Hogyan Cook KHACHAPURI haza kovásztalan tészta: lépésről lépésre recept

Főzni KHACHAPURI a ház tudja, szinte minden lakója Georgia. Ez a liszt termék hagyományos étele a fent említett állapot. Meg kell jegyezni, hogy meg lehet csinálni bármilyen vizsgálat teljesen. Ma megnézzük a választási lehetőséget kefir bázis.

Felkészülés KHACHAPURI haza kovásztalan tészta

Hozzávalók:

• friss vaj olaj - 260 g;
• fehér liszt, búza - 5-7 vágás szemüveg;
• joghurtot vagy savanyú - 500 ml;
• Soda étkező - egy kis kanál;
• bármilyen kemény sajt (lehetőség van, hogy a „Gouda”) - 500 g;
• nagy tojás - 1 db.;
• só, fűszerek, fűszerek, homok cukor, friss fokhagyma - hozzá ízlés szerint.

Kefir tésztadagasztási

Mielőtt főzni KHACHAPURI haza kell jól összegyúrjuk kefir alapján. Ez megköveteli öntsünk tejet inni egy serpenyőben, kissé felmelegítjük, majd fizeti ki a desszert kanál szóda étkezéshez. Továbbá, a habosított massza kell hozzáadni cukrot, kevés sót, 130 g olvasztott vaj és fehér liszt. Gyúrjuk a tésztát amíg forró állapotban, kívánatos, hogy fedezze a tálba, és hagyjuk egy ideig a hőt.

Előállítása illatos sajtos töltő

Ahhoz, hogy megértsük, hogyan kell főzni KHACHAPURI otthon, meg kell emlékezni, hogy a grúz étel készült ízletes és illatos sajttal. Annak létrehozását, szükséges, hogy a szilárd tejtermék és dörzsölje egy nagy reszel. Pontosan ugyanezt kell tenni a fagyasztott vaj mennyisége 130 g Ezután mindkét komponens szükséges keverni egy tartályba, törött tojás, aroma illatos fűszerek és zúzott metélőhagyma. Ennek eredményeként, akkor kap egy viszkózus és homogén masszává.

Lépésről lépésre modellezés félkész

Hogyan Cook KHACHAPURI ház ízletes és szépen? Ehhez vegye kefir bázis és osszuk 4-6 egyenlő részre. Ezután minden egyes vizsgálati darabot kell kitekerni a körben nem vastagabb, mint 5 mm. Aztán a közepén az alapokat, köteles az sajttal töltve az összeg 3-4 nagy kanál. Annak érdekében, hogy az étel a szép megjelenés, a tészta széleit kell csatlakoztatni, majd óvatosan forgassa a torta mix, úgyhogy megfordult, és sima. Szükséges annak biztosítása, hogy az alapítvány nem törött, és a töltelék nem jön a felszínre.

Hőkezelés a sütőben

Ha minden KHACHAPURI kerül kialakításra, úgy kell elhelyezni egy olajozott tepsibe, fedjük be egy réteg felvert tojás és helyezzük a sütőbe. Sült egy grúz csészébe 32-38 percig. Ezután a terméket gondosan meg kell, és kap ki rá egy nagy tányérra.

Hogyan, hogy bemutassa a tészta az asztalra

Most, hogy tudjuk, hogyan kell főzni KHACHAPURI sajttal, ezért fordult a buja, puha és illatos. Tálaljuk az asztalra kell kézbesíteni meleg édes, erős tea, vagy bármilyen más ital. Szintén ízletes étel nagyon gyakran használják kenyér helyett során ebéd étkezés. Jó étvágyat!