Mit, hogy felkészüljenek az új évet?

Szinte mindenki szereti a szabadság, különösen vonatkozik az új évet. És minden háziasszony akar örömet a vendégeket valami szokatlan, mégis finom ebben a mesés este. Sokan, amikor szembesül azzal a problémával, hogy mi, hogy felkészüljenek az új év, elkezd felkutatása érdekes receptet, ami meglepetés vendégek. Talán a legfontosabb étkezés az ünnepi asztalra meleg, szintén nem mentesít a különböző ételek és saláták.

Köztudott, hogy minden étkezés kezdődik snack, így úgy néhány recept, hogy főzni az új évet.

1. Sajt golyó.

Hozzávalók: polkiloramma zsírtartalmú túró, két tojás, két hagyma, két evőkanál parmezán sajt, paprika, köménymag, petrezselyem, rozskenyér és saláta levelek a díszítéshez.

Túrós kell keverni tojássárgája, apróra vágott hagyma, reszelt sajttal. A kapott masszát alkotnak kis gyöngyök, majd leesik részük paprika, részben - a kömény, maradó a finomra vágott petrezselyem. Külön megsütjük croutons olyan összegben, hogy, hogy a sajt labdák. Egy nagy tálra helyezzük saláta levelek, krutonnal a tetején, hogy elterjedt, és a központban - a golyó.

Azt lehet mondani, hogy a felkészülés az új év ez az étel nem nehéz, és nem kell sok idő, és a vendégek biztosan értékelni azt.

2. padlizsán tekercs.

Összetevők: hétszáz gramm kis padlizsán, száz gramm olívaolaj, só és fűszerek ízlés, száz gramm sajt két chili, három gerezd fokhagyma, négy evőkanál borecet, egy citrom, petrezselyem.

Padlizsán kell mosni, vágjuk vékony csíkokra, meghintjük sóval, és hagyjuk egy ideig annak érdekében, hogy hozzon létre egy lé, akkor kell nedves ruhával. Készül szeleteket bekent vajat, mindkét oldalán, sült, és sóval és fűszerekkel. Amikor a padlizsán hűvös, minden egyes csík kerül egy szelet sajt, feltekert tekercs és átszúrja a nyárs.

Ezután készül a pác. Erre a vágott paprika gyűrűk, adunk hozzá zúzott fokhagyma, só kanál fele, ecet, és ötven gramm olaj és jól összekeverjük. Lemon megtisztított és vágjuk vékony fél-gyűrű.

Egy nagy tál hozott tekercs tetején őket citrom és öntsük a pác. A kész étel kerül, hűvös helyen egy éjszakára, majd szórjuk meg petrezselyemmel.

Meg kell jegyezni, hogy a felkészülés az új évet egy élvezet egyszerűen azért, mert a padlizsán lehet megvásárolni a szupermarketben, még télen is.

3. Dolma.

Hozzávalók: háromszáz gramm ecetes szőlőlevél, egy kilogramm darált marhahús, két tojás, két hagyma, hat evőkanál vizet, sót és fűszereket ízlés szerint, három evőkanál növényi olaj, kétszázötven gramm fehér bor, két tojás sárgáját, három gerezd fokhagymát.

Szőlőlevelek vízben áztatjuk egy órán keresztül. Font darált húst összekeverjük tojás, apróra vágott hagymát, a víz, só és fűszerek. Minden lap helyeznek egy kanál húst, feltűrt alakításával a borítékot, és helyezzük egy serpenyőben. Ez is hozzá két evőkanál olaj és egy százhúsz gramm bor és pörkölt körülbelül tizenöt percig. Dolma majd megfordult, újabb kanál olaj és egy százhúsz gramm bor és pörkölt tíz percig újra. Kész dolma pierce nyárs és helyezzük egy nagy tálra. A kapott leves felvert tojás sárgáját és zúzott fokhagymát és forraljuk néhány percig, majd öntjük egy edénybe.

Meg kell mondani, hogy a felkészülés az ünnep lehet a sokféle étel. És ha az ünnepség kerül sor formájában büféasztal, meg kell figyelni, hogy a kezdők. Nagyon gyakran, ebben az esetben a táblázatok mutatják be a szendvicseket a különböző töltelékkel.

1. kitöltése hal.

Meg kell konzerv hal olaj, hagyma, uborka, főtt tojás jó őrölni, keverjük össze és ízlés szerint majonézzel. A kapott masszát elterjedt fehér kenyér, szeletekre vágva az azonos méretű vagy krutonnal.

2. kitöltése a máj.

Taken háromszáz gramm máj-, ötven gramm sajt, vaj és hagyma olaj, húsz gramm zsírt, sót és fűszereket ízlés. A májat kis darabokra vágjuk, sütjük a zsír, akkor öntjük három evőkanál vizet és pörkölt öt percig. A kész gras és hagyma darálják adunk hozzá reszelt sajt, vaj, só és fűszerek, és jól keverjük össze. Ezt a masszát elterjedt szelet fehér kenyér.

Így ismertté vált, hogy, hogy előkészítse a banketten, mint a táplálékot. Azt is, hogy torták, csirke saláta, vagy snack nyársat. Minden attól függ, a szakács fantáziáját.