House bor ribizli: a recept a legjobb eredmény

A különböző borok, amelyek lehet főzni a saját, egyszerűen csodálatos. Például, a készítmény házi bor ribizli is képes kezdő borász, és az eredmény minden erőfeszítés, akkor kérjük, ízléses és szép, telített színek. Szóval, itt van néhány alapvető recepteket.

Egyszerű házi bor ribizli

A recept lehetővé teszi, hogy készítsen az italt egy nagyon kellemes finom aroma. Szükséged lesz hat kilogramm piros ribiszke és a cukrot. Ő számát kell meghatározni attól függően, hogy az összeg a lé literenként szükségességét, hogy két csésze. Tiszta és összerakás bogyók, gondosan fát vágni tolkushkoy vagy mozsárban. Tegyük át egy üvegedénybe, és csavaros kupakkal. A burkolat legyen levegő kimeneti szelepet, amely meghaladja fog alakulni a fermentációs folyamat során. Miután egy pár napig, a törzs kell hagynia a folyadék hat órán át, majd hozzáadjuk a cukrot. Öntsük egy üveget, és hagyja, hogy érett a hűvös. Néhány hónappal később öntsük a bort palackokba, zakuporte és hagyjuk állni egy másik három vagy négy hónapig. Végén ezen időszak ribizli ital szolgálhat.

A hagyományos recept a házi bort ribizli

Vegyünk tíz kilogramm ribizli, világos ágak, öblítse le, majd pat száraz. Öntsük egy fából készült kád és mash megtör. Vigyük át a kapott masszát egy üvegedénybe, fedjük szelep levegőkimenet és hagyjuk három hétig. Huszonegy nap fermentáció végén. Öntsük a bort egy másik üveget, hogy megszabaduljon az üledék. Hagyjuk állni, és öntsük újra, majd szűrjük át egy speciális szűrőpapíron , és öntsük egy kis üveg. Csatlakoztassa a dugók, és távolítsa el hűvös helyen. Bor kell maradnia két hónapig, ami után lehet majd inni.

Illatos házi bor ribizli

A recept azt ajánlja, hogy a vörös vagy fehér ribizli, és az íz a cefre hozzá eper vagy málna lé. Hagyja a bogyók, hogy feküdjön le két napig a hő, vagy néhány óra közvetlen napfény. Csak ezután lehet kezdeni, hogy házi készítésű bort. Ribizli recept javasolja nyomja össze a levet a sajtó. Töltsük a torta vízzel egyenlő azzal az összeggel, a kapott levet, hagyjuk, hogy sört körülbelül egy nap. Sajtó és keverjük össze a levet. Egy liter cefre, adjunk hozzá kétszázötven gramm cukrot és egy pohár vizet tíz gramm elvált száraz élesztő. A fermentációs eljárásban alkalmazott csomagolások a vízzár. Miután fermentáció befejezése az üveget be kell zárni szorosan, és ellenálljanak a bor két hónapig, majd a törzs és öntsük üveg.

Egyszerű házi bort ribizli

A recept az italt még könnyebb, mint a többi. Melegítsük fel a bogyók fekete ribizli egy zománcozott fazékba, adjunk hozzá egy kevés vizet és a cukrot. Inkubáljuk 65 fok hőmérsékleten negyed óra, hűvös negyven fok, őrölni, és nyomja meg. Hozzáadása 1,3 liter vizet és egy negyed egy kilogramm cukor minden kilogramm bogyók, néhány csepp ammónia és tíz gramm vízzel hígítva, száraz élesztőt. Hagyja tizenöt napig, majd újabb száz gramm cukor literenként, várja meg, amíg a végén a fermentáció törzs és hagyja a bort év néhány hónap. A késztermék üvegben.