Gyermekláncfű saláta - saláta egészségre

Tudtad, hogy a pitypang egy felbecsülhetetlen értékű tárháza a különböző vitaminok és ásványi anyagok? Ez a növény tartalmaz mangán, magnézium, vas, réz, kálium, kalcium.

Ősidők óta a mai napig kényes virág sárga nevezik az élet elixírje. És nem csoda: elvégre ő egy izzasztó, tonik, epehajtó, görcsoldó, gyulladáscsökkentő hatású, hanem egyfajta természetes „ecsetet”, ahogy képes eltávolítani a méreganyagokat a szervezetben. Dandelion antioxidánsokat tartalmaz, és az emberi fogyasztásra képes megelőzni a cukorbetegséget és gyorsítsák fel a regeneratív folyamatokat a szervezetben stroke után.

Frissen készített saláta pitypang fel vitalitás és a hangulat, erősíti az immunrendszert, és úgy járnak, mint egy nagy serkentő a keringési rendszerben.

Szintén pitypang, amely képes megakadályozni a májcirrózis és az elhízás, javítja az emésztést, töltse vitaminhiány. Az ókorban, ez a figyelemre méltó virág kezelt skorbut és a duzzanatot.

Több ruccolasalátát ajánlott problémák esetén a hasnyálmirigy. Ezt - ez lesz nagyon hatásos a székrekedés, gyulladás nyirokcsomók, bőrkiütések és horzsolások.

Amellett, hogy az összes fenti, az ételek a pitypang is finom, így nem eltelnie, ha ezeket a finom, sárga virágokat, és hirtelen úgy lesz szükség?

Saláta pitypang. Recept dióval.

Vegyünk 100 gramm pitypang levelek, csalán 200 gramm fiatal, két gerezd fokhagyma, zöld hagyma, négy dió, két kanál evőkanál növényi olaj és áfonyalé töltésére egy evőkanál sóoldattal káposzta (savanyú káposzta).

Az apróra vágott fiatal csalán és a pitypang levelek. Alaposan keverjük össze őket egy mély edénybe. Dobj apróra vágott zöld hagymát és a fokhagymát. A töltelékhez, keverjük össze a sós készült káposzta, növényi olaj, és áfonyalé. Most a szósz öntsük a saláta, a felső díszített dióval.

Saláta „Pitypang”

Készítsünk szórólapok és virágok pitypang, retek, petrezselyem, kapor, hagyma, tejföl, kesudió, fokhagyma.

Mossuk ki a gyermekláncfű lapokat, és hagyja őket sós vízben körülbelül egy órát, hogy távolítsa el a keserűség. Ezután szeleteljük fel a retket, petrezselyem, kapor, hagyma. Elkülönítve virágok sárga szirmok, vágott lapokat gyermekláncfű, és add hozzá a többi hozzávalót. Ezután keverjük össze a fokhagymás tejföl és a szezon ezen salátaöntet. Most meghintjük kesudió. Minden. Az étel kész.

Gyermekláncfű saláta quinoa

Vegye cygnets, gyermekláncfű levelek, minden zöld, zöld hagyma, fiatal fokhagyma, paradicsom, uborka, hagyma.

A mártáshoz: mustárolaj vagy napraforgóolaj, balzsamecet.

Áztatás lapok pitypang sós vízben egy óra. Miután a szórólapok szorosára egy tésztaszűrő, és hagyja, hogy a csatorna. Ezután vágjuk.

Külön és dobja ki a szárak mosott quinoa - ezek durva, hogy a fejes saláta és vágjuk a levelek.

Továbbá a levelek és a pitypang quinoa hozzá semmilyen apróra vágott zöld (az ízlése), valamint a fokhagymát és a zöld hagymát. Ezután adjunk hozzá egy kis hagyma.
A lédússág foszlány néhány uborka (ha héja keserű - távolítsa el), és egy vagy két a paradicsom.

Sóval ízesítjük és borssal. Nagyvonalúan szezon finomítatlan napraforgóolaj és a mustárt. Ezután adjunk hozzá egy-másfél evőkanál balzsamecet. Minden jól keverjük össze. Most, mielőtt szolgálja az étel egy kicsit hűvös a hűtőszekrényben.

Francia saláta pitypang

Szükséged lesz: 40 gramm paradicsom, uborka 40 gramm, 20 gramm sajt „Gouda”, 30 gramm kimagozott fekete olívabogyó, 15 g saláta kínai, 3 gramm mártással, „balzsamos”, egy kis zöld friss, 10 gramm olívaolaj. Still - 300 gramm fiatal gyermekláncfű levelek, 125 gramm szalonna, két szelet kenyér állott, két hagymát hagymával, két zubochka fokhagyma, három evőkanál ecet átitatva gyógynövények, egy csipet cukor, egy kanál teáskanál mustár, négy evőkanál növényi olaj, egy kevés sót és őrölt bors.

A levelek a pitypang tiszta, szúrás és pat száraz. Vágjuk vékony csíkokra a zsír, és olvasszuk át alacsony lángon. Greaves származtatott Tedd egy lemezt, és hűtsük le.

Baton apró kockákra vágjuk, majd megsütjük azt az olvadt zsír (faggyú), amíg ropogós. Fokhagyma és a hagyma apróra vágjuk, és csatlakoztassa pirított bagett.

Majd keverjük össze az ecetet cukorral, borssal, sóval és mustárral. Ezután cseppen, adjuk hozzá az olajat, és habverővel alaposan, hogy homogén masszát.

A levelek a pitypang osztani egy tányérra és öntsük a szósz. Greaves ismét meleg és helye a tetején a kenyér kockára vágott hagymát és a fokhagymát és a súly. Vse.Frantsuzsky saláta pitypang kész!

Ha ellenjavallt olyan alkatrészek salátát vagy közben a súlyosbodását betegségek a gyomor-bélrendszer, akkor, sajnos, tartózkodnia kell az ilyen ételeket.