Kiválasztása egy turmixgép: típusok, tervezési jellemzők és használat

Annak érdekében, hogy felgyorsítsa és megkönnyítse a főzési folyamat, sok eszköz. Néhány általunk használt sokáig, néhány még mindig újdonságot. Néhány szakaszon turmixgép is tulajdonítható, hogy újítások (úgy tűnt, elég hosszú idő, de kevesen vannak). Bár ez nagyon kényelmes és hasznos eszköz, amely nagyban megkönnyíti az ételek elkészítésére és szélesítik.

De mi az a turmixgép? Mit szeret? Blender - egy eszközt aprítás és keverés termékek (az angol keverőben - Keverés). Ez egyesíti a tulajdonságait egy keverőt (keverő) és néhány tulajdonságait a élelmiszer-feldolgozó (szeletelő késsel). A látszólagos előnye, hogy a keverő a kompakt mérete és a képesség, hogy őrölni a termékek különböző keménységű. Ezzel könnyű, hogy addig, amíg egységes pép, püré, átalakíthatjuk a tömeges nélkül csomók túró stb Azt is gyorsan vágja zöldségeket és fűszereket, néhány modell lehetővé teszi számunkra, hogy csiszoljuk a jég.

Kiválasztása egy turmixgép típusai, szerkezete és jellemzői

Keverőgépek jön két típusa van: merülő (kéz) és helyhez kötött. Határozza meg, mi a különbség, előnyei és hátrányai.

Álló Turmixgépek állnak bázis (a bázis) és egy kivehető tartály késekkel. Segítségükkel jó verte le koktélok, levesek, krémek, keverjük össze a tésztát ritkán. A darálás vagy keverjük össze egy kevés termék legyen kényelmetlen.

Submersible (manuális) keverők van egy hosszúkás alakú. A felső vastagabb rész

A készülék egy motor alján - a kések. Ez a forma lehetővé teszi, hogy azt bármilyen kapacitás: egy serpenyőben, egy nagy tálba vagy szabályos bank. Másik előnye Rúdmixerek lehet tekinteni, mint a képesség, hogy számos további mellékleteket. Gyakran szerepel a habverő és aprító, ami lehetővé teszi a gyors és könnyen elkészíthető krémek vagy foszlány akárhány zöldségek és gyógynövények.

Bár merülő keverők, inkább funkcionális, néhány hátránnyal bírnak:

• Meg kell tartani a kezükben főzés közben, míg az álló mixer lehet aktiválni, és valami mást.

• Ha a edényt használunk alacsony, akkor elég nehéz besároz. Állandósult modellek, ez a probléma megoldódott a jelenléte a tálat fedővel.

Choice turmixgép - nem könnyű: sok árnyalatok, hogy tisztában legyenek: teljesítmény, fordulatszám a lapátok, kiegészítő funkciók, stb Nézzük meg néhány lehetőséget.

A fő jellemzője, amely meghatározza az eszköz teljesítmény - erő. Ez a paraméter változik 100W a 2300W. Minél nagyobb a teljesítmény, a lapátok forogni fog, és a főzés gyorsan. Nagy forgási sebesség lehetővé teszi, hogy csiszoljuk a termék homogén massza-szerű állapot, ami hasznos készítésére bébiétel. A jó teljesítmény, majd a modell, hogy a hatalom nem kevesebb 700-800Vt.

A kések száma sebességgel - szintén nagyon fontos jellemzője. A legegyszerűbb modellek 2 sebességfokozat, a drágább - akár 14 nagyobb módokban a könnyebb felgyorsul készítéséhez egyes csészébe.

A választás keverő is befolyásolja a jelenléte az ilyen funkciók, mint egyenletes szabályozását a penge forgási sebesség. Ez sokkal kényelmesebb, mint a hirtelen változást, és lehetővé teszi, hogy pontosabban nyomon követi a főzési folyamatot. Egy másik hasznos funkció - Turbo mód, ami jelentősen növeli a forgási sebesség a lapátok egy kis ideig.

Ez talán a jellemzők, amelyek befolyásolják a választás a merítés mixer. De ha úgy dönt, hogy megvásárol egy helyhez kötött eszközt, majd figyelni, hogy az anyag, amelyből készült a csésze (műanyag vagy üveg). Üveg tálak nem sötétednek, nem szívja magába a szagokat, nem karcolja, de viszonylag könnyű legyőzni, összetör keményebb műanyag, de akkor válhat unalmas és karcos.

turmixgép választás gyakran függ a kis dolgok: nem minden modell tartalmazza puha láb, amely nem teszi lehetővé a turmix mozogni álló működés közben. És ha meg kell tartani, akkor elveszíti a fő előnye - a lehetőségét, hogy más dolog, amíg működik.