Kávé keleten. Kávé fahéjjal és kardamom

A szülőhelye kávé tekinthető Etiópiában. Még mindig nő vadon fajta Arabica. Ez Etiópiából keserű fekete ital, melyet élénkítő tulajdonságai, elkezdte a történelmi felvonulás minden országban a világon. Manapság még a lakosság ezeket a „tea” olyan országok, mint Kína és Japán, úgy, hogy az egyik legnagyobb fogyasztói elit fajta kávét.

Az orosz kávé hozott Peter 1. Emlékszem néhány filmet Peter Boyar család üldögél az asztalnál, fojtott kávézacc, amelyet állítólag a megrendelések a király evett kanalakkal, látszólag anélkül, hogy bármilyen ötlete, hogy hogyan megfőzni az italt. Annak ellenére azonban, szinte erőszakos bevezetése tengerentúli termékek az étrend az emberek Oroszországban Péter 1, gyorsan „fogott” hazánkban, és egyike lett a leginkább fogyasztott és kedvenc italát.

Több mint egy évszázados fennállását az ital saját termelési módok, előkészítése és receptek jelentős változások mentek végbe. Ezek gourmet kávé iránt, és még mindig ismeri fel csak a leginkább hagyományos módszer a főzés, de voltak a rajongók, akik inkább a kávé, ízesített különféle fűszeres adalékanyagok, lágyító íze és pácolják aromás fűszeres jegyzeteket és ízeket. A legjobb ismert fűszerek, tökéletesen együtt az íze és illata a kávé, a fahéj és a kardamom vannak. A kéreg Cinnamomum növesztett Ceylon és Kína, gyakran formájában értékesítik, a kalapács, az is formában vékony, hengerelt a kéreg a csöveket, és egy csodálatos, nagyon illatos illata. Hogyan sört kávé fahéjjal? A legegyszerűbb módon -, hogy sört espresso és adjuk hozzá a kész ital fél teáskanál fahéj. Vannak receptek fekete italt fahéjat és kardamom. Kávé fahéjjal és főzzük a tejjel, így kiderül latte.

Hogy előkészítse a latte fahéjjal az első török sört feketekávét a klasszikus módon. Ezután egy serpenyőben hő a tejet, add hozzá a cukrot és a fahéjat, minden jól összekeverjük a forró tejet öntöttek főzött kávé (használhatja instant kávé por). Amikor a kávé-tej keverék forrni kezd, akkor el kell távolítani a hőt, és így a sört egy percig, és öntsük kupa.

Egyébként köztudott, hogy a fahéj segíti a zsír lebontását, így a kávé fahéjjal nem csak finom frissítő ital, gyakran használják a fogyás. A nagyobb hatás, fekete kávé fahéjjal adjunk hozzá egy kevés pirospaprikával.

Kardamom, mint sok keleti fűszerek, nem csak egy nagyon gazdag aromájú, hanem gyógyító tulajdonságokkal, javítja az étvágyat és normalizálják a beleket. Kardamom kávét szeretnék hozzátenni Indiában és az arab országok, hanem fontos összetevői kávét ezekben az országokban a sáfrány és a rózsavíz. Kávé kardamom forralunk két fő módja. Az első alkalommal a sütés vége forrni az italt adjunk hozzá néhány szem kardamom vagy finom por és ad egy kis sört kávét. A második módszer, a kávé főzött kardamom vízben, azaz a első vízben főzött gabona kardamom, majd szűrjük, és a kapott oldatot használjuk a kávé vételezése. Vannak receptek, ahol a kávé egyidejűleg adjuk és a fahéj kardamom.

A készítmény feketekávé fahéjjal és kardamom vízzel Turk tedd a tűz, amikor a víz forrni kezd, hozzá őrölt kávé, majd két-három kardamom maggal és fél teáskanál őrölt fahéj vagy több darab kéreg. Amikor a felszínen a törökök lesz „élő” fedővel, és ez megy fel, Turk vegyük le a tűzről, és hagyjuk, hogy átjárja a kávé szó egy percig, majd öntsük át egy szűrőn át csészék és adjunk hozzá cukrot ízlés szerint.