Hogyan készítsünk krémes: lépésről lépésre fotókkal. Keksz-krémes

Kevés háziasszonyok szeretnek főzni krémes süteményeket. Gyermekek lásd születésnap vagy házassági évforduló, de sokan szívesebben vásárolnak kész desszert, hivatkozva időhiány. Azt fogja mondani, hogyan kell főzni finom és egyszerű sütemény, csak egy pár órát, miután úgy több lehetőség.

Süssük a sütemény Boston

A legjobb recept a kezdő szakácsok, talán ez az egyik. Az ő főzés nem tart annyi időt, a felhasznált összetevők a leggyakoribb, de ugyanakkor, a látogatók egyszerűen hivatkozhat remekmű megosztani egy titkot. És a neve ennek a remekmű - Boston krémes, a felkészülés vagyunk Térjünk most. Torták e finomság, és az előállításukhoz szükséges, hogy a következő összetevőket:

• Búzaliszt - 125 g;
• tyúktojás - 4 db;
• cukor - 150 g;
• növényi olaj - 3 evőkanál. kanál;
• sütőpor - 1 tk;
• citromlé - 1 teáskanál.

komponens keverési titok

Az eredeti, a keksz-krémes adunk mogyoróvaj, de ha a megadott komponens nem volt kéznél, használja a szokásos napraforgó. A kezdéshez készítsen csak három mély tálak, mint komponenseket a tésztát egymástól. Az egyik Posudin szitál a lisztet, adjunk hozzá sütőport és csak 50 gramm cukrot. És egy másik kapacitás cefre sárgáját 4 tojás növényi olajat és a citromlevet. Azt is meg kell fehérjéket, ráöntjük a harmadik szabad pot, add hozzá a maradék cukorral, és megverte egy mixer, amíg a hullámzó csúcsokat. A keksz torta állítólag hihetetlenül lágy, könnyed és légies.

Főzés torta

Itt az ideje, hogy keverje össze a hozzávalókat. Azonban ez a folyamat saját sorozatot. Az első lépés gondosan be a harmadik része a fehérje készítmény a sárgáját, keverjük össze, és finoman, mint input a többi a felvert tojásfehérjét. Most jön a döntő pillanatban. Boston krémes kell egy csodálatos piskóta, így adja meg a vegyes páros tojás liszt összetétele fokozatosan úgy, hogy a tömeg nem sikerül rendezni, közben gondosan vymeshivaya kanállal vagy spatulával.

sütési folyamat

Süssük a sütemény egy kör alakú lesz az átlagos átmérőjű, így kiderült, elég magas. Az alján a penész feküdt ki pergamenre enyhén átitatott olaj, hanem az oldalán a tepsi zsír nem szükséges. Azt hogy a teszt formájában, előmelegített 180 fokos sütőben 30-35 percig. Hajlandóság keksz mindig ellenőrizze egy fogpiszkáló. És itt van egy másik titok. A jövőben buja torta és egy nagy szemet, ha nem távolítják el a forró penész. Először ad alapján kihűlni, majd vegyük ki és egyébként keksz kockázatok jelentősen megereszkedik.

Boston torta

Be kell a következő összetevőket a főzéshez krémet:

• Tej - 500 g;
• tyúktojás - 2 db;
• vaj - 50 g;
• cukor - 100 g;
• vanília pod (helyettesíteni lehet a vanília cukor);
• burgonyakeményítő - '30

Elkészítéséhez a tejszínt, megint van egy kis serpenyőben. Tojás, cukor és keményítő kerültek a pot, egy habverővel, verte súlyát. Csak adjunk hozzá fél pohár tej és egy kis keverjük újra. Most akkor öntsük a maradék tejet, és tegye az edényt egy mérsékelt tüzet. Most egy pillanatra és nem zavarja az idő keverjük a folyékony készítmény azóta, amíg a felület buborékok nem fogja észrevenni. Hagyja, hogy a krém „povulkaniziruet” még egy-két percig, majd egy edénybe lehet távolítani a hőt. Készítmény közvetlenül forró Add a vaj és a vanília, keverjük újra habverővel. Továbbra is kész átadni a krémet egy mély tányér vagy tálba, fedjük le fóliával , hogy megakadályozzák a nem kívánt kéreg képződését a felületen, és várjon, amíg a készítmény lehűl és besűrűsödik.

a pogácsa

Ez idő alatt a torta már sikerült kihűlni egyáltalán nem veszett el a fényét. Emlékezz, megbeszéltük, hogy válasszon egy átlagos alak sütés? Az átmérője a formában kell lennie a tartományban 20-24 cm. Ebben az esetben, a krémes áll három sütemény. Tehát, finoman és egyenletesen átfogják a bázis három egyenlő részre a vastagsága. Spread krém jó két alján a torta, erősen nélkül nyomja le. Ezen felül fel a harmadik torta, és átitatja leszünk nagyon különböző.

csokoládé cukormáz

Elkészítéséhez a csokoládé máz, szükségünk van egy serpenyőben, egy kis serpenyőben, keserű csokoládé és a tejszín. A vízfürdőben megolvasztjuk a csokoládét, törés darabokra, hogy gyorsítsák fel a folyamatot, hogy öntsünk tejszínt és mindig megpróbál keverjük az édes masszához. Amikor az összhangot a máz sima, a készítmény lehet tekinteni kész. Most volt az utolsó érintés: Pour torta jegesedés úgy, hogy a teljes felületen, és oldalaikat impregnált. Való használatra az oldalsó felületén egy kanál vagy késsel. Szokatlanul könnyű krém torta kész! Meg lehet, hogy az asztalra azonnal, mert a várakozás a sütemény áztatott, nincs szükség.

Gyors recept a tészta a kis édesszájú

Ma nem beszélve arról a kulináris remekművek, nagyon időigényes, hogy készítsen. A mi feladatunk -, hogy a finom desszert, amelynek költsége minimális erőfeszítéssel. A készítmény a baba nyalánkság van szükségünk a következő összetevőket:

• leveles tészta - 2 lap;
• Zsíros krém - 400 g;
• Görög joghurt - 400 g;
• bogyók (bármely) - 250 g;
• porcukor - 6 teáskanál;
• zselatin - 5 g

főzés torta

Teszt lap 15 percig sütjük előmelegített sütőben 200 fok. A tészta nem emelkedik túl magas, akkor átszúrja villával több helyen. Míg lapokat sütött, tudod készíteni a krémet.

Ostor krémet képez merev hullámos csúcsok, majd öntsük a porcukorral. Oldjuk zselatint egy kevés vízben, és öntsük a tejszínt egy kis patak. Görög joghurt lassan kell hozzáadni, keverés közben a készítmény egy szilikon spatulával, és közvetlenül utána a joghurtot adunk a tejszínt és bogyók.

Felkészülés ez a torta nagyon egyszerű. Az egyik tesztben, a kész lapot elterjedt sűrű krém, majd borított másik tésztalap és meghintjük porcukorral. Javasoljuk, hogy a süteményt sütni a krém lány. Hiszen minden fiatal édesszájú különösen szeret a desszert volt annyira enyhe levegő és a tejszínt.

Nagyon egyszerű piskóta

Ha fáradt az élelmiszer-adalékanyagok, színezékek és tartósítószerek kémiai sütés, célszerű sütni a tortát egy nagyon egyszerű krémet. Ez a recept már évek óta népszerű.

Itt van egy lista a hozzávalókat meg kell készíteni:

• búzaliszt - egy kicsit kevesebb, mint az üveg;
• friss tyúktojás - 4 db;
• cukor - 1 csésze;
• édes zsemlemorzsával - 100-150 g;
• prémium vaj - 200 g;
• sűrített tej (GOST) - ½ jar.

előállítási eljárás

Egy mély tálban, beat tojást a cukorral egy vastag és puha tömeg. Átszitált lisztet óvatosan helyezze részek nem habverővel, és óvatosan keverjük a tésztát nem rendezik. Süssük a sütemény az előmelegített sütőben 30 percig. Ahogy ajánlott egy kicsit korábban, távolítsa el a tortát a formából kész lenni, amikor lehűlt, mert a tejszín torta nem éppen dús. Vágjuk a piskóta két és óvatosan vágja le a széleket. Vágott élek lehet adni a gyermekeknek, és lehetséges, hogy száraz és őrölni az édes zsemlemorzsával. Ha tapasztalatlan a kulináris művészetek, és nem bízik a saját képességeit, akkor megteszi az alak a sütés a nagy átmérőjű és sütni egymás után keksz 2.

A folyamat létrehozása olajban krém és alkotó minták

Megverte egy mixer sűrített tej és a vaj, távolítsa el a krémet a hűtőben. Annak érdekében, hogy bármely részét a krém szükséges árnyékot, akkor kulináris étel festékek, kakaópor, cékla vagy sárgarépalé. Továbbra is dolgozzon egy egyszerű remekmű, hiányzott a felszíni és oldalán a sütemény tejszínnel, valamint a kulináris fecskendő kar különböző mellékleteket és a forma minták formájában a levelek, rózsák és a különböző díszes dekoráció. Boca torta prisyplem édes zsemlemorzsával, és azonnal tálaljuk vált csemege az asztalra, küldje el a hűtőben egy fél órát.

By the way, lépcsőzetes esküvői torta díszített tejszín annyira zsíros krém hozzáadásával élelmiszer-színezékek. Szakácsok különösen tisztelik ezt a fajta krém a képesség, hogy folyamatosan jó formában ravasz és bonyolult mintákat.

Élvezze tea!