Francia kutya - analóg hot dog

Ez prostetski étel az európai válasz az ismert amerikai megfelelője - a „hot dog”. De ha a francia masztiff tartják (különösen az azonos gourmet-francia) étel finomabb és finomabb, mint a hot dog, majd a megjelenés és az előállítás módszere nem sokban különbözik társaitól shtatovskih. Próbáljuk főzni?

Francia kutya. alaprecept

Mi szükséges az ezen ételek a sorozat „felkap élelmiszer”? Az első (és ez az egyik különbség), tekercsek, dzseki kutyák számára. Ez lehet egy speciális sütőipari termékek, de az otthoni főzés körülmények tökéletes francia kenyér (hosszú), ez az úgynevezett „baguette” darabokra vágjuk méretétől függően a kolbász. Tehát:

• Bulka.
• 4 kolbász.
• Kovászos uborka.
• A fej lilahagyma.
• Paradicsom.
• Kis majonéz „provanszál”, egy kis forró ketchup.
• Egy kis mustárral.

Ez az egész - 4 személyre.

előkészítés

1. Kolbász nyomtassa ki, és megszabadítjuk a héj (ha ez nem természetes).
2. Forraljuk vagy megsütjük a grill (nagyon hasznos, ha a természetes környezetben, például egy piknik).
3. Loaf bagett cut-részletekben, és felmelegítik a grill (vagy mikrohullámú sütőbe, ha a konyhában).
4. Zöldség kockákra vágott kisebb.
5. A fűtött henger vegye ki a közepén.
6. A kapott lyuk csepegtető majonéz, ketchup, mustár, tömörítő előkészített zöldségek (de anélkül, fanatizmus - ott van, hogy több illeszkedést és kolbász).
7. Tedd a kolbászt a lyukba, és a széleket kabát ketchup extra, de nem túl sokat.
8. Bemelegítés a teljes szerkezet grilnoy rács (vagy egy mikrohullámú sütőben vagy egy sütőben) néhány percig, hogy roll kapott szuperfinom összeroppant.
9. Francia kutya használatra kész (általában eszik „tűzforró”, mivel ez kevésbé ízletes hűtött). Mint látható, ez könnyebb előállítani a tüdőt.

Francia kutya - az optimális megoldás

Ez az egyszerű recept a legjobb megoldás bármely piknik, ha nem akar, például a „zavar” egy shish kebab, pilaf, leves, és azt akarta, egyszerű és ízletes snack. Ezen túlmenően, a grill vagy nyílt tűzön, megfordul még finom, füstös. A lényeg itt van: fokozott figyelmet szentel a választás a fő összetevője - kolbász. Úgy kell természetes, hogy a maximális (lehetőleg kishkovoy kagyló), anélkül, hogy mindenféle adalékanyagokat, például a szója és tartósítószereket, majd a francia puding kiváló - egyszerűen Yum.

Jó lenne, hogy is van kolbász bárány vagy marhahús. Csak tartsd észben, hogy a bárány, például ad egy francia masztiff-specifikus jellegzetes íze, hogy nem mindenki szeret. Lehet és pulyka vagy csirke, hogy - egy szokatlan íz a madár.

De otthon, ez a kutya kabát lehet az egyik „kötelessége” ételeket. Például, ha azt akarta, egy gyors falatot, vagy amikor a vendégek a küszöbön, és minél súlyosabb az étel csak most kezd főzni. Tehát ez egy puding - és méltó alternatívája a hot dog, és más gyorsétterem.

Ellentétben hot dog

Tehát a fő különbség a francia, az American gyorsétterem, hogy ez nem egy hosszanti bemetszést tekercs, és vedd ki a morzsát egy kézzel. Ezért az ilyen élelmiszer egy kültéri használatra alkalmas útközben. Ezen túlmenően, az amerikaiak hagyományosan inkább töltse ki a „kutya” ketchup a szíve. Az európaiak több gáláns közelíti meg a kérdést, hogy milyen mértékben használja majonéz, ketchup, mustár, csak egy csepp minden egyes összetevő meglágyul az élelmiszer - zsemle.

előállítási eljárás

Ezzel a módszerrel a főzés, kolbász néha változtatni a másik termék, így a többi összetevő változatlan marad. Például egyesek szívesebben használják a rák vagy halrudakat - is egy lehetőség, hogy figyelmet érdemel. És ahelyett, hogy a kolbász nem tud egy szilárd blokk sajt: ő dob kissé belül podplava származó hőmérsékleti hatásokra, például a grill. Szintén finom fordulat.

felszerelés

Ha azt szeretnénk, hogy főzni francia kutya, felszerelés szükséges minden esetben. Elvileg semmi különös főzés ilyen ételek nem szükséges. Ha van egy kontaktgrill a konyhában, akkor nagyon hasznos. Természet, a nyílt tűz, praktikus grill grillezésre, amely a bilincs. Ami az utcai gyorsétterem, a sekély barlangok, jellemzően azonos henger prés vagy elektromos grill. De nem kevésbé ízletes és finom francia „bulldog” is főtt rendes sütőben vagy mikrohullámú - ez kívánják, és a megfelelő összetevőket.

Mert milyen puding

By the way, az Európai Unióban egy olyan étel, különböző változatai öntetek vált az egyik legnépszerűbb eladók az utcai élelmiszer. És nem csoda: francia kutya tökéletesen beállítani, hogy megegyék az utcán vagy természetes körülmények között. Bun van minden oldalról zárt, kivéve egyet. Minden mártások és töltelékek belül vannak, úgy, hogy annak a valószínűsége, hogy piszkos vagy oblyapatsya minimalizálható. Ezen túlmenően, az étel kiváló ízű és ropogós.