Hogyan lehet gyorsan felolvasztani a tésztához: módszerek és ajánlások. Hogyan lehet gyorsan felolvasztani a leveles tészta

Sütés - szent minden háziasszony. Miután a mi területen volt etetni többnyire a szabadság, a dagasztás időigényes, ami mindig a dolgozó nők nem elég. De az Advent egy jó bolt pizza tészta és sütemény váltak szinte napi étel. Ebben az esetben nem volt egy számláló probléma: hogyan lehet gyorsan felolvasztani a tészta jön dolgozni, hogy legyen ideje főzni a vacsorát valami finom. Ma a folyamat kiolvasztás bázisok gyakran több időt igényel, mint a létrehozását a kulináris remekmű.

opciók olvassza

Mielőtt keresi a módját, hogy gyorsan felolvasztani a tésztát a fagyasztóból, figyelni, hogy milyen típusú bázisok vásárolt. Szabályzat felolvasztás ennek nagyban változhat. A legegyszerűbb módja a helyzet a kis létszámú és élesztő fajok, így milyen gyorsan felolvasztani a tésztát a „származás” lehet akár többször is.

1. Víz módszer. Vásárlás több csomagot csomagolva oly módon, hogy a kapcsolat élek nem egymásra helyezett. Akkor tekerje fel a tésztát műanyag csomagolást. Miután letette a batyut meleg vízben - fél óra után, és meg tudod csinálni sütés.
2. Duhovochny módszer. Melegítsük elő a sütőt 70-80 fok, prostilaete sütőpapírral, tedd a tésztát csomagolás nélkül, és tedd néhány percre a kamrában. Éberség kell nagyon magas: nincs vizsgálat - kap a szárított anyag nem alkalmas.
3. Ezermester - mikrohullámú sütő. Előnyös a legtöbb főzés szerelmeseinek leggyorsabban feloldása a kelt tésztát a rá leginkább egyszerűen. Tegye a leolvasztás, majd egy-két perc kezdeni a roll.

Bárhogyan is megy, mielőtt gyorsan felolvasztani a tésztát, hogy érdemes felkészülni a közelgő eljárást. Nevezetesen, kivesszük a fagyasztóból, és átadni a felső polcon a hűtőszekrényben. Ezt meg lehet tenni, amint munka után megy a lakásban. Mindaddig, amíg átöltözöm, a tésztát egy kicsit „pihenni”, és megőrzik minőségüket - főleg ízlés szerint.

Finom leveles tészta: való bánásmód

A legtöbb módon gyorsan felolvasztani a tésztát, kategorikusan nem alkalmas szendvics fajták. Ő válogatós a hőmérsékletet tekintve, különösen érzékeny a változásokra. És ha nem akarja elrontani a sütemény jobb „dariole” kiolvasztás az összes szabályt. Azaz, hagyjuk a boltban alján a hűtőszekrény csomagolás, működni fog, hogy reggel. Este lesz kész a vágás.

Vannak, úgymond, a gyorsított változat is, amelyet körülbelül három óra, és ez nem zavarja meg a szerkezet a tésztát. Ezzel eltávolítjuk a csomagolás, az alapítvány az asztalra fektetett. Szobahőmérsékleten, kiolvasztás sokkal gyorsabb, de szükség két feltételnek.

1. A tésztát kell borított törlőkendővel. Ellenkező esetben zavetritsya és képez egy merev kéreg, mielőtt felolvasztjuk.
2. A tésztát kell rendszeresen be. Egyébként ez lesz a tető és az alsó továbbra is „fa”. Ezen kívül, akkor valószínű, hogy ragaszkodni fog.

Hogyan lehet gyorsan felolvasztani a leveles tészta

Néha azonban vannak olyan helyzetek, amelyekben az alapítvány köteles hamarosan, és nincs idő várni. Sürgős esetben két módszer használható, milyen gyorsan olvassza a leveles tészta. Mindazonáltal úgy kell igénybe csak a bind: a kockázata, hogy elrontaná a vásárlás elég nagy, hogy biztosítsa a megőrzése alapjait podemistosti akkor senki sem.

Az első lehetőség eltávolítja a csomagot, és tolja a tésztát a zsákban, öntsük hozzá a lisztet - az esetre, ha nem tartanak számon, és úgy gondolja, hogy a bot. A tetején egy törülközőt, és csavarozva a köteget helyezünk egy meleg radiátor. Kell fordulni gyakrabban leolvasztó simán ment. Fél óra várakozás, és akkor folytassa a további lépéseket.

A második módszer megköveteli a munkát. Kiterítve az asztalon a képződésének lehetőségét az azonos felmelegedés hagyományos hajszárító szerepel a minimális teljesítmény. Nem szükséges, hogy teljes olvadás a kezelt területen: elsöprő lépés az egész területet, és rendszeresen be a tartályba.

Néhány tipp

Gyors kiolvasztás minden esetben néhány elrontani a végeredményt. Jobb és nem rejti el a tésztát a hűtőben: csak a hűtőben, nem rontja el a két nap alatt.

Semmilyen esetben nem fagyasztható a tésztát újra - érzékelni belőle fognak tűnni.