Hogyan készüljünk ecetes hagyma egy shish kebab

Nézze meg a grill - ez nem csak egy időtöltés. Szlávok egy egész nép szórakoztató. És míg kebab - több étel népek Eurázsia, de ahogy a főzés hús gyökerei egészen az őskorban. Ebben a folyamatban a „része” az egyik zöldség, általában kötelező. Ecetes hagyma egy shish kebab szolgált, hogy a kész étel. Elég könnyű és finom. Hagyma egy shish kebab pácolt sokféleképpen. Minden attól függ, a társaság.

Amire szüksége

Többnyire erre a célra használt vízzel és az ecetet hozzáadagoljuk só és cukor. De ahhoz, hogy sikeres legyen az ecetes hagymát egy shish kebab recept most mondani, az összetevőket kell kiválasztani saját ízlésének megfelelően. szükséges pácolás:

1. Hagyma - 2 db. (Vagy több, attól függően, hogy hány ember).

2. 9% ecetet - 2 evőkanál.

3. Zöld - 50 oz.

4. Salt - fél teáskanál.

5. Cukor - 2 tk.

6. Víz - 1 csésze (nem több).

A folyamat létrehozásának

Kezdeni a cefre és a hagymát tiszta, majd vágjuk fel, ahogy akarod: kocka, fél gyűrű, a gyűrű, a legfontosabb dolog - nem túl apróra. Ahhoz, adjuk hozzá a hagymát zöldek (apróra vágott). Forralt vízzel kissé lehűlni, adjunk hozzá sót, cukrot és ecetet. Ezután, a kapott elegyet öntjük íj gyógynövények. Fedjük le szorosan fedővel, majd hűtőszekrénybe tesszük. A folyadék teljesen ellepje a íj. További választható: lehet csatorna át egy tésztaszűrő, és hagyjuk a szószt. Ecetes hagyma egy shish kebab kész!

tanács

Lehetséges, mielőtt hozzáadjuk a hagymát zöldek, leforrázott forró vízzel. Így megszabadulni a keserűség. Ahhoz, hogy a pác nem volt édes, lehetséges, hogy cserélje ki a vizet és az ecetet a citromlevet.

Egy érdekes változata

Itt a recept. Így készül kaukázusi ecetes hagyma egy shish kebab. összetevők:

1. Cukor - két evőkanál.

2. Hagyma - 0,5 kg.

3. Almaecet - 2 evőkanál.

4. Sol.

Hagyma tiszta és vágott, mint már említettük. Miután néhány szorított kézzel hagyja, hogy a gyümölcslé. Ahhoz, hogy meg kell adni a cukor (2 evőkanál), és egy kicsit (csipet) só. A kitöltési minden almaecet (néha egyszerű vagy bor is cserélje ki növényi olaj), és így állni körülbelül 20 percig.

egy másik lehetőség

Elég érdekes recept ecetes hagyma , citrom és gránátalma. Szükségünk lesz: két közepes hagyma, 1 citrom, 1 evőkanál gránátalma és a cukrot. Hagyma vágott nagy gyűrűket és egy kis kezét tördelte. Citromlével, és adjunk hozzá cukrot. Valahol ¾ gránátalma leve szelektáljuk. Az utóbbi hozzáadjuk a citromlevet, és cukor keverék, öntsük íj. Ez pác az, hogy legalább egy órát. Ready hagyma elterjedt egy tányérra, és megszórjuk a maradék szépség gránátalma magokat. Itt egy férfi, bizarr ecetes hagyma egy shish kebab.

tanács

A készítmény a pác, gyakran eltérő fűszernövények: vagy őrölt bors, szegfűszeg, babérlevél, koriander, stb Hagyma néha helyébe lila. Mielőtt, hogy az asztalra, permetezi növényi olajat. Most könnyen meglepni a vendégeket ecetes hagymával egy shish kebab.