Hogyan készítsünk cappuccino otthon

Cappuccino - olasz natív ital, kapott világhírét. Úgy tartják, hogy ő találta ki a szerzetesek - kapucinus, nagyon szerette kávé tejjel. Rendelje neve kapucinus, ebben a verzióban, és nevét adta az italt.

Egy másik változata a neve ennek a fajta kávé készül a tejhab sapka koronázó a csésze (olasz cappuccino - motorháztető, motorháztető).

Jó cappuccino nagyon finom. Illatos gyönyörű és finom ital tetején hófehér hab festett szív tálaljuk fahéjat egy csészealj. Nyári este mehetsz egy kávézó és egy csésze, megfeledkezve egy pillanatra a nyüzsgést.

Úgy tartják, hogy csak a szakemberek tudják, hogyan kell egy cappuccino „jobb”. De a gyakorlat azt mutatja, hogy az egyes képzési és halandó könnyen készítsen cappuccino otthon. Nem istenek edények fazekak, ahogy mondják.

Részletes recept cappuccino otthon.

Tehát, amit keresünk. Cappuccino egy jól főzött kávét, a tejet adhatunk. Top ital díszített pompás tejhab, ízesítve fahéjjal és cukorral.

Szükségünk van:

• őrölt kávé

• krém

• cukor

• reszelt fahéj

víz jelenlétében, a lemezeket (gáz vagy elektromos), edények és más eszközök - mondani sem kell.

Lépésről lépésre leírása cappuccino otthon.

Első lépés. Brew kávé. A pour kávéskannák (2 kis kanál egy kávéscsésze) megtelnek vízzel, és felgyújtották. Ebben az esetben, a kéz a toll dzhezevoy nem lő, és szemét a jövőben a kávé nem jött le.

Amint a kávé hab lépett fel, és kiköltözött a cserepeket, gyorsan eltávolítani az egészet tűzzel. Várja meg, amíg az összes ott, hogy megnyugodjon, és megnyugszik, majd tegye az edényeket a tűz.

És tegyen így egy párszor. Legalább négy. Ebben a verseny, „speed” a hab fontos megelőzni forrásban kávét számunkra. Kelések, ez lesz keserű, reménytelenül megromlott, és ez azt jelenti, hogy nem sikerült, hogy készítsen egy cappuccino otthon.

Második lépés. Habzani a tejet. Ez egy egyszerű dolog, de ügyességet igényel, amely, mint tudjuk, jön a tapasztalat. Felverés támadható csupán zsírtartalmú tej vagy tejszín (zsírtartalma nem kevesebb, mint 6%).

Az arány hasonló a következő: 1 csésze kávé - egy csésze tejszín. Egy serpenyőbe öntjük a tejszínt. Ez az első alkalom, hogy jobb, hogy a krém csak egy csésze. Különben is, cappuccino - ez pochashkovaya fun nagy mennyiségben nem áll készen.

Azt hogy a krémet a tűz és várjon tíz másodpercig. Majd veszünk egy keverő és elkezd verte őket. Itt fontos, hogy ne hagyja ki a pillanatot hab készségét. Meg lehet nyomon követni a megjelenése nagy hólyagok a felszínén a tejszínt. Amint odaér, koncentráljunk, és várom, hogy mikor eltűnnek. Hogy elvesztettük - hab kész, kapcsolja ki a mixer.

Harmadik lépés. Vegyület kávét és hab. Kávé öntjük szép edényt (vagy mi). Ezután óvatosan evőkanál elterjedt a hab tetején a kávét.

Negyedik lépés - díszítéssel. A tetején a hab öntsünk cukrot (kis kanál) és a fahéj. Itt azt is tudjuk biztosan, ha ez lesz a cappuccino. Kezdjük fahéjjal. Ha a hab tartja azt, adjunk hozzá cukrot óvatosan. Ha a cukor lesz ez (hab) erővel, akkor a cappuccino megkapjuk a „helyes”.

Amennyiben a cukor, át fog esni a hab, akkor az anyagot igényel rögzítés. Ismét, hogy a kávé, tejszín és további gyógyszer. És ne aggódj, minden rendben lesz kezdenek nagyon gyorsan.

Van egy másik módja annak, hogy sört egy cappuccino otthon azonban drágább. Végrehajtásához szükséges hazai kávéfőző, annyira fejlett, hogy ez volt a legjobb cappuccino a lehetőségeket. Ezután az ital gyártási folyamat egyszerűsödik és lesz megszokásból, például egy csésze teát reggelire.

És akkor mi lesz húzza vissza a kávézó, ahol fog egy cappuccino egy szép tálban fahéjat egy csészealj. És egy szívet rajzolt a hab.