Körte karamell: recept borral és fűszerek

Gyümölcs desszert látható kiváló befejezése vacsorát. Ha látogatóba, és szeretné meglepni, és kérjük őket, készítsen egy szokatlan desszert. Körte karamellszirup áztatta bor alapú, belátható, és válhatnak az egyik aláírás étel.

Két változat desszert végrehajtás

Főzés előtt el kell döntenie, magad, mi cél, akkor folytatják az első helyen. Ha a legfontosabb dolog - azt mutatják, a vendégek a tökéletes megjelenése a kész étel, majd megkenjük a gyümölcsöket nem kell meghámozni. És ha azt szeretnénk, hogy a helyszínen a legfinomabb harci és fűszeres-savanykás íz takarmány desszert, akkor el kell távolítani a bőrt. Így, a bor és a fűszerek teljesen felszívódik a gyümölcs húsa hőkezelés során. Ez a gyümölcs nem forr, és nem kapcsolja át a főzés a gyümölcspép, hogy kiválassza a desszert csak akkor szilárd, akár merev, körte.

Körte karamell recept. összetevők

• Körte szilárd - 3 db.
• Félszáraz vörösbor - 1,5 csésze
• Half szerecsendió.
• Cukor - 5 evőkanál. kanál.
• Carnation esernyők - 3 db.

Természetesen, ha a vendégek többet várt arányosan növekszik a száma és súlya alkatrészeket.

Körte karamell recept itt megadott előkészítése nem a víz és a bor. Ezért ez a desszert ellenjavallt gyermekek számára. Azt feltételezzük, hogy ez a célja, hogy kezelje a tisztán felnőtt összejövetelek és beszélj szív a szívhez.

finomságok főzés

Főtt, mossuk (ha szükséges - tisztított), a körte tegye egy serpenyőbe.

Ne feledje, hogy a 3 körte vesszük csak egy fél pohár bort, így a gyümölcs tele lesz a bor még messze nem teljes. Bort töltött az üstbe, közvetlenül dörzsölje szerecsendió, adjuk hozzá a szegfűszeg. Kapcsolja be a tüzet, és hogy a jövőnket desszert forraljuk, majd csökkenteni a hő, hogy maximalizálja gyenge. Fedjük le az edényt fedővel, és így a körtét főzzük 15 percig, úgy, ahogy azok sem fordult a gyümölcs, a másik oldalon. Ezt követően nyissa ki a fedelet, és óvatosan fordítsa át nem jött le, amíg főtt gyümölcsök egy villával. Inverz gyümölcsök hagyjuk főzzük még 10 percig.

Fontos!

Az előállítás során ez az étel, mint a körte karamell recept leírjuk, nem engedhetjük meg az emésztést a gyümölcsöt, mert a megjelenése is elrontotta. A gyümölcs lágyítani kell, de még mindig formában tartani. Ezért hosszabb főzési ellenjavallt. Azt mondhatjuk, hogy a körte összesen főzési idő kell közölni csak a fele. Ez hozzájárul a teljes bevonó folyadék.

Körte karamell recept fotó: előállítunk egy szirup

Kezdeni, vegye ki a körte a serpenyőben, és váltani őket egy külön tálba. Továbbá, távolítsa el az edényt a szegfűszeg, ő már adott neki reszelt gyümölcs - tette a dolgát. Szirup előkészíti a fennmaradó főzés körte bort. Mivel a folyadék a serpenyőben még mindig forró, a problémák a készítmény szirup ne legyen. Pour cukrot, keverjük a tömeg és forralja fel. És ezúttal legyen erőteljes forraljuk. Karamellás körte (szirup) megkapja a törlési ízletes, szükséges rögzíteni a bekövetkeztének időpontját bugyogott hab a felszínen. Mielőtt a szirup besűrűsödik, akkor folyamatosan keverjük a tartalmát a serpenyőbe.

Keverjük össze a szirup és a körte

Itt az ideje, hogy emlékezzen a polusvarivshihsya gyümölcsök és röviden vissza őket a bankot. Tegye a körte, a szirupot, és főzzük még egy kis időt - nem több, mint 10 perc. Távolítsuk el a körte a serpenyőben, amíg még meleg és azonnal kell fektetni a la carte ételeket. Maradékai szörp töltse forró gyümölcsökkel egyenletes elosztására a folyadékot a felületen. Desszert körte karamell recept van biztosítva, akkor az íze, mint a karamell, karamella, ha Lehûtve meleg állapotban.

Az íze ennek a desszert lenyűgöző: az a természetes gyümölcs íz kombinálva finom fűszeres karamell és enyhén fanyar jegyzetek vörösbor. Az időn felkészülési minimális szóváltás nélkül szeletelő gyümölcs. Az egyetlen probléma, hogy előfordulhat a sütés után desszert takarítás cserépben. De ez egy kicsit, összehasonlítva az öröm származó páratlan ízét.

Jó étvágyat!