília. És így, amíg a két tartály tészta kész. Az így kapott „zebra” fel 40-50 percig egy kemencében, amelyet előzőleg fel kell melegíteni 180 fok. Ha a pite kész lesz, akkor csak kapcsolja be a tortát. Ehhez meg kell, hogy elég hosszú kést, és vágja a tortát vízszintesen, hogy a „bázis” és a „sapkát”. A bázis bármely krém bolyhok, mint puding, és az olajat (olaj + sgushchenka) vagy krém. Fedél a „sapka”, ami szintén jó kenési krémet. Tudod kap egy tortát díszíteni kefir saját belátása szerint (megszórjuk dióval, kandírozott gyümölcsök, csokoládé chips, stb.)

És egy nagyon egyszerű és finom torta kefir. Főzzük szedése:

• jam (legjobb ribizli) - fél csésze;
• Egg - 1 db;
• joghurt - fél csésze;
• liszt - 1 csésze;
• cukor - negyed csésze;
• szóda - 1 tk.

Minden hozzávalót jól keverjük össze és süssük egy sütőedénybe, vagy egy speciális serpenyőben. Amikor a torta lehűlt, vágjuk át, hogy két sütemény, mely keni a tejfölt.

A tejföl szükséges, hogy egy pohár elég sűrű krém, és egy fél csésze cukor jól keverjük össze, vagy verte egy mixer. Készen áll, hogy díszíteni a tortát kefir, gyümölcs, diófélék vagy reszelt csokoládé.

És csak egy gyors torta a megfelelő nevet „Naskoryak”. Szükséged lesz:

• Egg - 1 db;
• joghurt - 1 csésze;
• margarin vagy vaj (olvasztott) - 2 evőkanál;
• cukor - 1 csésze;
• szóda - fél teáskanál.

Verte a tojásokat a cukorral, majd hozzáadjuk a többi komponenst, amelyek szintén alaposan keverjük össze, vagy habverővel. Megsütik a tésztát egy tepsibe vagy pelyhes vajat egy sütőedénybe a sütőben közepes lángon. A sütési idő - 20-30 perc. Ahhoz, hogy torta nem esik, ne nyissa ki a sütő. Ez a torta lehet enni abban a formában, amelyben megvan a sütőből, és akkor is, mint az előző recept, vágjuk két sütemény és kenetet semmilyen krémet vagy lekvárral.