Cake „Stepan-rastrepka”: lépésről lépésre recept

Cake „Stepan-rastrepka” - egy házi készítésű desszertet, a főzéshez, hogy igényel egy kis időt és összetevők. Ezzel is különböző lehet. Mi lesz egy pár receptet.

Házi kezeli „Stepan-rastrepka”: torta receptje

Egyes háziasszonyok úgy vélik, hogy a folyamat a főzés egy torta otthon vesz igénybe sok időt és erőfeszítést igényel. Ezen kívül, legtöbbjük úgy gondolja, hogy a tudat e desszert csak arra kötelezi a drága alkatrészek, amelyek nem mindig kapható a boltokban. De ez egy félreértés. Például a „Stepan-rastrepka” torta elkészült néhány óra, és legalább az elemek.

Tehát azt kell ízletes kezeli:

• liszt fény legmagasabb fokozatú - 350 g;
• vaj vagy margarin jó - körülbelül 250 g;
• hideg ivóvíz - 130 ml;
• citromsav - bites (csipet);
• tengeri só - körülbelül ¼ desszert kanál.

Mindezen összetevők előállításához szükséges sütemények. Ami a puding, majd neki, meg kell:

• sűrített tej - szabványos jar;
• jó minőségű vaj - 250 g;
• dió - 200

Keverés bázisok

Hogyan készítsünk egy tortát, „Stepan-rastrepka” sűrített tejjel? Először is meg kell gyúrni a tésztát sütemények. Ez megköveteli a kiváló minőségű vágott margarint kis darabokra, majd kombinálni egy könnyű étkezés közben, egy jó őrölni. Ennek eredményeként, akkor kap egy egységes finom morzsa. Ezt követően, a szemcsés tömeget hozzá kell adni egy folyékony keveréket, amely hideg víz, a citromsav és ezek sói. Keverjük össze a hozzávalókat, van, hogy elég merev tésztát, amely azt szeretné, hogy bárki, betette a táskát, és küldje el a hideg (60 perc).

Süssük ropogós sütemény

Mivel otthon főzni egy desszert „Stepan-rastrepka” (sütemény)? Képek e finomság kerül bemutatásra ebben a cikkben. Bővebben.

Miután a tésztát összegyúrjuk, és lehűtjük, hogy el kell távolítani a tasakot és feltekercseljük egy vastag kolbász (átmérő 7-8 cm). Ezután a terméket darabokra kell vágni, 9 egyenlő részre. Minden darab kell kitekerni vékony rétegben egy kerek és felváltva sütni kemencében segítségével egy öntöttvas serpenyőben , mint a penész. ez nem ajánlott ebben olajozott tálba. Meg kell csak enyhén meghintjük liszttel.

Süssük süti kívánatosan hőmérsékleten 210 fok körülbelül 3-6 perc. Ezalatt az idő alatt a tészta főtt is, de égeti, és kiszáradhat.

Do kalóriatartalmú tejszín sűrített tej

Mi krém a legmegfelelőbb desszert, „Stepan-rastrepka”? Cake recept magában foglalhatja a használatát bármely töltőanyag. Javasoljuk, hogy alkalmazzon magas kalóriatartalmú, de eközben a legegyszerűbb krémet. Annak előkészítéséhez igényel egy jól felolvasztott étolaj, majd ostor azt egy keverőben. Továbbá észrevehetően fehérített vaj kell hozzá a sűrített tejet , és továbbra is a keverési eljárást. Ennek eredményeként, akkor kap egy nagyon buja és gyengéd krém.

Megfelelő formában egy házi készítésű desszertet

Mielőtt a torta „Stepan-rastrepka” meg kell várni a teljes hűtési sütemények. Szeretném hangsúlyozni, hogy a sült lapokat hőkezelés után meglehetősen törékeny és törnek nagyon gyorsan. Ezért, ha azt szeretné, hogy a házi finomságok speciális formája, akkor ajánlott, hogy csökkentsék a hőkezelési folyamat.

Így, miután az összes sütemény sült, meg kell, hogy egy csomó sütemény és tedd az egyik termék. Fogmosás a sűrített tejszínt, azt szeretnénk, hogy közzéteszi a következő torta és maguknál mindegy intézkedéseket. Ennek eredményeként, akkor kap egy szép nagy torta. Mert minden felületekre ajánlott bőkezűen alkalmazza édes tejszín, beleértve az oldalsó része.

folyamat dekoráció

Ahhoz, hogy torta „Stepan-rastrepka” kiderült nem csak finom, hanem szép létrehozását követően kívánatos, hogy fedezze az anyákat. Ehhez a fajta dió, és öblítsük le, majd szárítsa meg egy serpenyőben vagy mikrohullámú sütőben. Ezután a terméket meg kell darabokra zúzott pelyhek egy késsel, keverőgép vagy mozsár.

Hogyan készítsen az asztalra?

Miután a torta „Styopka-rastrepka” készen áll, akkor ajánlott azonnal hűtőszekrénybe tesszük. Néhány órával később a desszert nyugodtan szolgálja a vendégek. Ehhez meg kell vágja szét darabokra, szét a csészealj és a jelen az asztalnál egy csésze teát.

Új torta „Stepan-rastrepka” recept lépésről lépésre

Már beszéltünk arról, hogy a bemutatott desszert lehet tenni aszerint, hogy a különböző recepteket. Klasszikus kiviteli alak azt fentebb már ismertettük. Most azt akarom, hogy meséljek egy új módja a főzés „Stepan-rastrepka” torta. Számára van szükségünk:

• liszt fény - 3-EH csésze;
• margarin drága, jó minőségű - 300 g;
• hideg vizet inni - 2/3 csésze;
• só - ½ desszert kanál;
• Almaecet - teáskanál;
• citromsav - ¼ desszert kanál.

Ezek az összetevők szükségünk van az alapokat. Ami a krémet, meg kell vásárolni neki:

• fény liszt - 2/3 csésze;
• finom cukor - 1,6 csésze;
• Tojás átlag - 4 db.;
• friss tej - 0,75L;
• vanília - igény szerint;
• minőségű vaj - 210 g

Így az alapja a sütemény

A tésztát erre torta összegyúrjuk, pontosan ugyanúgy, mint az előző recept. Ehhez az szükséges, hogy őrölni a morzsákat margarin liszttel, majd öntsük egy hideg elegyébe ivóvíz, sót, ecetet és a citromsav. Ennek eredményeként, akkor kap egy nagyon kemény tésztát, ami ajánlott állni a hűtőben egy fél órát.

Formában a sütemény és süssük őket a sütőbe

Cake „Stepan-rastrepka” a serpenyőt a sütőbe történik elég gyorsan. A sütés után a tésztát kell osztani több részből (8-9 db.) Majd a tekercs körkörös rétegek. Ha szükséges, a termékek igazítsa az éleket, a kívánt átmérőjű használják lemez mintákat.

Süssük a sütőben süti kívánatos hosszú, 4-8 percen át 210 fok. Miután a termék enyhén pirított, azokat el kell távolítani, és lehűtjük.

Felkészülés finom krém

Töltelék erre torta úgy döntöttünk, hogy a sört. Annak előkészítéséhez szükséges ostorral a tojássárgáját a fele cukorral, majd hígítsuk őket egy pohár hideg tejjel. Ezt követően, a komponenseket kell önteni a lisztet és alaposan keverjük össze, úgy, hogy a keveréket egy nem egyetlen dudor.

Ami a maradék tejjel italt, meg kell kicsit meleg, majd öntsük a keveréket, hogy az előzőleg elkészített. Ezután a kapott masszát kell tenni a vízfürdőben, és forraljuk fel, hogy egy vastag állapotban. Eltávolítása után az edényeket a tűzzel, a tartalmát meg kell teljesen kihűlni. Ekkor kell tenni a feldolgozási fehérjék. Meg kell ostor, amíg csúcsok tartós a cukorral, majd hasonló módon, hogy hozzanak egy vízfürdőben kevergetés, enyhén meleg.

Miután az összes fenti lépéseket két lehűlt tömeget kell csatlakoztatni, és keverjük össze. A jövőben arra van szükség, hogy adjunk egy puha étolaj és a keverék felhasználásával turmixgépben csúcssebességgel. Ennek eredményeként, akkor kap egy nagyon szelíd és finom krém, amely azonnal alkalmazható a készítmény a tortán.

Mi alkotják a desszert, és tálaljuk az asztalra

Így puding, folytatni kell az azonnali, desszert. Ehhez minden sült és kihűlt tortát réteg kell bőségesen kenje édes és gyengéd tömeget. Krém is szükség van, hogy a teljes felületen a tortán. Összefoglalva, ez fedezi anya morzsa csokoládé chips, tört keksz vagy más cukrászati dekoráció. Tálaljuk egy élvezet a családi asztalra, kívánatos csak egy két órás expozíciós hűtőszekrényben.